ชวนกินหมูสะเต๊ะนุ่มหอมอร่อยที่เยาวราช
ชื่อร้าน : ร้านหมูสะเต๊ะเจ้เอ็ง
รายการอาหาร : หมูสะเต๊ะ,ก๋วยเตี๋ยวหลอด,ทอดมันปลา,ปอเปี๊ยะทอดอร่อยๆ
เวลาเปิดบริการ : อังคาร-อาทิตย์
ที่ตั้งร้าน : เยื้องปากซอยเท็กซัส เยาวราช, กรุงเทพมหานคร ป้อมปราบศัตรูพ่าย
พิกัด GPS : 13° 44' 32.78" N 100° 30' 35.23" E


วันนี้ย่องมาชวนกันไปชิมของอร่อยๆย่านเยาวราช

ไม่ใช่ร้านใหม่ นักชิมหลายท่านคงรู้จักกันดี

แต่วันนี้ ไปเจอถุงที่เก็บไว้โทรสั่งล่วงหน้า(บ้านหนูคนเยอะ..กินเก่งๆกันทั้งน้าน)

.. ก็เลยมาเล่าให้ฟัง..

ชื่อร้านเจ้เอ็ง ชายหมูสะเต๊ะ มายาวนานค้านกับหน้าเจ๊(เพราะเจ๊เด็กลงทุกปี)

..เออ..เจ๊คะ ตอนนี้เจ๊จะเอ๊าะกว่าคุณหนึ่งลูกสาวเจ๊แล้วนะคะ

ร้านอยู่หน้าสมาคมกว่องสิวพอดิบพอดี

ขายมาน๊าน...นาน ตั้งแต่คุณหนึ่งลูกสาวเจ้าของร้านยังเรียนหนังสือ

จนป่านนี้

จบมหาวิทยาลัยหลายปีแล้ว หนำซ้ำเตรียมตัวจะวิวาห์เร็วๆนี้(ดีใจด้วยนะคะ)

ร้านเจ้ก็ยังเนืองแน่นด้วยนักชิมตลอดเลย

ร้านก็ขยายออกไปเรื่อยๆ จากขายหมูสะเต๊ะ ไม้ใหญ่เนื้อนุ่ม น้ำจิ้มอร่อย ย่างไม่ไหม้

ห่อใบตองหอมฉุย น้ำจิ้มที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เสาะหาและไล่ชิมมา

เรียกว่าพอใส่ปากปุ๊บกลิ่นเครื่องเทศ มันหอม(ไม่ใช่ฉุนนะคะ)อวลอยู่ในปาก

แล้วเคี้ยวไปเจอถั่วมันๆด้วย อู้ฮู..อร่อย

ตรงนี้แหละที่ติดใจ เพราะหมูสะเต๊ะกินที่ไหนก็ได้ แต่ความอร่อยแบบนี้เท่านั้นที่ทำให้ติดใจ

แล้วของทานเล่นอื่นๆที่ค่อยๆเพิ่มมาให้ได้ชิมกันเรื่อยๆ

เรียกว่า แวะร้านเดียวแล้วก็กินอิ่มจุกนอนอยู่ตรงนั้น

มีทั้งหมูสะเต๊ะ , ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ , เกาเหลาเลือดหมู ,

ปอเปี๊ยะทอด , ทอดมันปลากราย

(ยังไม่เคยมีใครเลื้อยเข้าไปนอนต่อในโรงพยาบาลกว่องสิวสักคนค่ะ)

ทางไปก็ไม่ยาก ร้านอยู่ถนนเจริญกรุง เขตป้อมปราบ เยื้องปากซอยเท็กซัส

ถามหาโรงพยาบาลกว่องสิว ร้านเค้าก็อยู่หน้าโรงพยาบาลเป๊ะ

พนักงาน(คิดว่าเกือบโหล)ใส่เสื้อเป็นฟอร์มของร้านทุกคน

คิดว่าน่าจะขายมาเกือบยี่สิบปีได้แล้ว เวลาคงประกันความอร่อยได้

เพราะกินทีไรก็อร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง

เสียด๊าย..เสียดาย ไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ดู เพราะกลัวกินไม่ทัน

...ม่ายช่าย...

