โรตีสายไหม อาบีดีน อยุธยา (9/10)
โรตีสายไหมที่เขากันว่าอร่อยที่สุดในประเทศไทย ร้านอาบีดีน (9/10)

วันนี้ผมจะพาไปชิมโรตีสายไหมที่เขาว่ากันว่าอร่อยที่สุดในประเทศไทย ร้านอาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ หน้าโรงพยาบาลอยุธยา

วันอาทิตย์หน้าโรงพยาบาลอยุธยารถติดมาก... ทำไมน่ะเหรอ เพราะคนเขาจอดรถซื้อโรตีกันน่ะซิ แล้วก็มีอยู่เจ้าเดียวที่ต้องเข้าคิวรอ



เหลือบไปเห็นป้าย โอ้... มีการจำกัดจำนวนในการซื้อด้วยเหรอเนี่ย ไม่ใช่โรตีแจกฟรีนะ



เอากี่ชุด... ว่ามา...



พอถึงบ้านก็รีบเกาะถุงออกแล้วชิมทันที...



ความครั้งแรกรู้สึกเมื่อมันเข้ามาอยู่ในปากผม...

ก็อร่อยนะ... แต่อร่อยกว่าเจ้าอื่นแถวอยุธยาตรงไหนอ่ะ... ทำไมต้องเข้าคิวกันขนาดนั้น

แต่พอลิ้มรสต่อไปเรื่อยๆ ก็เริ่มจับความแตกต่างของโรตีสายไหมร้านอาบีดีน กับเจ้าอื่นที่ผมเคยทานที่อยุธยาได้ว่า

1.แป้งโรตีที่นี่หนากว่าทั่วไป เรียกได้ว่าผมไม่เคยทานแป้งโรตีหนาขนาดนี้มาก่อน แป้งจะนุ่มและรสชาติเค็มนิดๆ ฉะนั้นซื้อชุดใหญ่ 80 บาทแล้วทางร้านให้แป้งมาสองถุง อยากคิดว่าแป้งเยอะนะครับ เพราะแป้งหนามาก ควรซื้อแป้งเพิ่มอีกซักถุงถ้าคุณทานน้ำตาลมาก และซื้อเพิ่มซักสองถุงถ้าคุณทานน้ำตาลน้อย

2.ที่นี่ไม่ใส่กลิ่นและใส่สี จึงทำให้แป้งและน้ำตาลมีสีและกลิ่นดั้งเดิม แต่... แป้งมันไม่หอมอ่ะ ผมชอบความหอมของกลิ่นใบเตยจากแป้งโรตีมากกว่า

ความอร่อยของที่นี่มาตราฐานครับ แต่ความเห็นส่วนตัวผมว่ายังมีเจ้าที่อร่อยกว่าเจ้านี้อีกในอยุธยาแต่อาจจะมีไม่เยอะ ถ้าจะซื้อร้านอื่นคงต้องชิมก่อนซื้อ ถ้าร้านไหนให้ชิมก็ลองชิมดู ถูกใจก็ซื้อเลย ผมชิมร้านหนึ่งที่วิหารมงคล... อร่อยและหอมมาก ผมว่าอร่อยกว่าอาบีดีนอีกคราวเสียนี้อีกครับ สำหรับโรตีอาบีดีน ผมให้คะแนน 9/10 ครับอร่อยครับแต่มันยังไม่มีความรู้สึกว่า... อื้มมมมม อร่อยโ ค ร ต

พิกัดของโรงพยาบาลครับ เผื่อใครไปไม่ถูก
อยุธยา,ร.พ. N14 20.582 E100 33.644



Create Date : 18 สิงหาคม 2552
Last Update : 27 สิงหาคม 2552 15:31:50 น.
Counter : 11045 Pageviews.

24 comments
Food For Fun : #65 :เมนูกลับใจ - ซุปฟักทอง ตะลีกีปัส
(22 พ.ย. 2564 14:50:54 น.)
No. 1041 เข้าสู่งาน เทา ๆ (มั้ง) ไวน์กับสายน้ำ
(22 พ.ย. 2564 05:41:06 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)ข้าวผัดหมู ใส่คะน้า(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(20 พ.ย. 2564 16:51:21 น.)
เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(13 พ.ย. 2564 11:47:52 น.)
  
แพงเหมือนกันเนอะ
โดย: currywurst วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:23:38:45 น.
  
ต้องลอง
โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:23:58:50 น.
  
เจ้าของกระทู้ช่าย คนคนที่ใส่แว่นยืนตรงเสาที่มีเชือกพันอยู่ป่าวครับ สงสัยจัง ช่วยตอบหน่อยนะครับ takosit@hotmail.com ครับ ขอบคุรอย่างมากครับ
โดย: ต๊ะกุ๊กไทย IP: 58.9.140.179 วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:4:45:04 น.
  
