เครื่องครัว RENA WARE เราจะทำให้เป็นแม่บ้านระดับมืออาชีพ กลับมาอีกครั้งสำหรับบล็อกหัวข้อแม่บ้านแม่เรือน ช่วงนี้กุ้งทำงานที่บ้านบ่อยขึ้นก้ถือโอกาส ฝึกฝีมือทำกับข้าว ด้วยเครื่องครัวสเตนเลส รีนา แวร์ RENA WARE ซึ่งเป็นเครื่องครัวสเตนเลสที่สวยงาม เนื้อดี ปรุงอาหารง่าย โดยไม่ต้องเติมน้ำเยอะ ไม่ต้องเติมน้ำมัน  ถ้าพูดถึงเครื่องครัว ทุกคนก็อาจจะคิดถึงแค่ หม้อธรรมดา กระทะเทฟล่อน ฯ ซึ่งทุกคนอย่าลืมว่ามีกระทะสเตนเลส หม้อสเตนเลสด้วยนะคะ ซึ่งข้อดีของการใช้หม้อสเตนเลสก็คือ ใช้น้ำน้อย ความต้านทานการกัดกร่อนสูง ไม่กระเทาะหรือแตกหักเสียหายง่าย ทนทานต่อการนำมาใช้งาน ซึ่ง รีนา แวร์ ก็ใส่ใจในรายละเอียดของการทำเครื่องครัวสเตนเลสด้วยการใช้ เทคโนโลยี นูทรี-เพล็กซ์™ 5 ชั้น สำหรับคำถามที่ทุกคนอยากรู้คือ เครื่องครัวสเตนเลส รีนา แวร์ ดีไหม กุ้งมีคำตอบมาฝากทุกคนในบล็อกนี้จ้า มาดูกันว่า แม่บ้านไลฟ์สไตล์คอนโด กับเตาไฟฟ้าของเธอจะครีเอทเมนูอะไรให้พ่อบ้านได้ ออกตัวก่อนเลยนะคะกุ้งทำอาหารไม่เก่งค่ะ  เครื่องครัวสเตนเลส รีนา แวร์ ชุดเสมือนเชฟมืออาชีพ จะช่วยเราได้ - สำหรับเซ็ทนี้มี 3 ขนาดค่ะ คือ 1.Rena Signature (3.5L) with cover รีนา-ซิกเนเจอร์ 3.5 ลิตร พร้อมฝา 2.Sauce Pan 2.5 L with cover ซอสแพน 2.5 ลิตร พร้อมฝา 3.Saucier 1.75 L with cover ซอสซิเออร์ 1.75 ลิตร พร้อมฝา - Sauce Pan 2.5 L และ Saucier 1.75 L จะมีขนาดใกล้เคียงกันค่ะแตกต่างกันที่รูปทรง - ทุกชิ้นจะมีคุณสมบัติเหมือนกันคือ ประหยัดพลังงานโดยใช้ความ ร้อนต่ำ ถึงร้อนปานกลาง ความร้อนกระจายไปทั่วภาชนะ - มาพร้อมฝาปิดที่ปิดสนิท ช่วยให้อาหารสุกเร็วโดยใช้ความร้อนต่ำ - ขอบของหม้อจะเป็นร่อง เพื่อให้รับกับฝา เวลาปิดฝาจะทำให้แนบสนิท - เทคโนโลยี นูทรี-เพล็กซ์™ 5 ชั้น 1. ชั้นนอกสุด สเตนเลสสตีล ที่แม่เหล็กดูดติดได้ เกรด 430 (18/0) 2. ชั้นของ อลูมิเนียมที่เกือบจะบริสุทธิ์ 3. ชั้นของ อลูมิเนียมอัลลอย ผสมด้วยแร่ธาตุ เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งทนทาน 4. ชั้นของ อลูมิเนียมที่เกือบจะบริสุทธิ์ 5. ชั้นในสุดเป็น สเตนเลสสตีล เกรด 304 (18/8)  รายละเอียดของหม้อสเตนเลส ชุดเสมือนเชฟมืออาชีพ มีคุณสมบัติพื้นฐานเหมือนกัน แต่ละใบจะมีลักษณะเด่นที่ผลิตมาให้เหมาะกับการใช้งานปรุงอาหารค่ะ - ด้ามจับยาว จับถนัดมือ สลัก RENA WARE เฉพาะ Rena Signatur