มันมืดน่ะค่ะ ไฮเทคโนโลยีของโทรศํพท์รุ่นกระดูกหมูของอิชั้น

ถ่ายมาเป็นหมอกควันและวิญญาณ

..เลยได้แต่ถ่ายถุงที่หอบหิ้วกลับมาฝากคนที่บ้านมาให้ดูกัน

เจ๊เอ็งกับคุณหนึ่งเค้ารับจัดงานนอกสถานที่ด้วย

เบอร์ที่ให้ไว้ 08-6779-1005 , 8-6363-0118

เปิด 17.00 - 23.00 น. หยุดทุกวันจันทร์

ถ้าได้แวะไปชิมกันก็อย่าลืมทานเผื่อด้วยนะคะ






ว่าแล้วเย็นนี้รู้แล้วรึยังว่าจะกินอะไรดี




Create Date : 24 กรกฎาคม 2552
Last Update : 24 กรกฎาคม 2552 14:06:18 น.
Counter : 1134 Pageviews.

6 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #64 : เมนูโปรดในดวงใจ "ลูกชิ้นหมูผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ" ฟ้าใสวันใหม่
(9 ต.ค. 2564 10:12:02 น.)
ลูกชิ้นผักโขม ratikorn
(8 ต.ค. 2564 12:44:01 น.)
YoongMi Box ไก่ 6 รสชาติในกล่องเดียว บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(7 ต.ค. 2564 16:31:56 น.)
❤ ปลาเปรี้ยวหวานสามรส (ใส่สับปะรด) ❤ บ่งบ๊ง
(5 ต.ค. 2564 18:56:21 น.)
  
ยังไม่เคยไปทานร้านเจ๊เลย ขนาดสิงอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลแถวนั้นตั้งหลายปี
โดย: นู๋จ๋ายเจ้าขา วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:40:55 น.
  
สมัยแรกแรกที่เจ๊เอ็งปิ้งเองขายเอง อร่อยมากครับ หมูนุ่มมากมาก...จุดเด่นอีกอันคือห่อด้วยใบตอง..มาตอนนี้เปลี่ยนเป็นทีมงานปิ้ง..ขอออกความเห็นว่า...ปิ้งแย่มาก..ปิ้งไหม้จนดำ..ดำ..ดำ กลัวมะเร็งถามหา..ฝากแก้ไขด้วยก็ดีครับ
โดย: toon152 IP: 58.8.22.16 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:52:22 น.
  
ไปชิมมาเป็นที่เรียบร้อยละครับ แต่ผมว่ายังสู้ที่สะพานควายไม่ได้นะครับ
โดย: Amp IP: 202.176.106.42 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:40:31 น.
  
งั้นเราคงโชคดีที่ไม่ได้เจอตอนที่มันไหม้ แต่ไม่ปฏิเสธใช่ไม๊คะว่าอร่อยเจงๆ..

**ขอนอกเรื่องหน่อย ชอบหมวกกันควันที่เจ๊โมฯมาจากหมวกกันน๊อกมากเลย..ขอบอก ..เจ๊คะ เจ๊กลับมาย่างเองเถอะ หนูชอบตอนเจ๊แปลงร่างเป็นหมูสะเต๊ะเรนเจอร์ ลูกหนูก็ชอบค่ะ
โดย: me prompt วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:46:54 น.
  
ไปกินมาแล้วเหมือนกัน อร่อยมั๊กมาก ตอนที่ไปกินก็ไม่เจอที่มันไหม้นะคะ สงสัยคราวที่ไหม้อาจจะเป็นเพราะเค้าเร่งไฟเพื่อจะรีบปิ้งให้ทักับออเดอร์อยู่ก็ได้นะคะ ยังไงต้องลองกลับไปชิมหมดอีกรอบนะคะว่ายังไหม้แบบเดิมอยู่รึเปล่า
โดย: pinky IP: 125.24.104.105 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:02:33 น.
  
อ่อ นี่ร้านเพื่อนชั้นหรอเนี่ย เพิ่งรุ้นะ ผ่านบ่อยๆ ไม่ได้สังเกตเลย
โดย: ชั้นเอง IP: 58.9.194.84 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:48:12 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Meprompt.BlogGang.com

me prompt
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]