กล้วยบวชชีสาคูไมโครเวฟ เมนูขนมหวานทำง่าย ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว “กล้วยบวชชีสาคูไมโครเวฟ” กล้วยน้ำว้าสุก สาคู(เม็ดเล็ก) น้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว (ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊ปแทนก็ได้ค่ะ) เกลือป่นเล็กน้อย วิธีทำ ขั้นตอนแรกให้เพื่อน นำกล้วยไปต้มกันก่อนเลยค่ะโดยนำกล้วยใส่น้ำแล้วนำเข้าไมโครเวฟใที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที เมื่อต้มกล้วยเสร็จแล้วก็พักทิ้งไว้ให้เย็นก่อนค่ะ ในระหว่างนี้เราจะไปเตรียมสาคูกันค่ะ โดยให้นำน้ำเปล่าใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ไปต้มให้ร้อนที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที เมื่อครบเวลาแล้วให้ทำการใส่สาคูลงไปแล้วคนสาคูในน้ำร้อน นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลาง 8 นาที แล้วเทน้ำออก เมื่อกล้วยเย็นแล้วก็ทำการปอกและหั่นกล้วยเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้ หลังจากนั้นเราก็จะมาทำน้ำแกงบวชกันค่ะ โดยนำน้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 2 นาที เมื่อครบ 2 นาทีแล้วให้นำออกมาใส่กล้วย และสาคู ที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าไมโครเวฟกันอีกรอบที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที เพียงเท่านี้ กล้วยบวชชีสาคูของเราก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานแล้วค่ะ เพื่อนๆสามารถดูขั้นตอนได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ |