5 เมนูเด่นห้ามพลาดร้าน "ครัวนาคอน" ร้านอาหารใต้จานเดียว รสชาติจัดจ้าน ฝีมือแม่ครัวนคร


ชอบทานอาหารรสจัดค่ะ อาหารใต้จึงเป็นอีก 1 ประเภทที่ชอบทาน พอดีรู้จักร้านหนึ่งที่เจ้าของเขาย้ำแล้วย้ำอีกว่า รสชาติแท้ๆ แน่นอน แถมแม่ครัวก็มาจากนครอีกด้วย
เลยไปทานค่ะแล้วก็ไม่ผิดหวัง เลยขอมาแนะนำ 5 เมนูเด่นห้ามพลาดของครัวนาคอนให้คนที่ชอบอาหารใต้ได้ลองไปทานกันนะคะ มาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า "ครัวนาคอน" มีเมนูห้ามพลาดอะไรบ้าง

ใบเหลียงผัดไข่

เริ่มต้นกันด้วยเมนูที่รสชาติเข้มข้นแต่ยังไม่จัดจ้านอย่าง "ใบเหลีงผัดไข่" กันครับ ใบเหลียงเป็นผักทางภาคใต้ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนู ซึ่งที่ครัวนาคอนได้นำมาทำเมนูสุดฮิตที่ใครๆ ก็อยากทาน ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงสดๆ ส่งตรงมาจากภาคนครศรีธรรมราชโดยตรง เมื่อนำมาผัดกับไข่ ทำให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อม ถ้าอยากเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้นแนะนำให้ทานคู่กับน้ำพริกะปิค่ะ

นำพริกกะปิ
"น้ำพริกกะปิ" เมนูที่เรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ของครัวนาคอนกันเลยทีเดียว เห็นสีอาจไม่การันตีรสชาติเท่าตอนตักเข้าปาก รสจัดจ้านมาก เผ็ดนำ หอมกะปิเคย รสชาติกลมกล่อม คำเดียวไม่มีพอ แอบกระซิบนิดครับว่า นำพริกกะปิที่นี่ใครไม่ถนัดเผ็ดอย่าตักเยอะนะคะ ทีเด็ดของน้ำพริกกะปิครัวนาคอนที่บอกว่าห้ามพลาดเพราะที่ร้านมีให้ทานฟรี และหากใครอยากซื้อกลับบ้านก็มีขายเป็นชุดจ้า

แกงเทโพปลาสีเสียด
เมนูนี้หาทานไม่ได้ทั่วๆ ไป "แกงเทโพปลาสีเสียด" เพราะปลาสีเสียดนอกจากส่งตรงมาจากทางใต้แล้ว ก่อนนำมาปรุงเป็นเมนูนี้ก็ต้องนำไปตากแดดให้แห้งก่อนด้วย เรียกได้ว่าขึ้นมาจากใต้ต้องสด มาถึงที่ร้านก็ต้องมีแดดจัดไม่งั้นเสียทำไม่ได้ รสชาติจานนี้เข้มข้นครับหอมกะทิหวานมันและรสชาติเฉพาะตัวของปลาสีเสียดเมื่อทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยกลมกล่อมมาก

แกงกะทิหมูหน่อเหรียง
"แกงกะทิหมูหน่อเหรียง" อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดครับ รสชาติไม่ต้องพูดถึงเข้มข้นออกจัด กินเนื้อหมูเต็มๆ คำคู่กับหนอเหรียงเข้ากันมาก หมูนุ่มๆ กับหน่อเหรียงสดปรุงใหม่ที่มีแม้จะกลิ่นออกฉุนแต่เบากว่าสะตอเยอะ มันๆ กรอบๆ บอกได้เลยว่าใครไม่เคยกินต้องติดใจเมนูนี้ ที่สำคัญหน่อเหรียงไม่ใช่แค่กินอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยขับลมในกระเพาะ และทำให้เจริญอาหารอีกด้วย

คั่วกลิ้ง
มาถึงเมนูสุดยอดในดวงใจของหลายๆ คน "คั่วกลิ้งหมู" จานนี้มีคำจัำกัดความสั้นๆ ค่ะ อร่อย ดุ เห็นหน้าตาแบบนี้รสชาติจัดจริง ถึงเครื่องเลยทีเดียว ทานคู่ผักสด หรือเมนูอื่นที่ไม่เผ็ดนี่ข้าวหมดจานไม่รู้ตัว

ชื่อร้าน : "ครัวนาคอน"
ที่ตั้ง : ตรงข้ามตลาดประชานิเวศน์ 1
Google Map : https://goo.gl/maps/tmgKoksE1aM2
15 เทศบาลสังเคราะห์ แขวง ลาดยาว เขต จตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
เบอร์โทร : 063-587-4589
เวลาเปิดปิดร้าน : ทุกวัน ปิดวันอาทิตย์ 06.00-15.00 น.
ที่จอดรถ : ริมถนน
ราคา : 50-180 บาท
ประเภทอาหาร : อาหารใต้จานเดียว



Create Date : 24 เมษายน 2561
Last Update : 24 เมษายน 2561 15:43:51 น.
Counter : 814 Pageviews.

1 comments
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return # 61 :: ปาร์ตี้วันเกิด " ตะโก้ลำไย " ✿ ✿ เนินน้ำ
(26 ก.ค. 2564 11:22:55 น.)
กรุบกรอบ หอม จัดจ้าน ..... "ผัดมันฝรั่งสไตล์เสฉวน(Tu Dou Si)" เสือตะหลิว
(20 ก.ค. 2564 08:03:13 น.)
บะหมี่ปูสะพานพุทธ (วงเวียนเล็ก) ร้านเก่าแก่ราคาย่อมเยา แมวเซาผู้น่าสงสาร
(17 ก.ค. 2564 12:57:27 น.)
ฤดูกาลหากินผลไม้โปรด ตะลีกีปัส
(16 ก.ค. 2564 13:09:06 น.)
  
น่าไปมากค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:11:18:18 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Tonpor.BlogGang.com

kosak
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]