คุ้กกี้เนยถั่ว ![]() ช่วงนี้แม่ปูมีโครงการพันแปดร้อยล้านมากมาย อยากทำขนมกับข้าวอีกเยอะแยะแต่คนกินมีอยู่สองคน ทำขนมอาหารเยอะๆกินไม่ทัน บางทีทำเสร็จก็ไปเคาะประตูเพื่อนบ้าน ฝากแม่ๆเพื่อนลูกบ้าง บางทีเกรงใจนะคะ กลัวเค้าไม่อยากจะกิน แต่เราดันอยากจะทำ กินเองก็กินไม่ทัน มันมีอะไรใหม่ๆให้ทำอยู่ตลอดเวลา ค่ากับข้าวเดือนๆหนึ่งของแม่ปูนี่ แทบจะเรียกได้ว่าครึ่งนึงทำกินเองในบ้าน อีกครึ่งนี่ทำเผื่อแผ่แจกจ่ายผู้คนรอบข้างที่รู้จัก ต้องขอขอบคุณทุกคนที่ยอมกินอาหารและขนมฝีมือแม่ปู ขอบคุณพ่อบ้านที่ให้กำลังใจอยู่เสมอ ยอมกินอาหารแทบทุกอย่างที่แม่ปูทำ บางทีก็เป็นที่ปรึกษา ที่แน่ๆเป็นสปอนเซอร์รายใหญ่ ฮ่ะๆ.. พ่อบ้านแม่ปูนี่เป็นdelibery boyส่วนตัวของแม่ปูด้วย ที่ทำงานพ่อบ้านจะมีสาวๆซึ่งเป็นหน่วยกล้าตายของแม่ปูเยอะ ส่งขนมอาหารอะไรไปไม่เคยมีว่าเหลือทิ้ง มีแต่ไม่พอ แถมตอนเย็นกลับมาจะได้ยินศึกชิงขนมจากพ่อบ้านมาเล่าให้ฟังประจำ เล่าไปเรื่อยคุยไปเรื่อย มาถึงคุ้กกี้ในวันนี้ วันที่แม่ปูทำคุ้กกี้เนยถั่ว แม่ปูไม่ได้ทำเยอะมาก ทำพอกินแค่สองครอบครัว คือบ้านแม่ปูและก็เพื่อนบ้านติดกัน พ่อบ้านแม่ปูไม่ค่อยชอบคุ้กกี้เนยถั่ว แต่ก็ชิมให้ ส่วนแม่ปูชอบมาก หอม หวาน มัน อร่อยดีนักแล วันนี้เชฟนิคช่วยแม่แสดงฝีมือนะครับ มอบให้ พี่ ป้า น้า อา ลุง ปู่ ย่า ตา ยายทุกคน เป็นของขวัญวันปีใหม่แล้วกันนะคะ... คุ้กกี้เนยถั่ว แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ๒/๓ ถ้วย(ตวงก่อนร่อน) เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา ผงฟู ๑ ช้อนชา เนยถั่ว ๑ ถ้วย เนยจืดนุ่มๆ ๒๒๖ กรัม ไข่ไก่ ๒ ฟอง น้ำตาลทรายแดง ๑ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว ๑ ถ้วย วานิลาแอ็คแทรค ๒ ช้อนชา เกลือ ๑ ช้อนชา ขั้นตอนการทำ เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕0 องศาฟาเรนไฮต์ ๑.ร่อนแป้ง เบคกิ้งโซดา ผงฟู เกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน ![]() ๒.ใส่เนยถั่ว น้ำตาลทั้งสองชนิดเนยนุ่มๆและไข่ไก่ ลงในอ่างผสม วานิลาด้วยค่ะ ![]() น้ำตาลทรายขาว ![]() ใส่น้ำตาลทรายแดง ![]() เชฟนิคกำลังตอกไข่ลงในอ่างผสม ![]() ๓.ใส่เนยลงไป แล้วจึงตีส่วนผสมด้วยตะกร้อไฟฟ้า เริ่มด้วยสปีดต่ำเร่งสปีดขึ้นเรื่อยๆจนสุด ตีไปจนส่วนผสมเข้ากันดี เอ๊ะ..ทำไมเชฟนิคมีไม้พายอยู่ในอ่าง แหะๆ.. ![]() ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ![]() ท่าตีส่วนผสมของเชฟนิค ตาเยิ้มเชียว.. ![]() ได้ส่วนผสมออกมาหน้าตาอย่างนี้ ![]() ๔.ขั้นต่อไปเมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ![]() ขั้นตอนนี้งานหนักแม่ปูช่วยนิคกี้ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน ออกมาได้หน้าตาอย่างในรูปภาพ ![]() ๕.