สลัดมะเขือเทศกับ Feta

อากาศร้อนๆ ทำให้คนเบื่ออาหารได้นะคะ มาทำสลัดง่ายๆแก้เบื่ออาหารกันดีกว่าค่ะ



ส่วนประกอบที่ใช้มีแค่
มะเขือเทศ 2 ลูก
Feta ก้อนเล็กขนาดประมาณ 2x2x5 ซม. หรือมากน้อยตามชอบก็ได้ค่ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา 6-7 ใบ
มะนาว เกลือ พริกไทย ตามชอบ
มะกอกโอลีฟดำ ถ้ามีนะคะ ไม่มีไม่เป็นไร อร่อยเหมือนกัน

วิธีทำ
1. มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นๆ ตามถนัด
2. หั่น Feta เป็นชิ้นๆ เล็กขนาด 1x1x1 ซม.
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือ พริกไทยและมะนาว ให้รสออกเค็ม-เปรี้ยวๆตามชอบ แล้วตักราดลงไปบนมะเขือเทศ มะกอกโอลีฟ และ Feta โรยด้วยใบโหระพาฉีกๆให้มีกลิ่นหอมค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ

ปล วันไหนมี Mozzarella เหลือก็ใช้แทน Feta ได้นะคะ

Create Date : 29 กรกฎาคม 2553 Last Update : 29 กรกฎาคม 2553 1:45:37 น. Counter : 6382 Pageviews.		9 comments
Share Tweet

	สตรอว์เบอร์รี่โรล (Strawberry Roll) ของร้านหมอทองคำ (Mor Gold Farm) Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (17 มี.ค. 2568 13:05:23 น.)		box set อาหารว่าง ขอนแก่น รับทำข้าวกล่องใกล้ฉัน ข้าวกล่องจัดเบรค อาหารงานศพ อาหารจัดประชุมสัมมนา สมาชิกหมายเลข 6455062 (15 มี.ค. 2568 02:02:50 น.)
	ร้านอาหารญี่ปุ่นในดวงใจ ร้านซูชิ คอร์เนอร์ สาขาMRTหลักสอง นายแว่นขยันเที่ยว (14 มี.ค. 2568 01:23:51 น.)		(*_*)ผัดผักปลังน้ำมันหอย(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534 (11 มี.ค. 2568 14:10:05 น.)