คุณcurrywurt ผมว่าไม่แพงนะครับ ราคาปกติน่ะ เพราะถ้าชุดละ 100 บาทนี่ก็ได้เยอะอยู่

คุณ มิสเตอร์ฮอง ลองดูครับ แป้งหนาอร่อยอย่างที่ผมว่าแหละครับ

คุณ ต๊ะกุ๊กไทย ครับ ผมไม่ใช่คนใส่แว่นนั่นหรอกครับ รูปนี้ผมอยู่หลังเลนส์ครับ
โดย: Pooh (ภูผาวารี ) วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:23:16:29 น.
  
เห็นด้วยกับจขบ ต้องซ้อแผ่นแป้งเพิ่ม เมื่อต้นเดือนขับรถกลับเชียงใหม่แวะไปซื้อเป็นของฝากชุด 80 เหมือนกันแต่เพิ่งเคยซื้อครั้งแรกเลยไม่ได้ซื้อแป้งเพิ่มเสียดายอ่ะสายไหมเหลือเยอะ แต่ของเค้าอร่อยจิงๆสมคำร่ำลือ
โดย: neuty_cm IP: 118.172.103.214 วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:0:42:50 น.
  
เป็นเจ้าที่ถ้าไปอยุธยาเมื่อไหร่ต้องซื้อ และมันก็จะหมดภายในพริบตาค่ะ แหะๆๆๆ
โดย: เจ้าหญิงแห่งMK วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:0:48:05 น.
  
ชอบซื้อกินเหมือนกันค่ะ..ริมทางแถวบ้านมีขายเป็นจุด ๆ

แต่แผ่นโรตีจะไม่พอทุกครั้ง...
โดย: เขาพิงกัน วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:9:46:57 น.
  
เจ้าประจำค่ะ ไปอยุธยาเมื่อไหร่ต้องร้านนี้
แป้งกับเส้นๆ (น้ำตาล) เขาสดกว่าเจ้าอื่นนะคะ
แบบว่าชอบขนมหวานค่ะ ทานมาหลายร้านเลยเห็นความแตกต่าง ^-^
โดย: tonpor IP: 124.157.215.22 วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:12:33:46 น.
  
คุณneuty_cm แป้งน้อยจริงๆ ครับ เห็นด้วย

คุณเจ้าหญิงแห่งMK แสดงว่าเป็นขาประจำของร้านนี้

คุณเขาพิงกัน ข้างทางก็อร่อยได้เหมือนกันครับ

คุณtonpor IP เป็นขาประจำของร้านอีกคนแน่เลย

ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาชมครับ
โดย: Pooh (ภูผาวารี ) วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:18:03:41 น.
  
ถ้าชอบโรตีแบบแป้งหอมใบเตยล่ะก็ แนะนำที่ตลาดกลางติดสายเอเซียครับ ร้านแรกตรงลานจอดรถเลยครับ แป้งนุ่ม หอมใบเตยมาก ๆ ผมซื้อเจ้านี้เป็นประจำ
โดย: anotherhand IP: 115.67.245.140 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:1:01:50 น.
  
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ คุณanotherhand คล้ายๆ กับว่าผมจะเคยซื้อร้านที่คุณanotherhand บอกเลย
โดย: Pooh (ภูผาวารี ) วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:12:47:50 น.
  
ใครคิดว่าแพงต้องทำกินเอง จะได้รู้ว่าแพงหรือเปล่า
โดย: คนชอบกิน IP: 192.168.8.29, 110.164.243.149 วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:1:42:09 น.
  
จะลองไปดูนะถ้าอร่อยจะซื้อมาฝากทุกคนเลย
โดย: จนจังกู IP: 124.120.207.3 วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:16:00:07 น.
  
ไม่ทราบว่ามีเพื่อนคนไหนพอจะทราบบ้างรึป่าวว่า เราสามารถส่งโรตีสายไหมไปต่างประเทศได้รึป่าวคะ..หรือว่ามีใครพอจะบอกวิธียืดอายุของโรตีสายไหมได้บ้าง พอดีว่าแฟนที่มาเคยมาชิม เค้าอยากกินมากกกก ขอบคุณค่ะ
โดย: เกรซ IP: 118.173.238.7 วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:17:43:12 น.
  
ไม่โดนเลยค่ะ ถ้ากินสายไหมเปล่าๆๆอาจให้9-10 แต่ถ้ากินรวมกันให้ค่ะ3-5เท่านั้น

แต่แป้งโรตีเนี่ย ใหญ่ไม่ว่า แต่ทำชนิดที่หนาเรียกพี่ ไม่ทราบว่าทางร้านจะทำหนาไปถึงไหน ไม่รู้ว่าเป็นสูตรของทางร้านหรือว่าลูกจ้างคนทำแป้งขี้เกียจกันแน่ พอห่อแล้วกิน แหะๆไม่เข้าอย่างแรง เหมือนกินแต่แป้ง ทุกทีเวลาซื้อมากินปกติ สายไหมจะเหลือ แต่นี่ เหลือแต่แป้ง


ผิดหวังอย่างแรง
โดย: ไปซื้อมาเมื่อวาน IP: 183.89.80.218 วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:18:40:26 น.
  