เมื่อได้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ให้ใช้ช้อนตักไอติมตักแป้งวางลงบนถาดอบ กะระยะห่างให้พอดี ไม่ให้ใกล้กันมากเกินไป ![]() ระหว่างรออบถาดต่อไป ถ้าอากาศร้อนมาก ให้นำส่วนผสมใส่ตู้เย็นไว้ก่อนก็ได้ค่ะ ถาดอบแม่ปูไม่ได้ทาเนย ไม่ได้ปูกระดาษไข มันเนยเยอะอยู่แล้ว ไม่ติดถาดค่ะ ![]() ใช้เวลาในการอบประมาณ ๑๒-๑๓ นาที หรือจนคุ้กกี้เหลืองสวย แล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้านนะคะกะเอา ได้เวลาอบออกมาแล้ว หน้าตาน่ารับประทานเช่นนี้ อื้มม!!..หอมจัง ![]() จัดเรียงให้สวยงาม นำไปให้เพื่อนบ้านค่ะ.. ![]() ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: แป๊กก
![]() คุณแป๊ก คุณกาแฟดำไม่เผ็ด คุณPiterek ![]() โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() ชอบเหมือนคุณแม่ปูเลย แต่เห็นผู้ช่วยแล้วน่าอิจฉาจังค่ะ
โดย: Panettone
![]() เชฟน่ารักมากเลยค่ะ ดูมีความตั้งใจและมุ่งมั่น ดูท่าทางแล้ว อีกหน่อยแม่ปูไม่ต้องลงมือทำเองแล้วค่ะ คอยชิมอย่างเดียว..(แอบเห็นมือน้อยๆ น่าร๊ากกกก) คุ๊กกี้ต้องอร่อยแน่นอน...ฟังธง
โดย: งาขาว
![]() ขนาดน้องยังทำคุ๊กกี้เก่งเลย เศร้า
วันก่อนทำคุ๊กกี้แต่กะเวลาอบผิด ออกมาแข็งจนปาหัวได้เลย โดย: fairy_tells
![]() มารอดูคลิปของเช้ฟนิค
มีแต่รูปสวยๆและคุ้กกี้อร่อย อิอิ คิดถึงนะคะ โดย: ShiEri
![]() นิคคุนชิงรึป่าวเนี่ยะ ยอดกุ๊กแดนลุงแซม (เลียนแบบ หลินคุนชิงยอดกุ๊กแดนมังกร) สุดยอด น่ากินคุ้กกี้ น้องนิคคร้าบ ไปชงกาแฟเย็นให้ด้วยนะคร้าบ...บ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() ถ้าดิฉันอยู่บ้านใกล้แม่ปู ก็คงดีซิเนอะ แม่ปูคงส่งขนมนมเนยมาให้ทานบ่อย
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ เพราะอยากทำคุ๊กกี้เนยอยู่พอดี โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล
![]() อูย...เชฟค้าบ...เก่งจริงๆ เลย...
ทำออกมาได้น่าหม่ำมากๆ เลยนะคับ.. แอบอิจฉาเพื่อนบ้านแม่ปูด้วยคนค่ะ ![]() โดย: กะตุ้งนิ้ง
![]() สอนลูก ๆ ทำอาหารแบบนี้ดีจัง โตขึ้นรับรองสาว ๆ ติดตรึม
โดย: แม่น้องสองพี
![]() สวัสดีค่ะ แวะมาทักทาย คุ้กกี้เนยถั่วน่าทานมั่กมากค่า แต่..มี่ชอบจ้วงเนยถั่วทานเล่นๆ มากกว่า อิอิ
มี่ไม่ได้ทำขนมนานแล้วค่ะแม่ปู มันเริ่มจากเปลี่ยนงานเมื่อต้นปี งานใหม่ยุ่ง และแล้วตอนนี้ก็ตกงาน แถมอกก็หักอีกตะหาก 555+ ช่วงนี้พักใจ พักกาย เลยได้กลับมาทำอะไรๆ ที่ตัวเองรัก มีความสุขจังค่ะ เมื่อวันอาทิตย์กับเมื่อวาน ทำคุ้กกี้ไป 4 สูตร ได้มาหลายกิโลเลยค่ะ พรุ่งนี้จะเอาไปแจกเพื่อนๆ พี่ๆ เจ้านายเก่าด้วย ค่ะ Take care นะคะ ป.ล. เชพนิคหล่อขึ้นทู้กกกกวันนะเนี่ย ![]() โดย: luvammie
![]() หอมกลิ่นคุ๊กกี้มาแต่ไกล
เลยตามกลี่นมากินคุ๊กกี้ของเชฟนิค น่ากินมากๆค่ะ โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 11 ธันวาคม 2550 เวลา:14:45:01 น.
...คุ้กกี้แม่ปูน่าทานจังเลยค่ะ กินกะนมเข้ากันที่สุด...
