ผัดกะเพราเห็ด
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา

เรากลับไปเยื่ยมแม่ที่สระแก้วมา

ที่บ้านเราทำฟาร์มเห็ด(เห็ดภูฎานหรือเห็ดนางฟ้า)

ตอนนี้แม่เราขยายโรงเห็ด เพิ่มอีก1โรง

ช่วงนี้เห็ดออกไม่เยอะมาก เป็นเพราะอะไรเราก็ไม่ทราบได้

วันนี้เก็บภาพมาให้ดูนิดหน่อยด้วยค่ะ




-แม่เก็บมาให้สดๆเลย



พอกลับมากรุงเทพ ก็มาทำเมนูนี้เลย ผัดกะเพราเห็ด

เครื่องปรุง:

-เห็ด

-ใบกะเพรา

-พริก+กระเทียมตำ

-ไก่สับ

-รสดี

-น้ำปลา




วิธีทำ:

-ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่ ไก่สับลงไป

ใส่กระเทียม พริก ที่ตำไว้

-ผัดสักพักพอหอม จากนั้นใส่เห็ดลงไป



-ถ้ารู้สึกแห้งก็เติมน้ำสะอาดลงไป ใส่น้ำปลา รสดี ผัดจนเห็ดสุก

ก็ใส่ใบกระเพราได้เลย



-เสร็จแล้ว ห้อม หอมใบกะเพรา ขอบอกเผ็ดจี๊ดจ้าดดีจัง

มา ม่ะ มาทานด้วยกัน




ขอเชิญติชมได้ตามสะดวกน่ะค่ะ




Create Date : 15 มิถุนายน 2554
Last Update : 16 มิถุนายน 2554 10:08:13 น.
Counter : 5828 Pageviews.

13 comments
กุ้งผัดกระเทียม ... ครัวมั่ว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat
(3 ก.พ. 2563 10:19:17 น.)
##Food For Fun:: Hot Wok Return # 43 # เมนูไหน:: ข้าวคีนัว-ปลาย่าง-ซาวซ่าผลไม้## Sai Eeuu
(31 ม.ค. 2563 18:52:16 น.)
Blog 21/2563 แม่ครัวสายHard core ร่วมกิจกรรมFood For Fun#43 จานที่ 4 **ซีโครงหมูอบพริกไทยดำ** เริงฤดีนะ
(29 ม.ค. 2563 06:16:50 น.)
ถนนสายนี้ ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 245 "ของสะสม" Sai Eeuu
(29 ม.ค. 2563 01:48:08 น.)
  
น่าทานจัง จะไปทำบ้าง
ขอบคุณกับเมนูที่มีประโยชน์
โดย: KhunRay IP: 58.9.111.54 วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:15:23:36 น.
  
เห็ดสดๆอย่างนี้ท่าทางจะหวานดีมากๆนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:17:00:51 น.
  
ปกติชอบทานเห็ดกับกะเพราอยู่แล้ว

น่าทานมากๆเลยค่ะ เมนูนี้
โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:19:38:26 น.
  
ขอบคุณนะคะที่แวะทักทายสองหนุ่ม ผัดกระเพราเห็ด
น่ากินมากค่ะ พ่อกับแม่ฝนก็อยู่สระแก้วคะ เจอคนบ้านเดียวกัน อิอิ
โดย: ฝน (สองหนุ่มเนื้อหอม ) วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:21:06:17 น.
  
เ็ห็ดดอกให้ น่าทานมากๆๆๆๆๆ

ชอบทานเห็นค่ะ เอามาผัดกะเพราก็อร่อยดีเนอะ
โดย: vekalover วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:22:02:23 น.
  
เห็ดน่ารักน่ากินจังเลยค่ะ ชอบ ชอบ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:0:22:36 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ เราชอบทานน้องเห็ดมากขอไปแอบเช็ดน้ำลายแปปนะคะ อิอิ
โดย: หมูน้อย กะ แมวอ้วน วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:10:40:09 น.
  
ปกติชอบทานเห็ดนึ่งค่ะ แต่ผัดกระเพาเห็น ก็อร่อยค่ะ ชอบค่ะ....
โดย: น้องนนนี่..แอ๊บแบ๊วค๊า... IP: 125.25.0.214 วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:16:00:02 น.
  
เมนูโปรดเลยค่ะ


นำอาหารแนวใหม่มาฝากให้ดูค่ะ
โดย: โสมรัศมี วันที่: 22 มิถุนายน 2554 เวลา:7:02:24 น.
  
น่าอร่อยจังเลยคับ
โดย: boy IP: 101.109.13.62 วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:02:41 น.
  
คิดถึงนะตัวเอง สบายดีมั้ย
โดย: ยัยลูกหมู IP: 110.171.13.12 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:26:35 น.
  

6-10, , :https://sviloguzov.ru/ - , !
โดย: DennisHaf IP: 212.47.252.101 วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:10:11:05 น.
  

, , . : //sviloguzov.ru/ - , !
โดย: DennisHaf IP: 212.47.252.101 วันที่: 8 มิถุนายน 2562 เวลา:8:55:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pekei.BlogGang.com

pekei
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]