น้ำพริกอ่องแบบง่ายๆๆ
เปิดตำราหนังสือแม่บ้านเจอสูตรทำน้ำพริกอ่อง แบบง่ายๆๆ เครื่องไม่เยอะ ไม่ต้องตำน้ำพริกแค่มีน้ำพริกแกงส้ม ก็ใช้ได้ ยิ่งหมดมุขอยุ่ เลยจัดการซะ เลย




ส่วนผสม


1.น้ำพริกแกงส้ม 50 กรัม

2. เนื้อหมุบดติดมันเล็กน้อย 300 กรัม

3. มะเขือเทศสีดา 400 กรัม

4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

5. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

6. น้ำมันพืชพอประมาณ

7. ต้นหอม ผักชี หั่นหยาบสำหรับโรยหน้า



วิธีทำ

1. ล้างมะเขือเทศสีดาผ่าสี่ พักไว้

2. นำน้ำมันพืชผัดกับพริกแกงส้มพอหอม ใส่เนื้อหมูสับลงผัดพอสุก

3. นำมะเขือเทศสีดาลงผัด เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทรายให้มีรสเค็ม เปรี้ยวและหวานเล็กน้อย ผัดพอแห้ง โรยด้วยต้นหอมและผักชี รับประทานกับผักสดต่างๆๆ



อยุ่ต่างแดน จะหาเครื่องปรุงอะไรให้ครบ ลำบากแล้วก็แพงด้วย อะไรเร่งรัดได้ ประหยัดแล้วอร่อยได้ ก็จัดการซะเลย ส่งให้เพื่้อนกินบอกอร่อย งิ้วววววววว






Create Date : 06 มกราคม 2552
Last Update : 6 มกราคม 2552 21:14:51 น.
Counter : 4798 Pageviews.

15 comments
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765
(24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
  
น้ำพริกอ่องน่ากินจังเลยค่ะ

วันก่อนทำเหมือนกัน แต่ออกมาหน้าตาไม่แดงแบบนี้เลย

ดำ ๆ ไงไม่รุ้แต่ก็อร่อยค่ะ
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:2:17:00 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะพี่บอมย์ สาอะขี้เกียจทำกับข้าวค่ะพักนี้ อิอิ
โดย: Candydolls วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:11:29:34 น.
  
ดุรูปมันก็เหมือนซอสสปาเกตตี้เลยนะคะ สงสัยเอามาใช้ดัดแปลงได้ น่าลอง น่าลอง
โดย: Miss_Cookai วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:17:34:38 น.
  
น่าอร่อยจังเลยบอมย์สีสรรสวยงาม
พอดีพี่ซื้อแค๊ปหมูมาทานกับน้ำพริกปลาสลิด งั้นพี่เอาเเค๊ปหมูมาทานด้วยน๊าแหง่มๆๆๆอร่อยที่ซู๊ดดดด
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:3:28:05 น.
  
อยู่เชียงใหม่เจ้า กินประจำเลยอ่ะ
ซักวันเอาไปราดเส้นสปาเกตตี้มั่งท่าจะดี อิอิ
โดย: wiyada_susi วันที่: 12 มกราคม 2552 เวลา:12:33:12 น.
  
แวะมาเยี่ยมค่ะ สบายดีนะค่ะ
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:1:41:18 น.
  
พี่บอมย์อยากหม่ำน้ำพริกอะพี่
โดย: Anne- cafe au lait วันที่: 19 มกราคม 2552 เวลา:18:34:49 น.
  
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 24 มกราคม 2552 เวลา:22:53:52 น.
  
บอมย์จ๋า อยากถามบอมย์ว่าหายไปไหนอีกจ๊ะ สบายดีรึเปล่าเอ่ย?
อากาศหนาวๆรักษาสุขภาพด้วยน๊า
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:3:36:08 น.
  
แวะมาส่งเยี่ยมค่ะ

สบายดีนะค่ะ
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:10:27 น.
  
แวะมาชวนน้องบอมย์ไปเที่ยวด้วยกันค่ะ
คนอยู่ลูกาโนมอง อาจจะแตกต่าง555
คิดถึงนะบอมย์
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:39:38 น.
  
พี่บอมย์คิดถึงจังเลย ไม่ได้คุยกันตั้งนานแน่ะ จำได้เปล่าเอ่ย เดี๋ยวนี้เป็นแม่ลูกสองแล้วนะ
โดย: ริสา IP: 213.3.87.121 วันที่: 12 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:56:00 น.
  
สวัสดีค่ะพี่บอมย​์ สบายดีนะค่ะ
โดย: Candydolls วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:45:30 น.
  
แวะมาส่งความคิดถึงค่ะ
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 2 มิถุนายน 2552 เวลา:3:42:12 น.
  
โดย: Candydolls วันที่: 1 มกราคม 2553 เวลา:2:58:11 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Lagolugano.BlogGang.com

lagolugano
Location :
Pazzallo Lugano  Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]