![]() โดย: G_LoVeLy
![]() น่าทานจังเลยค่ะ ขอแบ่งมาชิมทางนี้ชิ้นนึงนะคะ
โดย: cutie_nitty
![]() เชฟนิคขะมักเขม้นน่าดูเลยค่ะ แบบนี้อร่อยแน่ๆ
![]() ว่าแล้วก็แอบจิ๊กก่อนชิ้นนึง ![]() โดย: Picike
![]() ออกมาหน้าน่าน่ารับประทานจริงๆ ด้วยแหละค่ะ ขอจดสูตรไว้เลยแล้วกันนะคะ ชอบทานเนยถั่วอยู่พอดีเลย
โดย: กอนโดล่า
![]() เชฟใหญ่มาเองอย่างงี้ โมมิไม่พลาดอะค่ะ น่ากินมากๆๆๆเลยนะคะ
![]() โดย: momijimi
![]() ตามกลิ่นหอมๆเข้ามาชิมด้วยคนนะครับ มาช้าไปนิด ไม่ทราบว่าหมดหรือยังครับ น่าทานมากๆเลย ชื่อนี้รับประกันความอร่อยอีกแล้วนะครับ ลูกชายน่ารักมากๆเลย ช่วยคุณแม่ทำขนม เป็นกิจกรรมที่ดีมากครับ ดูแล้วน่ารักและอบอุ่นดีนะครับ
วันนี้มากดโหวตให้ด้วยนะครับ ทำขนมแต่ละอย่าง อร่อยจริงๆครับ ตอนนี้เลยเป็นขาประจำมารอชิมแล้วครับ ![]() โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์
![]() เชฟนิคทำขนมได้หลายอย่างแล้วนะคะ
ท่าทางเชฟทะมัดทะแมงไม่ใช่เล่นเลย ขอหยิบไปกิน สัก 2-3 ชิ้นนะคะ... ![]() โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() คือแม่ แอนดรูว์แอบเข้ามาบ่อยมาก ถึงมากทีสุด คือชอบมาดูลูกแม่ปูมาก ต้อนนี้ย้ายมาอยู่ ฟลอริด้าแล้ว อย่ารู้จักแม่ปูมากเลย ต้อนี้ก็กำลังทำบ้านกันอยู่ จำได้ว่าแม่ปูก็อยู่ฟลอริด้า อยู่แถวไหนค่ะ แม่แอนดรูว์ อยู่แถว orlando ค่ะ
![]() โดย: แม่แอนดรูว์ (แม่แอนดรูว์
![]() โอ้โห พี่นิคคร้าบบบ
ท่าทางตั้งอกตั้งใจมากเลยคร้าบ กิ๋วชอบรูปมือป้อมๆน้อยๆ รูปสุดท้ายค่ะ น่ารักดี (รูปอื่นก็น่ารักค่ะ แต่ชอบมือเด็ก) กิ๋วก็ลุ้นค่ะพี่ คุณครูก็ปลอบใจ กิ๋วกังวลใจว่า จะมีการเล่นเส้น(เหอๆ เพราะ subjective มาก) ครูคนที่เป็น program representative เป็นครูป. 1 ของอเล้กซ์ เอาหัวเป็นประกัน(งานนี้จะได้หัวครูรึเปล่าเนี่ย) แต่เด็กๆกับการทดสอบเป็นอะไรที่วางใจไม่ได้ กลัวลูกเสียใจเหมือนกันค่ะ ลุ้นๆ ๆ ค่า ![]() โดย: เพลงเสือโคร่ง
![]() โชคดีที่พี่อเล็กซ์รักการอ่าน แบบไม่ต้องบังคับ ชอบอ่านการ์ตูนมากด้วยค่ะ ตอนนี้อยู่ระดับ 44+ ( หรือ T )ค่า ปล.กิ๋วไปทำ fruit tart แล้วค่ะพี่ปู (แต่ซื้อพายครัสต์) กวนไม่ได้ สุดท้าย ศิษย์ของพี่ปูคนนี้เอาเข้าไมโครเวฟ แล้วเอา egg beater มาตีให้เนียน ขอโทษนะค๊าคุณครู ![]() โดย: เพลงเสือโคร่ง
![]() คนทำก็น่ารัก คุ๊กกี้ก็น่ากินคะ
โดย: proud IP: 202.149.24.129 วันที่: 12 ธันวาคม 2550 เวลา:14:16:53 น.
น้องนิคเก่งจังเลยคับ ขอทานด้วยนะค้าบสุดหล่อ และก็มาขอบคุณสูตรคุ้กกี้แม่ปูด้วยนะคะ ทำไป 2 สูตรอะคะ เดี๋ยวว่างๆแล้วจะรีบเอาการบ้านมาส่งคะ
โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู
![]() คุ้กกี้น่าทานเหมือนเคยค่ะแม่ปู แต่พ่อครัวน่ากินแก้มมากกว่า
![]() สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้านะคะ โดย: tiara
![]() เชฟน่ารักขนาดนี้ ต้องขอชิมซักหน่อยแล้วล่ะค่ะ
![]() โดย: Complicatedgirl
![]() ว้าว น่าทานจัง อยากมีผู้ช่วยได้อย่างนี้จัง สองหนุ่มที่บ้านไม่เห็นได้อย่างนี้เลย
โดย: rravee36
![]() เนยถั่วนี่ของโปรดเลยค่ะ แต่คงไม่มีปัญญาทำคุกกี้ ไม่มีเตาอบด้วยอะ ขอชิมชิ้นนึงได้ไหมคะ แม่ปู
โดย: อ้อ (sandseasun
![]() ติดตามblog ของแม่ปูมานานแล้วค่ะ แต่วันนี้ได้มีโอกาสมา comment ด้วยค่ะ แม่ปูนี่เป็น idol ของหนูเลยนะ ชอบมากๆ ทำอาหารทุกอย่างน่าทานมากๆ ทำตามสูตรของแม่ปูหลายอย่างแล้ว อร่อยดีค่ะ วันนี้ก็ขอขอบคุณแล้วก็เป็นกำลังใจให้แม่ปูนะคะ แล้วจะติดตามblog ของแม่ปูต่อไปค่ะ แล้วถ้าหนูมีสูตรดีๆจะนำมาบอกด้วยนะคะ
![]() โดย: joystick IP: 125.26.23.193 วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:9:51:36 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดยเฉพาะเชฟสุดหล่อ ท่าทางตั้งอกตั้งใจมากเลย ดูท่าตอนตอกไข่ใส่สิคะ ![]() โดย: rosepinkbutterfly
![]() เชฟนิคหน้าตามุ่งมั่นมากค่ะ มือโปรเลยนะเนี๊ยะ
![]() ![]() โดย: C_J_love2007 IP: 222.123.245.251 วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:21:37:14 น.
เชพน่ารักจังค่ะ ว่างๆจะแอบมาดูบล้อคแม่ปูอยู่เรื่อยๆ เแต่ตอนนี้อยากไปเป็นเพื่อนบ้านแล้วสิคะ
โดย: AT~N00N~
![]() หล่อมากอยากทานจัง..ว๊าย..ขนมน่าทานค่ะพิมพ์ผิด อิอิ..
