@-@- โครเก็ตมาม่าห้าดาว-@-@
แง่มๆๆๆ เมื่อวันศุกร์อารมณ์อยากกินมันบดถึงขีดสุด เลยซื้อมา 2 กระปุก เล็กๆเท่าของ KFC แต่อัดแน่นกว่า (และอร่อยกว่า) จากตลาดนัดกรมประมง สนนราคากระปุกละ 15 บาท

แต่อนิจจา!! กินไม่หมดเพราะติดประชุมเลยแช่เย็นไว้ งัดออกมาปรากฎว่ามันแข็งไปแย้ว T__T

ก้อเลยแช่ตู้เย็นต่อไปยันวันอาทิตย์

แต่วันนี้ไม่อยากกินมันบดแย้วอ่ะ เค้าอยากกินโครเก็ต์ งือๆๆๆๆ

บ้านก้อไม่มีใครอยู่ รถก้อมี แต่ไม่อยากขับมัน เพราะมันกินแกสโซฮอล 95 แพ๊งแพง T____T

เลยรื้อ ๆ ๆ ดูของที่มีอยู่ อืมๆๆ น่าจะโอเค


1. มันบดเหลือๆ เกือบ ๆ 1 กระปุกเล็ก (ม่ะคืนแอบขูดกินไปหน่อยนึง)

2. ไก่ย่างห้าดาว เกือบ ๆ ครึ่งตัว ซื้อมาเมื่อวาน

3. ไข่ไก่ใบเล็กมากๆๆ เบอร์ไรไม่รู้ ป้าให้มาเมื่อสองอาทิตย์ที่แล้ว ยังสดอยู่เลย

4. เนยก้อนเล็ก (ขนาดทาหนมปัง 1 แผ่น) ตกค้างในตู้เย็น

5. น้ำมันถั่วเหลือง

6. มาม่ายี่ห้อไวไว




หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำลงไปคลุกกับมันบดอันน้อยนิด จากนั้นปั้นเป็นก้อนพอคำ (อยากจะใหญ่กว่านี้แต่วัตถุดิบมีน้อย งิงิ)






คลุกเคล้าไข่และมาม่า




นำลงกะทะที่ตั้งน้ำมันและเนยร้อนๆ




ทอดแป๊บเดียวก็เหลือง (ปนดำ) แล้ว ซับน้ำมันเสร็จก็เรียบร้อย



งดงาม



ด้านในบ้าง



อันนี้พิเศษ ไม่ใส่ไก่ มีแต่มันบดล้วนๆ




ลองกินกับน้ำเกรวี่ น้ำจิ้มไก่ มัสตาร์ด และ ซอสมะเขือเทศ สรุปว่า จิ้มมัสตาร์ดผสมซอสมะเขือเทศเวิร์คสุด


อาหย่อย ๆๆๆๆ กรอบนอก นุ่มใน ทิ้งไว้จนเย็นก็ยังกรอบอยู่ แต่หมดไวมากเพราะมีน้อย 555








Create Date : 01 พฤษภาคม 2554
Last Update : 1 พฤษภาคม 2554 12:44:37 น.
Counter : 5418 Pageviews.

8 comments
เจ้าสัวซีฟู้ด ดอยสะเก็ด เชียงใหม่ ของสดและถูกมีอยู่จริง แมวเซาผู้น่าสงสาร
(11 พ.ค. 2564 13:20:35 น.)
Food For Fun #59 :ลอกการบ้าน :เมี่ยงหมี่หมูย่าง จากคุณเนินน้ำ ตะลีกีปัส
(10 พ.ค. 2564 09:24:13 น.)
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ต้มแซ่บซี่โครงหมู nonnoiGiwGiw
(8 พ.ค. 2564 13:51:00 น.)
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ส้มตำไข่(แดง)เค็ม nonnoiGiwGiw
(7 พ.ค. 2564 07:45:52 น.)
  
ความคิดสร้างสรรค์ดีนะจ่ะ อิอิ น่ากินด้วย
โดย: ตะวันเจ้าเอย วันที่: 1 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:21:14 น.
  
อิอิ น่ากิง ๆ
โดย: zMee วันที่: 28 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:29:46 น.
  
กินด้วย
โดย: Thanunchaisa วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:20:37:02 น.
  

สวัสดีค่ะคุณลูกหมู...คิดถึงจังเลย

ช่วงนี้ เดี๋ยวแดดออก

เดี๋ยว ฝนตก มั่นดูแลตัวเอง

และคนข้างๆ ดีๆนะคะ

น่าหม่ำ มากๆเลยค่ะ แต่ท่าจะมันอ่ะนะ!

จาก

ป้าหู้เองจ่ะ


โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 19 กันยายน 2554 เวลา:19:05:23 น.
  
โดย: aomzon (aomzon ) วันที่: 16 ตุลาคม 2554 เวลา:15:27:23 น.
  
น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ น่าเอาไปลองทำดู อิอิ
โดย: seven_rainbow วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:4:17:55 น.
  
โห เจ๋งมากเลยค่ะ น่ากินด้วย ><
โดย: Leo-Minor วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:10:51 น.
  
น่ากินนนนนนนนนนน
โดย: มะเหมียวของปั้นจั่น IP: 124.120.23.133 วันที่: 4 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:37:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mamaew.BlogGang.com

ลูกหมูยอ
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]