^ 0 ^ Taiwanese Pineapple Cake ส่งการบ้านพี่หวีจ๊ะ


พี่หวีคร่า จะบอกว่าสูตรขนมพี่หวีนั่น อร่อยม๊ากกกกเลยคะ พี่สาวเนสชอบใหญ่เลย จริงอย่างที่พี่ว่าแหล่ะ น่าจะเป็นคุกกี้มากกว่าเค้ก เพราะมันร่วน ๆ กัดง๊าย ง่าย สัปปะรดเนสก็กวนเอง ที่เหลือจากไหว้ตรุษจีน 1 ลูกกวนออกมาได้ 120 กรัมเองคะ แล้วเนสทำ 1/2 สูตร ได้ขนมอร่อย ๆ ออกมา 8 ชิ้น พอดิบพอดี

แวะมาส่งการบ้านก่อน รูปตามมาทีละวันพรุ่งนี้ เพราะค่ำแล้วถ่ายรูปไว้แต่ไม่สวย รอแสงพรุ่งนี้นะคะ

สูตรจากเจ๊เลยคะ เนสขี้เกียจพิมพ์ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&group=2

นี่คะสัปปะรดที่ว่า 1 ลูก ซื้อช่้วงตรุษจีน 22 บาท ได้มาแค่นี้เอง 120 กรัมคะ



วิธีทำ >>> ง่ายมาก เอาสัปปะรดเข้าเครื่องปั่นใส่น้ำตาลนิดนุง ตามด้วยเกลือ หยิบเล็ก ๆ พอ ปั่นพอเข้ากัน แล้วกวนไฟกลาง ๆ ประมาณ เกือบ1/2 ชั่วโมง หรือมากกว่า พอสัปปะรดเป็นสีทอง ๆ ก็ได้ที่แล้วคะ

แป้งก็ง่ายอร่อยจืด ๆ เข้ากันกับไส้สัปปะรดหวาน ๆ อมเปรี้ยว แป้งเสร็จแล้วเนสตัดเป็น 45 กรัม กับไส้ ประมาณ 15 - 20 กรัม



อันนี้ห่อเรียบร้อยแล้วคลึงให้สวย หน้าจะได้เรียบ ๆ



ใส่พิมพ์ แล้วกดให้เสมอกัน เนสทาเนยขาวด้วยนะ กันไว้ก่อน



ได้ออกมา 8 ชิ้นคะ อันนี้ภาพกลางคืนไม่สวยเลย



จับมาถ่ายใหม่ตอนเช้า





หมดแล้วค่ะ แต่ความอร่อยยังไม่หมด โปรดติดตามเมนูต่อไปจ้าาาา ไปแย้ว



Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2554 10:47:01 น.
Counter : 992 Pageviews.

5 comments
##Food For Fun:: Hot Wok Return # 54 # เมนูกับแกล้ม :: ยำตะไคร้กุ้งสด## Sai Eeuu
(30 ธ.ค. 2563 05:55:14 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #54 เมนูกับแกล้ม "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ" ALDI
(27 ธ.ค. 2563 20:40:18 น.)
ข้าวมันกะทิแกงเขียวหวานลูกชิ้นเนื้อยักษ์ swin
(27 ธ.ค. 2563 13:58:27 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #54 : " กับแกล้ม " - ยำถั่วพู ทนายอ้วน
(25 ธ.ค. 2563 14:10:15 น.)
  
เข้ามารอดูรูปค่ะ พี่ก็เพิ่งทำส่งการบ้านไปเมื่อไม่นานมานี้ คอนเฟิร์มว่าอร่อยอีกเสียงค่ะ
โดย: pim&jae วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:52:12 น.
  
สาวก็เพิ่งทำ ครีมบรูเล่ ส่งการบ้านพี่ฉวีไปเมือเช้านี่เองค่ะ สูตรเค้าดีจริงๆนะคะ มีแต่ ของอร่อยๆ
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:23:26 น.
  
หวัดดีวันหยุดน้องเนส ... 55 + สับปะรดลูดขนาดไหนน่ะน้องเนส ได้ถ้วยจ่อยหน่อยหนึ่งเนาะ พี่เห็นคุณพิม หรือ ใครนี่แหละ ซื้อที่กวนมาแล้ว 30 บาท ได้ถุงใหญ่เลย .. ถือว่าเป็นการฝึกฝนของโฮมเมดเนาะ ด้วยสองมือข้อย ประมาณนั้น ... ดีใจที่ชอบจ้าาา ... เนสลองทำเสนอลูกค้ามั้ย จัดใส่กล่องเล็ก ๆ น่ะ ...

ปล. พี่ยังไม่ได้ส่งการบ้านตัวเองเหมือนกัน ยังไม่มีโอกาสทำเลย
โดย: Tristy วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:53:36 น.
  
pim&jae >> ใช่คะ เอาสูตรจากอาจารย์เนี่ย ทำอะไรไม่ผิดหวังจริง ๆ คะ

แม่บ้านครอว์ฟอร์ด >> ใช่แล้วคะ แต่เนสยังไม่เคยลองครีมบูเล่เลย อยากลองแต่ก็แค่อยากชิม กลัวติดใจแล้วมันหยุดไม่ด๋ายยยย

อาจารย์หวี >> กราบขอบพระคุณอย่างงาม ๆ กับหนมอร่อย ๆ ติดใจกันทุกคนเลยคะ อยากทำขายเหมือนกัน ติดที่ว่าซื้อสัปปะรดกวนที่ขายตามร้านเบเกอรี่ไม่อร่อยเลย ไม่ได้กลิ่นสัปปะรดเล้ยยยย มันต้องกวนเองค่อยอร่อยสมใจจ๊ะ
โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:10:34 น.
  
คุณเนส....จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

หม่ำกับกาแฟ สุดยอดเลย

ต้องลองทำดูแล้วเรา ชอบขนมอร่อย ๆ

เย้ยย

โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:51:30 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Nescoffee.BlogGang.com

ChuyJumbo
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]