หวัดดีค่ะแม่ปู เข้ามาทีรัยไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยกับเมนูทุกๆสูตร แม่ปูใจดีมากมาย บอกสูตรละเอียดมากๆ..ไอดอลตัวจริงของตูนเลยคร้า.. โดย: t_O_O_n (toonnaka
![]() สวัสดีครับ ผมแวะเข้ามาเชิญชวนให้แวะเข้ามาที่ blog ครับ วันนี้ผมมีภาพลายเส้นให้ดู หวังว่าแม่ปู คงจะแวะเข้ามานะครับ(น้อง...ทำคุ๊กกี่ได้น่าทานมากเลยนะครับแม่ปู)
โดย: veerar
![]() น่ากินที่ซู๊ดค่ะแม่ปู เชฟนิคดูทะมัดทะแมงดีจัง
แหม ถ้ามีคนกินแค่สองคน วันหลังวิคซื้อตั๋วขอตามไปร่วมกินด้วยนะคะ มีความสุขมากๆ นะคะ ![]() โดย: the Vicky
![]() ป้าไม่อยู่ซ่ะหลายวัน เชฟนิคสุดหล่อ พัฒนาขึ้นเยอะเลย
มาดดี ฟอร์มดี หน้าตาดี(ขนมอ่ะ) ดูยังไงก็ไม่เบื่อ จุ๊บ จุ๊บ โดย: Huiling
![]() แวะมาเพราะแอบปิ๊งเชพของแม่ปูค่ะ
เอาบล่อกนี้เก็บเป็น fav. ส่วนตัวมานานแล้วค่ะ อยากทำไรทานก้อมาเปิดค้นสูตรที่นี่ได้เลย เยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมทักทายที่บล่อกนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ ![]() โดย: โซบะคุง IP: 219.202.162.173 วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:11:17:46 น.
it looks delicious!!!
![]() โดย: Kenta IP: 211.19.236.46 วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:16:18:35 น.
แวะมาบอกว่า กลับมาจากแอ่วเหนือแล้วจ้า มีรูปมาฝากเพียบเลย
อย่าลืมตามไปเที่ยวกับเราในทริป เชียงราย-เชียงใหม่ ให้ครบทุกตอนนะ เพราะหลังจากรีวิวทริปนี้จบแล้ว จะมีเกมเพื่อแจกของที่ระลึกเล็ก ๆ น้อย ๆ จากทริปนี้ที่เราตั้งใจอยากจะมอบให้ลูกทัวร์ที่ตามไปเที่ยวกับเราอย่างเหนียวนึบ โดย: nam_sila
![]() สวัสดีครับ สุขสันต์วันสุดสัปดาห์นะครับ
![]() โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์
![]() เชฟนิคน่ารักจังเลยค่ะ อย่างนี้โตขึ้นสงสัยจะอยากเป็นเชฟจริง ๆ ละเปล่าคะเนี่ย
คุ้กกี้ก็น่าทาน จะลองไปทำดูค่ะ ![]() โดย: edelweiss
![]() ของอร่อยอีกแล้วค่า แต่พอดีว่าเกดไม่ชอบเนยถั่วอ้ะค่ะ วันก่อนลองทำเค้กส้มของแม่ปูไป แต่เกดมีฟอร์ม 9 1/2 นิ้ว แบบเดียว อันเดียวด้วย และความไม่รู้ทำเสร็จก็ใส่ทั้งหมดเข้าไป โยนเข้าอบเลยค่ะ ผลคืดตรงกลางไม่สุก (แบบว่าลืมเช็คสุกก่อนด้วยน่ะค่ะ) เลยผ่าครึ่งเอาเข้าอบใหม่ทีละอัน ทีนี้เลยแข็งกะโดกเลยค่า ยังไม่ได้ลองกินเลยอ้ะ กลัวผลงานตัวเอง
![]() โดย: แม่เกด + น้องทะเล (gadeja
![]() รู้สึกดีใจและเป็นเกียรติมากเลยค่ะ ที่แม่ปูไปอ่านเรื่องสาวห้างฯ แล้วทายปริศนา ตอนนี้ปริศนาคำเฉลยออกแล้วค่ะ พร้อมกับการอัพเดทเรื่องสาวห้างฯ ตอนจบค่ะ ถ้าว่างแม่ปูไปอ่านน่ะค่ะ
โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล
![]() อ้อ เนยถั่วจะพลาดคุ๊กกี้เนยถั่วได้ไง อิอิ น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู ท่าทางจะมันถึงใจ รูปนั้นน้องนิคตาหวานจริงๆด้วย ง่วงรึเปล่าครับ?
เมื่อก่อนเคยอบๆ เค้ก คุ๊กกี้อยู่บ้าง แต่พอย้ายมานี่รู้ว่าจะไม่มีเตาอบใช้ที่บ้านนี้ เลยบริจาคอุปกรณ์ไปหมดเลยค่ะ ![]() เดี๋ยวอีกสองปีย้ายบ้านแล้วค่อยเริ่มใหม่ จะมาแอบขอสูตรแม่ปูนะคะ ![]() โดย: อ้อ พีนัทบัตเตอร์ IP: 85.146.1.79 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:6:00:40 น.
