วิธีทำอาหารให้อร่อยขึ้น เร็วขึ้น แบบง่าย ๆ แค่ใช้ DD Chef เครื่องผัดสำเร็จรูป มีสามเกลอด้วยนะ ![]() หลังจากช่วง WFH แบบยาว ๆ มิกิเห็นหลายคนจากที่ทำอาหารไม่เป็น มาตอนนี้กลายเป็นเชฟจำเป็นกันเยอะเลย . . . แล้วทำอร่อยด้วยนะ บางคนเปิดร้านขายเลยก็มี ทีนี้สำหรับคนที่ชอบทำอาหาร แต่ไม่ค่อยชอบเตรียมเครื่องปรุงที่ต้องใช้วัตถุดิบแบบจุกจิกเท่าไหร่ ตอนนี้เขาก็มีเครื่องปรุง เครื่องผัด แบบพร้อมใช้งานที่ไม่ใช่แบบผงสังเคราะห์ แล้วก็มีกลิ่นหอมที่เหมือนเราหยิบวัตถุดิบมาทำเองตอนนั้นเลยแล้วนะคะ ![]() DD Chef เป็นเครื่องผัดสำเร็จรูป สดเหมือนเพิ่งโขลกเสร็จ อันนี้ค่ะ ช่วยย่นเวลาการทำครัวขึ้นเยอะเลย ผลิตจากวัตถุดิบที่สดสะอาด ไม่ใส่สารกันบูดและผงชูรส no sodium & no artificial color and flavorus ใช้น้ำมันรำข้าว 100% เป็นมิตรกับสุขภาพเราด้วยนะ สินค้าได้เครื่องหมาย อย.และ BRC & IFS Certificate DD Chef ตอนนี้มีอยู่ 3 สูตรค่ะ ![]() เครื่องสามเกลอ 100 g. ส่วนประกอบ • น้ำมันรำข้าว • กระเทียม • รากผักชี • พริกไทยขาวป่น ![]() จะเป็นส่วนผสม สามเกลอ ทั้งหมดแบบพร้อมใช้งาน สามเกลอ ปกติแล้วถ้าเราทำเอง กว่าจะทำความสะอาดรากผักชี
![]() ผัดกะเพรา 120 g. ส่วนประกอบ • น้ำมันรำข้าว • กระเทียม • ใบกะเพรา • พริกแดง • พริกขี้หนูสวน ![]() กลิ่นหอมผัดกะเพรามาแบบเต็ม ๆ ![]() ผัดฉ่า/ผัดขี้เมา 120 g. ส่วนประกอบ • น้ำมันรำข้าว • กระเทียม • พริกแดง • พริกเหลือง • พริกไทยอ่อน • กระชาย • พริกขี้หนูสวน • ใบมะกรูด ![]() ผัดฉ่า ก็ต้องนึกถึงความร้อนแรงใช่ไหมคะ อันนี้พอตักออกมาก็จะได้กลิ่นหอมแบบร้อนแรงแบบนั้นเลยค่ะ ![]() ในกล่องจะมีเครื่องปรุงอยู่ 1 ซอง อัตราส่วนที่แนะนำคือ DD Chef เป็นเครื่องผัดสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ ต่อเนื้อสัตว์ 100 กรัม ในซองนึงจะใช้ได้ 2 - 3 ครั้ง ![]() ทีนี้เดี๋ยวเรามาทำเมนูอาหารง่าย ๆ อร่อย ๆ กันดีกว่า ข้าวห่อไข่ 3 เกลอ มิกิจะใช้ DD Chef ทั้ง 3 สูตรเลยนะ สูตรที่ใช้เยอะสุดคือ สามเกลอ ค่ะ เราใส่เพิ่มไปกับกะเพรา หรือ ผัดฉา ให้มีความหอมเพิ่มขึ้นก็ได้ มาเริ่มทำเลยดีกว่า ![]() อย่างแรก เป็นข้าวห่อไข่ใส้หมูสามชั้นทอด ใช้หมูสามชั้นหั่น หมักด้วยนมสด ดีดีเชฟ สามเกลอ และ ซีอิ้วถ้าอยากให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อได้ดี ให้เอาส้อมจิ้มเนื้อหมูก่อนแล้วหมักค่ะ นมจะทำให้เนื้อหมูนุ่มและหอมขึ้น ![]() ข้าวห่อไข่กะเพราหมูสับ ใช้หมูสับหมักด้วยนม แล้วใส่ ดีดีเชฟ กะเพรา กับ สามเกลอ ตามด้วยซีอิ้ว ![]() ข้าวห่อเป็ดรมควันผัดฉา ใช้ ดีดีเชฟผัดฉ่า กับซีอิ้วขาวลงไปนิดนึง แล้วหมักไว้ ![]() หมักทิ้งไว้ 20 นาที