อาหารสเปนจริงจัง Tapas โรงแรม Grand Millennium อโศก วันนี้ได้ อนิสงค์ จากพี่ที่ทำงาน ติดสอยห้อยตามไปกินอาหาร สเปน ที่โรงแรม Grand Millennium โรงแรมตั้งอยู่ ในซอยอโศกคะ ส่วนร้านอาหาร ตั้งอยู่ที่ ชั้น 2 ของโรงแรมคะ การเดินทาง จากรถไฟฟ้า สถานีอโศก หรือสถานีสุขุมวิทสำหรับใต้ดินก็เดินมาที่โรงแรมได้เลยคะร้านอยู่ขวามือ ที่นี่เราจะกินเป็นเซตอาหารกลางวัน ก็ได้ เค้าจะมีจัดเป็นก็ได้4-5จานหนคะ คนละ 490++ บาทสำหรับชุดอาหารกลางวัน และ 890++ สำหรับอาหารเย็นซึ่งอาหารเย็นจะมี ไวน์ ให้ด้วยคะ วันนี้เราไม่ได้กินเป็นเซต สั่งมากินด้วยกันหนะคะอาหารสเปนก็สั่งแบบอาหารไทยหนะคะ สั่งมากินด้วยกัน ไม่ได้มีแบบจานใครจานมัน ด้วยความรู้ที่ไม่มีเลย กับอาหารสเปน ไม่รู้อะไรคืออาหารหลักเค้าไม่รู้จานไหนดัง ก็เลยต้องให้พนักงานแนะนำให้คะ ขนาดอ่านเมนู เรายัง งง เลย มาดูเป็นอย่างๆๆนะคะ จานแรกเป้นเหมือน Starterเค้าจะเสริฟขนมปัง ตัวขนมปังก็ ก็เป็นขนมปังกรอบไปปิ้งหน้าก็จะเป็นกระเทียมแล้วก็ซอสอะไรสักอย่าง เสริฟมาพร้อมแฮมแฮมเค้าไม่เหม็นคาวเลย แห้งๆ เค็มๆอร่อยดี
Croquetasde jamon (150 บาท) จานต่อมาเป็นอาหารเหมือนกินเล่นหรือยังไงเค้าเรียกGambasal ajillo(160 บาท) เจอชื่อไป งงไปเลย จานนี้ก็คือกุ้งกระเทียมนั่นแหละคะ
เค้าก็จะเอากุ้งไปผัดกับกระเทียมในน้ำมันมะกอก จานนี้ชอบชอบ กุ้งเด้งมาก แล้วก็ไม่เลี่ยน Squidtempura (195 บาท) ก็เป็นปลาหมึก ไปชุปแป้งทอด ชอบตรงที่มันกรอบดีแล้วปลาหมึก เด้งดึ๋งๆๆ
จานนี้หลายคนยืนยันว่าอร่อยจริงจังแค่ชื่อยังปวดตึ๊บ (Vieirascon pure de coliflor pancete y minni ensalad (380 บาท) นี่แค่ชื่อก็กินขาดมันก็คือ หอยเชลล์ ราดมาบนซอส คล้ายย ครีมๆ นมๆหน่อยมีแฮมมาด้วย หอยเชลล์ ใหญ่มาก
มาสลัดกันบ้านสลัดอันนี้ไม่รู้ชื่ออย่างเป็นทางการอะไร แต่บอกน้องว่าจะกินสลัดแซลม่อนก็เลยได้มา ผักมีแอ๊ปเปื้ลด้วย จานปลานะคะLubinaa la donostiarra seabass donos (370 บาท)
เป็นseabassไปย่างกับเกลือ ให้ หนังกรอบๆๆหน่อย วางบน มันฝรั่ง ราด ซอสของเค้าปลาเนื้อนิ่มคะ แล้วก็ออกเค็มๆๆหน่อย ปลาชิ้นใหญ่ด้วย อันนี้ไม่แน่ใจว่าเมนูเป็นอะไรแต่คล้ายๆขนมครกญี่ปุ่น น่าจะเป็นขนมครกสเปน (มั่ว)ข้างในไส้ก็จะเป็นครีมซอส เห็ด มันฝรั่ง แล้ว ทอดมาจนกรอบ กินไปก็เลี่ยนเหมือนกัน แต่เพื่อนชอบมาก
จานสุดท้ายยยยยจานหลักเลย ที่เค้าบอกต้องลองต้องลอง อันนี้สำหนับคนกินเนื้อนะคะ Filetede ternera a lasal (890 บาท)
เป็นเนื้อที่เอาไปย่างกับเกลือเราเลือกได้ว่าจะเอาสุกประมาณไหนพวกเราเอาสุกปานกลางคะ
เนื้อชิ้นหนาแต่นุ่มมากกกกกกกกกย่างพอดีเลน จะมีซอส เค้าราดมันเข้ากันดีคะไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย มมากมื้อนี้ อาหารเหมือนมาอย่างละนิดละหน่อยแค่อิ่มตื้อเลย แฮะ มื้อนี้ฟรี คะจ่ายก็ปาดเหงื่อเหมือนกัน
สวัสดีครับ คุ้น ๆ เหมือนเคยเจอในงาน Openrice ใช่มั้ยครับ
![]() ![]() โดย: benz47
![]() |
บทความทั้งหมด
|