อยากขอไปเป็นเพื่อนบ้านแม่ปูจังเลยยยยย รับรองไม่มีเกี่ยงของฝาก แล้วจะขอไปเป็นลูกมือด้วยคะ
โดย: Mimi Mice
![]() แหม ... อยากจะย้ายบ้านไปอยู่ข้างๆบ้านแม่ปูจังเลย จะได้ทานของอร่อยทุกวัน
![]() ท่าทางเชฟนิคตั้งใจทำคุ้กกี้มากๆเลย น่ารักจริงเชียว วันนี้พี่เข้ามาโหวตให้แม่ปูด้วยล่ะ ![]() โดย: Petit Patty
![]() ขอบคุณมากค่ะ สำหรับอีกหนึ่งไอเดียของอร่อย
และของขวัญของฝากสำหรับเทศกาลปีใหม่ ที่กำลังจะมาถึงนี้ ขอบคุณสำหรับภาพสวยๆ และวิธีทำ ที่เป็นขั้นเป็นตอนชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขอบคุณเชฟหนุ่มน้อยรูปหล่อด้วยนะคะ ว่าแล้วก็กดโหวตให้แม่ปูด้วยค่ะ .. ![]() โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight
![]() แม่ปูจ้ะจ๋า จริงๆพี่อยากทำคุกกี้เนยถั่วอันโตๆแจกเด็กๆ แบบกินชิ้นเดียวอิ่มถึงเย็นเลย หุ หุ
แต่ว่า....... เนยถั่วบ้านเราแพงมากกกกก ถ้าทำหลายอันคงหลายตังค์อยู่ ม่ายหวายอ่ะ ไว้ทำกินให้เจ้านายที่บ้านกินเองแล้วกัน ปล.ได้ข่าวว่าอยากเลี้ยงเด็กรึจ้ะ เด็กๆที่บ้านเลี้ยงง่ายเกินไปใช่ป่าว ยังไม่หายคันไม้คันมือซิท่า โดย: Huiling
![]() มาขอสูตรเอาไปหัดทำให้เก่งๆเหมือนเชฟหนุ่มน้อยหน่อยนะคะ
![]() โดย: fattyacid (deeny
![]() แหม๋เชฟสุดหล่อ น่ารักจริ๊งจริง มือน้อยๆอวบๆน่ะอยากเห็นเชฟสุดหล่อโชว์ทุกเมนูเล้ย เห็นแล้วป้าคิดถึง
![]() โดย: ป้าลินลี่ IP: 125.25.163.102 วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:9:24:45 น.
ชักสงสัยว่าป้าลินลี่เป็นใคร เราเคยเจอกันมั่งหรือเปล่าคะป้าลินลี่ขา ต้องเป็นคนใกล้ตัวแน่เลย ใครน้า...
โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() น้องเก่งจังค่ะ ต้องเอาสูตรไปทำตามบ้างแล้วว ดูไม่น่ายาก
![]() โดย: nunija IP: 202.22.11.35 วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:12:06:26 น.
ทำขนมไม่เป็นค่ะ แต่อยากทำวันนี้ว่าจะลองทำอ่ะค่ะ แต่อ่านไปอ่านมา ไอ้เบคกิ้งโซดา กะ ผงฟู นี่มันคนละอันกันเหรอค่ะ
![]() โดย: นู๋นา IP: 83.249.37.21 วันที่: 19 มกราคม 2551 เวลา:18:47:46 น.
เบคกิ้งโซดา กับผงฟูคนละอย่างกันค่ะ
อ่านรายละเอียดของผงฟูและเบคกิ้งโซดาตามลิงค์นะคะ //th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9C%E0%B8%87%E0%B8%9F%E0%B8%B9%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8%87 โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() วันนี้day off เลยได้มีโอกาสเข้ามาชมเวบ น่ารักจังค่ะ ชอบทำขนมแต่ไม่ค่อยมีเวลา กับอุปกรณ์ไม่พร้อม ดูเวบนี้แล้วเลยอยากทำขึ้นมาอีก แค่ชมเวบก็มีความสุข จนน้ำตาคลอเบ้าเลยค่ะ ไม่ได้โม้...
โดย: mu-ee IP: 86.62.250.3 วันที่: 8 มีนาคม 2551 เวลา:16:54:00 น.
ลองทำสูตรคุกกี้แม่ปูไป 2 สูตร รสชาติอร่อยดีคะ ทำให้อยากลองทำเมนูอย่างอื่นอีก (ขนาดไม่ว่างยังอยากทำเลยค่ะ) ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร และรูปสวยๆ จะติดตามเมนูน่าทานของแม่ปูไปเรื่อย ๆ ค่ะ
โดย: kaoneaw IP: 125.25.107.12 วันที่: 11 มีนาคม 2551 เวลา:15:27:05 น.
แม่ปูขา
คุกกี้นี้กรอบใช่มั๊ยค่ะ ลองทำดูต้องอบนาน 2 รอบค่ะถึงจะกรอบ ช่วยวิเคราะห์ให้ด้วยค่ะว่าเป็นเพราะอะไร ขอบคุณค่ะ ![]() โดย: kajib IP: 58.8.145.87 วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:10:34:34 น.
คุณ kajibคะ คุ้กกี้เนยถั่วที่แม่ปูทำนี้เป็นซ้อฟคุ้กกี้ค่ะ จะไม่กรอบร่วน ถ้าต้องการให้กรอบคงจะต้องใช้เวลาอบนานกว่าที่สูตรกำหนดไว้ค่ะ
โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() พึ่งเคยแวะเข้ามา
เห็นแล้วปลื้มแม่ปูจังเลยค่ะ ทำขนมเก่งจัง แถมยังใจดีบอกเคล็ดลับเต็มไปหมดเลย ^^ เด๋วไว้จะลองทำตามมั่งนะัคะ โดย: ฺโบว์ IP: 125.24.84.111 วันที่: 9 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:29:18 น.