ตอนนี้เราเจอเจ้าถูกใจแล้ว ทราบมาว่าเป็นน้องชายของร้านนี้ แต่ใช้ชื่อร้านใหม่ว่า อาบีดีน ภาควิหก ร้านนนี้อร่อยกว่าเยอะเลย เพราะแป้งหนาแบบพอดีๆ ไหมนุ่งและหอม หวานกลมกล่อมกว่า ร้านจะอยู่หน้าโรงพยาบาลเหมือนกัน แต่สังเกตได้คือ อยู่ตรงข้ามตึกสุภาของโรงพยาบาล ตอนนี้ลูกค้าท่านอื่นก้อหันมาซื้อร้านนี้เยอะแล้ว
เริ่มต่อแถวคิวยาวแล้ว ขนาดเพิ่งเปิดได้ไม่กี่เดือนเอง สูตรเดียวกัน แต่อร่อยกว่าเยอะเลย เรารับรอง เราชิมมาหมดทุกร้านแล้ว
โดย: นิกชิมตัวยง IP: 182.52.98.80 วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:16:59:10 น.
  
ร้านสุธาสินี
ใครอยาก ได้ แป้ง นิ่ม ไม่หนา หอมกลิ่นใบเตย
แร้วก๊อร่อย

มาเลยร้าน สุธาสินี
ทางไปร้าน
้ เห็นร้าน อาบีดีแล้ว เดินตรงไปทาง ขวามือแร้วจะเจอเซ7 ทางซ้ายมือคือร้านประวีร์วัณณ์ทางขวาคือร้าน สุธาสินี

ถ้าคุณซื้อร้าน สุธาสินีแร้วคุณจะ ติดใจอย่า บอกใคร เลย

ไม่ดังแต่อร่อย
โดย: เดฟ ลูกเจ้าของร้าน IP: 101.108.137.126 วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:15:47:13 น.
  
ยังไงก้อรักอาบีดีน. ประนอม. แสงอรุณ เจ้าเดียวไม่เปลี่ยนแปลง ที่เหนร้านอื่นต่อแถถวเพราะว่าร้านนี้ของเขาหมดน่ะค่ะที่รุ้เพราะเราเจอมากะตัว
โดย: คนโคราช ปาลิโอ IP: 27.55.1.171 วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:2:39:34 น.
  
เพิ่งไปมารอนานแต่ก้ออร่อยนะสายไหมนุ่มมาก
โดย: ลพบุรี IP: 171.4.169.98 วันที่: 4 มิถุนายน 2555 เวลา:19:13:02 น.
  
อยู่อยุธยามา 10 กว่าปีแล้ว ชิมมาทุกร้านค่ะ สำหรับดิฉัน โรตีสายไหมร้านครูนุสรา อร่อยสุดค่ะ อยากให้ลองชิมดู ไม่ต้องต่อแถวยาว คนขายใจดี ให้ชิมฟรีแถมน้ำเย็นให้ด้วย ร้านอยู่ช้ายมือ เลย รพ.อยุธยา ไปทางวังพระราชินี
โดย: อยากแนะนำ IP: 125.26.136.40 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:29:41 น.
  
ลองไปชิมร้านแม่ชูศรีดูคับ คัยที่ชอบความหลากหลายลองชิมดู แป้งมีหลายอย่า น้ำตาลก้อมีหลายแบบ มีทั้ง กล้วย ลูกตาล สตอเบอรี่ ใบเตย โรยงาดำ ผมซื้อกินประจำคับ ที่นี่ทำกันใหม่ ๆ ทุกวันเลย
โดย: tong IP: 171.5.126.47 วันที่: 6 มกราคม 2556 เวลา:7:18:54 น.
  
ลืมบอกไปคับ ร้าน แม่ชูศรี มีเฟสบุ๊ค ด้วย ..... แม่ชูศรี โรตีสายไหม อยุธยา ...ลองแวะไปดูได้คับ น่ากินมากๆ
โดย: tong IP: 171.5.126.47 วันที่: 6 มกราคม 2556 เวลา:7:22:01 น.
  
555555
โดย: ผำ IP: 118.175.3.226 วันที่: 2 กันยายน 2556 เวลา:14:03:50 น.
  
บังหมัดเท่านั้น ที่ 1 ในอยุธยา ( ในประเทศ )ก็ได้ ชนะทำแป้ง ชนะทำเร็ว ชนะความอร่อยของแป้ง เจ้าอื่นไม่กล้าแข่งด้วย
โดย: คนอยุธยาโดยแท้ IP: 202.57.188.3 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2557 เวลา:9:33:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Poohphawaree.BlogGang.com

ภูผาวารี
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]