ในตู้เย็น ![]() เอาหมูสามชั้นมาทอดให้พอเหลือง ๆ น่ากิน ตอนที่ทอดนี่กลิ่นสามเกลอหอมขึ้นมาเลยล่ะ ![]() หมูสับผัดกะเพรา มิกิจะใส่พริกหั่น กับ ใบกะเพราลงไปด้วย เพื่อความสวยงาม แล้วก็ใส่ซีอิ้วตาม หรือถ้าจะใส่น้ำปลา ซอสหอยนางรมก็ได้นะคะ แล้วแต่ชอบนะ ความเผ็ด อันนี้เผ็ดกลาง ๆ ถ้าชอบเผ็ดมากให้ใส่เครื่องผัดกะเพรา หรือ พริกเพิ่ม แบ่งส่วนนึงเอาไปคลุกกับข้าว สำหรับทำเป็นไส้ไข่ห่อค่ะ ![]() เอาเป็ดไปผัดกับเครื่อง ดีดีเชฟผัดฉ่าแล้วผัด ตามด้วยซีอิ้ว ถ้าเราไม่เน้นเรื่องสวยงาม ก็ไม่ต้องใส่ผักเพิ่มก็ได้นะคะ มิกิเอาเนื้อเป็ดที่ผัดเสร็จแล้วฉีกออกมาแล้วคลุกกับข้าวสวย ![]() เสร็จแล้วก็เอาไปห่อด้วยไข่ ที่เราทำเป็นแผ่น ๆ เตรียมเอาไว้แล้วค่ะ ส่วนด้านบน ก็แต่งด้วยแต่ละเมนูที่เราทำเป็นไส้ด้านใน ![]() ![]() ![]() อันนี้ถ้าเกิดว่าเป็นคนที่ชอบรสจัด มิกิแนะนำว่าให้ใส่เครื่องผัด ดีดีเชฟลงไปคลุกกับข้าวเพิ่มด้วยนะคะ จะได้รสชาติ กลิ่นหอม ที่มากขึ้น ![]() มิกิทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด เอาไว้แทนพริกน้ำปลา อันนี้ทำตามสูตรปกติเลย ใช้พริก มะนาว กระเทียม ซีอิ้ว แล้วใส่ สามเกลอ เพิ่มเข้าไปอีก จะได้ความแซ่บในแบบที่กลมกล่อมขึ้นค่ะ ![]() มาถึงเมนูเบสิกที่ทำง่าย และ อร่อย ก็ต้องเป็นเมนูไข่เจียวทรงเครื่องนี่ล่ะค่ะ ใช้ไข่ หมูสับ แครอท หัวหอม ผักชี ต้นหอม น้ำมันหอย แล้วใส่ DD Chef สามเกลอลงไปด้วย จะเพิ่มความหอมขึ้นอีกเยอะมาก ๆ ![]() เห็นหน้าตาธรรมดาแบบนี้ แต่ว่ากลิ่น และ รส ไม่ธรรมดาน๊า ![]() หรือถ้าใครอยู่คอนโด ห้องเช่า ไม่มีครัวสำหรับปรุงอาหาร อันนี้เราเอามาประยุกต์ใช้กับอาหารที่ทำในไมโครเวฟได้ด้วยนะคะ อย่างที่ง่ายสุด ๆ ก็บะหมี่หมูสับนี่ล่ะ ปกติหมูสับเราจะใช้หมูสับปั้นเป็นก้อนแล้วเอาไปต้มก่อนใช่ม๊า ลองใช้ DD Chef สามเกลอ หมักพร้อมน้ำมันหอยนิดหน่อย ก่อนเอาไปต้ม รับรองว่าจะได้รสชาติที่ดีขึ้นหอมกลิ่นรากผักชี กระเทียม พริกไทยแน่ ๆ ค่ะ หรือลองซื้อหมูสับแบบที่ทำสุกแล้ว เอามาอุ่นแล้วคลุกกับ DD Chef กะเพรา หรือ ผัดขี้เมา เพิ่มซีอิ้ว หรือ น้ำปลาลงไปนิดนึง ก็ได้เมนูง่าย ๆ ภายใน 5 นาที เอาไว้กินกับข้าวสวยอุ่น ๆ อิ่มไปได้อีกมื้อนึงเลยค่ะ ![]() หลังจากที่เปิดมาใช้แล้ว ถ้าใช้ไม่หมด ให้เก็บไว้ในตู้เย็น ถือว่า DD Chef เครื่องผัดสำเร็จรูป เป็น Item ที่ช่วยให้ทำอาหารได้เร็ว ง่าย และ อร่อยขึ้นได้เยอะเลย
![]() เพื่อน ๆ ที่สนใจ ตอนนี้เครื่องปรุง DD Chef มาวางขายแล้วนะคะ ราคาพิเศษกล่องละ 80 บาท จาก 85 บาท สั่งได้ที่นี่น๊า Lazada : https://bit.ly/2YLQrdJ FB : https://www.facebook.com/ThaiDDChef แล้วกลับมาเจอกันใหม่นะคะ |
บทความทั้งหมด
|