ขออนุญาติ ขโมยสูตรลับ ครับ
//www.puansanid.com/forums/showthread.php?p=1127#post1127 โดย: แสงสาป IP: 58.9.86.229 วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:0:20:39 น.
ขอบคุณครับ จะลองทำกินดูครับผม
โดย: พ IP: 124.120.81.101 วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:19:57:03 น.
ใช้น้ำมันแทนเนยได้รึปล่าวคะ??
โดย: kuma IP: 74.33.135.81 วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:10:32:12 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ โดย: คุนนุ่น IP: 125.24.12.212 วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:2:47:59 น.
ขอบคุณมากค่ะแม่ปู คิดว่าจะลองทำดูนะ จริงๆม่ายชอบกินขนมเหมือนกัน แต่ชอบลองทำ เมื่อวานซืน ลองทำคุ้กกี้ $250 ตามสูตรแม่ปู เป็นครั้งแรกในชีวิตจริงๆที่อบขนม พอดีแฟนซื้อที่ผสมแป้งให้ ปรากฏว่าออกมาม่ายเหมือนของแม่ปู แต่แฟนบอกว่าอร่อย แถมตั้งชื่อให้ว่าRockie แทน cookie เพราะว่ามันแข็ง มือใหม่หัดขับค่า อิอิอิ แล้วจะฝึกไปเรื่อยๆนะ ขอเป็นลูกศิษย์แม่ปูนะ ข้าน้อยขอคาราวะ
โดย: นีน่า IP: 97.95.237.226 วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:11:19:02 น.
คุกกี้คุณปูน่าทานมากค่ะแต่มีปัญหานิดนึงอยากถามค่ะอยากทราบว่าฟาเรนไฮต์ ต่างกับเซลเซสอย่างไรค่ะ
โดย: กบ IP: 89.58.31.242 วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:1:23:51 น.
คุณกบคะดูตามตารางนี้เลยค่ะ
//www.texloc.com/closet/cl_cel_fah_chart.html โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ตามมาดูเชฟสุดหล่อโชว์ฝีมือค่ะ ... ขนมออกมาน่าตาดีเหมือนเชฟเลยนะคะ ...
โดย: chompooh IP: 118.172.45.2 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:21:10 น.
หวัดดีค่ะ
ขอเป็นแฟนคลับด้วยคนค่ะ ชอบแอบเข้ามาดูบ่อยๆ อยากทำมันทุกอย่างเลยยย 55 p.s.เชฟน่ารักมากค่ะ ^o^ โดย: Looknam IP: 58.8.12.210 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:26:15 น.
เชฟตัวน้อยน่ารักน่าเอ็นดูจังเลยค่ะ
ขนมก็น่าทานมากๆๆ อยากเป็นเพื่อนบ้าน 5555 add fav บลอกไว้เลยทีเดียว (ติดใจเชฟ 5555) รูปข้างๆหน้าตาน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ โดย: nicki (อรั๊ยย ชื่อเดียวกับเชฟ ^^) IP: 124.121.37.6 วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:48:55 น.
แวะมาขอบคุณแทนเชฟนิคด้วยนะคะ
ช่วงนี้เชฟเรียนหนังสือเล่นกับเพื่อนบ่อยๆ ไม่มีเวลาเข้าครัวเลยค่ะ ดีใจที่เพื่อนๆแวะมานะคะ ขำคุณnicki อ่า.... โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() น่ารักจัง
โดย: น่ารัก IP: 112.142.56.150 วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:19:11:05 น.
ลูกชายแม่ปูน่ารักมากๆ
โดย: หญิง USA IP: 67.208.105.163 วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:12:27:33 น.
มาแอบเอาสูตรไปแล้วนะคะ อีก1 อาทิตย์กว่าๆเป็นวันเกิดคุณแม่สามีน่ะค่ะ แม่จะออกไปจอยกับเพื่อนๆ
เลยอยากมีอะไรติดไม้ติดมือไปฝาก เลยได้ทีค่ะ ปอนด์กำลังหัดทำขนม เลยอาสาทำคุ้กกั้เนยถั่วสูตรแม่ปูนี่หล่ะค่ะ แล้วจะมาบอกนะคะ ว่าได้ผลเป็นอย่างไรบ้าง ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เชฟนิค น่ารักจัง ทำไปตาเยิ้มไป ท่าจะง่วงนะคับ โดย: Pღund sterling IP: 80.177.210.94 วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:4:34:07 น.
เอาเนยถั่วแบบ ครั้นชี่ได้เปล่าค่ะ
แบบที่ถั่วเป็นเม็ดอ่ะ โดย: บอบบาง IP: 122.57.24.2 วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:18:22:12 น.
มาจดอีกละ ว่าจะไปนอนก็ยังไม่ไปค่ะ กะว่าปิดเทอมจะชวนลูกสาวทำคุ้กกี้ส่งไปให้คุณยาย แกชอบมาก จะได้มีอะไรทำด้วยกัน
โดย: แฟนหล่อกว่าแบรดฯ IP: 117.47.230.165 วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:2:24:49 น.
ยอดเยี่ยมมาก โดนใจเกือบทุกรายการ
โดย: panit kreengoen IP: 203.118.114.180 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:23:02:04 น.
แม่ปูขา รบกวนสอบถามหน่อยค่ะพอดีว่าจะมีญาติไปเมกา L.A.อ่ะค่ะ เลยอยากสอบถามว่าพวกอุปกรณ์ทำขนม เช่น springform, spatula, เครื่องผสมของkitchenaid อุปกรณ์ทั้งหลายแหล่ที่ใช้ทำขนมเนี่ยอ่ะค่ะซื้อได้ที่ไหน ห้างไหนอะรัยยังงัย จะได้ฝากซื้อแล้วshipมาอ่ะค่ะ
โดย: Super Babies IP: 124.121.223.55 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:01:34 น.
แม่ปูขาเมื่อคืนทำคุกกี้เนยถั่ว...ทุกคนชอบมากแต่มีข้อกังขานิดนึงค่ะว่ามันควรจะกรอบนอกนุ่มในช่ะม่ะค่ะม่ายช่ายแบบว่าแข็งแบบครั้นชี่...รบกวนแก้ข้อกังขาด้วยค่ะแม่ปู ขอบคุณค่ะ
โดย: Super Babies IP: 124.120.167.187 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:11:42:07 น.
อุปกรณ์การทำขนมต่างๆมีขายหลายที่ค่ะ อีกอย่างมันแล้วแต่รัฐด้วยนะคะว่ารัฐไหนมีห้างอะไรที่เค้าขายกัน แต่ละรัฐไม่เหมือนกัน แต่ที่แม่ปูนิยมไปซื้อกันอย่างพวกspringform, spatula ถ้วยตวงอะไรต่างๆก็ที่ Ross,Tj Max, พวกเอ้าท์เล็ทต่างๆค่ะ ของมันจะถูกกว่าในห้าง และก็Bed Bath & Beyond มีของต่างๆมากมายก่ายกองเลยค่ะ มีคิตเช่นเอดด้วย แต่แพง ปรกติแม่ปูไปดูเฉยๆค่ะ ไม่ค่อยซื้อ จะสั่งซื้อออนไลน์กับอเมซอนซะมากกว่า เพราะราคาถูกกว่ากันเยอะค่ะ และก็ร้านMichaels จะมีพวกอุปกรณ์การทำเค้ก ของตกแต่งเค้กเยอะค่ะ ลองไปดูนะคะ แม่ปูคงจะตอบช้าไปแล้วหรือเปล่าคะ ป่านนี้คงได้ของแล้วมั้ง
สำหรับคุ้กกี้เนยนี้แบบนุ่มค่ะ ถ้าต้องการกรอบมากกว่า ก็อบสองรอบค่ะ อบสุกไปแล้วอย่างในสูตรพักให้หายเย็น จากนั้นก็ลดอุณหภูมิลงอบรอบที่สองต่อราวๆ ๑๐-๑๓ นาทีค่ะ โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() แม่ปูขาขอบคุณหลายๆเด้อค่ะสำหรับคำแนะนำ แล้วก้อรายการฝากซื้ออุปกรณ์เนี่ยยาวเป็นหางว่าวเลย...คุณส๊ามียังม่ายเห็นถ้าเห็นอาจจะลมจับค่ะเลยกะว่าเอาไว้เห็นทีเดียวเลยตอนของมันมานอนรอที่ห้องครัว...อิอิถึงตอนนั้นลมจะจับจะกุมขมับแค่ไหนก้อต้องทำใจเพื่อความสุขภรรยา...ก๊ากกกก
โดย: Super Babies IP: 124.122.184.232 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:10:33:08 น.
น่าทานมากเลยคะ ขอเก็บสูตรไปลองทำนะคะ พอดีเพิ่งตกงานไม่มีอะไรทำ เข้ามาอ่านบล็อกแม่ปู แล้วทำให้ อยากลองทำดูนะคะ ถ้าผลเป็นงัย จะแจ้งให้ทราบนะคะ (ของเป็นสมาชิกด้วยคนนะคะ)
โดย: aii IP: 121.216.227.169 วันที่: 20 ธันวาคม 2552 เวลา:14:42:08 น.
เชฟน่ารักจังเลยค่ะ
เมื่อวานก็ลองทำคุ้กกี้เนยถั่วค่ะ พอดีมีเนยถั่ว เลยคิดจะกำจัด ทำออกมาแล้วใช้ได้เลยค่ะ แต่ว่าสามีไม่ชอบทานเนยถั่ว เขาก็ทานไปนิดหน่อย แต่เมื่อเทียบกับคุ้กกี้ไฮโซแล้ว สามีชอบมากคุ้กกี้ไฮโซมากค่ะ เดี๋ยวอาทิตย์หน้าจะทำคุ้กกี้ไฮโซอีกค่ะ เอาไปฝากน้องชายกับน้องสะใภ้ของสามี ขอบคุณแม่ปูฯมากค่ะ _/\\_ โดย: fresita IP: 67.204.52.52 วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:1:16:01 น.
สวัสดีค่ะ พี่เพิ่งจะเข้ามาเป็นครั้งแรกพบว่ามีพูดถึงไว้ชอคแมคคาฯ กำลังอยากได้สูตรพอดี ไม่ทราบว่าเคยลงไว้ตรงไหนบ้างมั้ย ถ้าเคย รบกวนบอกหน่อยนะคะ ขนมที่ลงรูปไว้น่ากินมาก เชพตัวน้อยก็น่ารักจริง ๆ
โดย: noon IP: 203.144.144.164 วันที่: 13 มีนาคม 2553 เวลา:0:54:15 น.
น้องน่ารักมากเลยค่ะ
เก่งแต่เด็กเลย คุ๊กกี้ก็น่าทานมาก ^_^ โดย: carrot IP: 125.25.98.83 วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:20:42:11 น.
เห็นรูปคุกกี้หน้าตาน่าหม่ำมากเลยพอดีได้เตาอบมาใหม่เลยลองหัดทำดูไม่เคยทำขนมมากก่อนเลยค่ะ สงสัย พออบแล้วเราต้องเปิดไฟบนหรือไฟล่างหรือเปิดทั้ง 2 อัน พอดีทำแล้วคุกกี้มันแบน ๆ ไม่กลมสวย แถมมันยังนิ่ม ๆ เยิ้ม ๆ ด้วยอ่ะค่ะ แถมพอเพิ่มเวลามันกลับดำ หรือเราต้องสังเกตุเองค่ะ แต่ให้คนอื่นชิมดูรสชาติเค้าก็บอกรสชาดดีนะค่ะ อยากลองทำใหม่อีก ทำให้มันสวย ๆ หน่อยนะค่ะ เอาครึ่งหนึ่งของในรูปก็ยังดี
โดย: มือใหม่หัดทำ IP: 192.168.200.196, 110.164.223.208 วันที่: 21 มิถุนายน 2553 เวลา:21:42:19 น.
น้องนิคเก่งจังเลยครับ แอบดูวีดิโออื่นๆด้วย เด็กๆน่ารักกันมากๆเลยนะคะ
โดย: tonkajeab
![]() พ่อครัวคนนี้น่ารักจังเลย
แถมเก่งอีกด้วย โดย: smile IP: 180.183.141.224 วันที่: 26 กันยายน 2553 เวลา:21:28:31 น.
สวัสดีค่ะ แม่ปู อันนาขออณุญาติเอาสูตรนี้ไปทำนะค่ะ พรุ่งนี้จะมาบอกผลค่ะ^___^
โดย: สวีทตี้บูแคนดี้ IP: 118.173.205.171 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:19:12:50 น.
ยังไงก็ขอขอบคุณไว้นะที่นี้ด้วย..
ทำเป็นหรือเปล่ายังไม่รู้ ..แต่เห็นภาพแล้วอยากทำมากเลย โดย: แมงมด IP: 180.180.60.121 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:05:11 น.
วันนี้ลองทำแล้วค่ะแม่ปู สนุกมากมาย หน้าตาคุ้กกี้ออกมาดี๊ดีค่ะ แต่ยังไม่ได้ชิม รอให้เย็นอยู่
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ โดย: เจี๊ยบ IP: 75.135.85.63 วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:2:03:02 น.
ขอถามหน่อยค่ะ
ทำไมขั้นตอนที่ใส่แป้งถึงไม่ใช้ ตัวปั่นไฟฟ้าผสมค่ะ ใช้ไม่พายแทน ?? ขอบคุณสำหรับคำตอบและสูตรค่ะ นับถือ มุก โดย: มุก IP: 116.68.148.152 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:27:02 น.
นิคกี้ น่ารักมากเลยค่ะ..
โดย: Tuk tik IP: 125.27.208.101 วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:18:12:34 น.
เพิ่งหัดทำเบอร์เกอรี่เมื่อม.ค 54ค่ะวันนี้ทำคุ๊กกี้เนยถั่ว หลงชมตัวเองทุกครั้งที่กัดคุ๊กกี้มานึกขึ้นได้ว่าต้องขอบคุณแม่ปูมากๆๆๆๆๆๆค่ะสำหรับสูตรคุ๊กกี้แสนอร่อย คุ๊กกี้250ก๊ได้รับคำชมค่ะ
โดย: แม่ขนุน IP: 115.87.180.27 วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:17:05:58 น.
มาขอจดสูตรคุ๊กกี๊เนยถั่วแม่ปูหน่อยนะคะ
น้องนิคกี๊ทำออกมาน่ากินจัง ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค่ะ โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม
![]() เดี๋ยวจะขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์เชฟนิคซะหน่อย ดูแล้วมือโปรเลยคะ สูตรที่แม่ปูให้อร่อยคะ เดี๋ยวต้องลองทำเนยถั่วบ้างแล้ว วันนี้เพิ่งอบ $250 recipe ไปคะอร่อยเพิ่งหัดทำแบบ Soft cookie ก็ไม่ขี้เหร่ทำให้มีกำลังใจจะทำ soft cookie ต่อไปคะ เดี๋ยวจะตามต่อด้วยเนยถั่ว ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยและภาพสวยๆของการทำขนมนะคะ
โดย: wizmann IP: 101.108.111.196 วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:16:56:08 น.
แม่ปูคะ ขอรบกวนถามหน่อยนะคะว่า เนยถั่วสามารถนำมาทำเค้กอะไรได้บ้างอ่ะค่ะ
โดย: ละมุน IP: 183.89.3.133 วันที่: 8 มีนาคม 2555 เวลา:13:02:48 น.
น้องน่ารักจังเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
โดย: nutchaya IP: 134.204.208.36 วันที่: 22 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:50:59 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ไว้จะลองหัดทำค่ะ ^^
โดย: มะเหมี่ยว IP: 202.29.103.19 วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:14:09:17 น.
เชฟนิคเก่งมากๆๆๆค่ะต้องขอบคุณแม่ปูด้วยค่ะที่ลงสูตรขนมและอาหาร มาให้หัดทำกัน
โดย: Khunooi IP: 49.230.153.205 วันที่: 16 มกราคม 2558 เวลา:12:28:11 น.
อร่อยคะ
โดย: ขวัญจิตร IP: 49.231.251.98 วันที่: 14 ธันวาคม 2566 เวลา:10:06:43 น.
|