จะมีที่จับด้านหัวด้วยเนื่องจากเป็นกระทะขนาดใหญ่ - ทุกขนาดจะมีน้ำหนักพอสมควร เนื่องจากเป็นสเตนเลสแท้ค่ะ - หูจับและจุกฝา ทนความร้อนได้ถึง 200 องศาเซลเซียส  - ฝาปิดมีลวดลายสวยงาม ดูเรียบหรู - มาพร้อมหูจับขนาดใหญ่จับถนัดมือ - ขอบของฝาครอบจะเป็นร่อง เพื่อให้รับกับตัวหม้อ เวลาปิดฝาจะทำให้แนบสนิท  - ก้นกระทะ ก็เป็นสเตนเลส ประทับตรา RENA WARE และสามารถใช้ได้กับหัวเตาเกือบทุกชนิดเลย ไม่ว่าจะเป็น เตาแม่เหล็ก เตาไฟ้า เตาแก็ส ฯลฯ   สำหรับการทำอาหารครั้งนี้กุ้งจะใช้ Rena Signature (3.5L) เป็นหลักในการทำค่ะ เนื่องจากทำในปริมาณมาก เพื่อเก็บไว้ทานได้หลายมื้อ  ก่อนลงมือทำอาหาร สำหรับการใช้งานครั้งแรกควรล้างทำความสะอาดก่อนค่ะ - ด้วยการเทน้ำส้มสายชูครึ่งแก้ว ลงในอ้างล้างจานที่ผสมน้ำยาล้างจานอยู่เต็ม (ใช้น้ำอุ่นถ้าเป็นไปได้) - ล้างให้สะอาด และทำการเช็ดให้แห้งสนิท  เมนูวันนี้ ขอเสนอเป็นเมนูคลีนค่ะ "กวางตุ้งอกไก่สับผัดเต้าเจี้ยว" - วัตถุดิบก็จะมี : อกไก่สับ, กวางตุ้งเล็ก, เห็ด, เต้าเจี้ยว (Low sodium), น้ำมันหอย (Low sodium), น้ำปลา (Low sodium), พริกไทย - เริ่มแรกให้อุ่นกระทะที่ไฟต่ำ : ทดลองหยดน้ำดูถ้าหยดแล้วน้ำเดือดเป็นฟอง ไม่ระเหยไปเลยแสดงว่าใช้ได้แล้ว ถ้าหยดน้ำแล้วน้ำระเหยหายไปเลยแสดงว่าร้อนเกินไปนะคะให้ปรับไฟลงมาอีก - เริ่มทำกันเลยจ้า : ใส่น้ำเล็กน้อยและใส่อกไก่สับลงไปผัด จากนั้นปิดฝาลดไฟให้ไก่สุก : ใส่เห็ดและผักลงไป ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว (Low sodium), น้ำมันหอย (Low sodium), น้ำปลา (Low sodium) ตามใจชอบ : จากนั้นปิดฝา กะเวลาให้ผักและเห็ดสุก เปิดฝาคลุกและชิมรสชาติ เยาะพริกไทย : ปิดไฟ ตักเสริฟได้เลย - น้ำในผักและไก่ออกมาเยอะไม่ต้องเติมน้ำแล้วจ้า  เปิดฝาโดยไม่ร้อนมือค่ะ แค่อุ่นๆ ด้ามจับก็ไม่ร้อนเลย  มาแล้วจ้า หน้าตาน่าทานมาก รสชาติดีด้วย หวานน้ำผักโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล   วิธีการทำความสะอาด • หลังการใช้แต่ละครั้ง ล้างด้วยน้ำยาล้างจานชนิดอ่อน ล้างให้สะอาด และเช็ดให้แห้งด้วยมือ เพื่อป้องกันคราบน้ำติดอยู่ • เพื่อให้ด้านนอกของภาชนะมีความแวววาวสวยงามอยู่เสมอ ใช้ผงขัดสเตนเลส “รีนาไลท์” ของรีนา-แวร์ทำความสะอาด • ห้ามใช้ฝอยขัดหม้อ หรือ น้ำยาล้างจานเข้มข้นทำความสะอาด • ห้ามนำภาชนะที่กำลังร้อน แช่ลงในน้ำเย็น สรุปหลังจากได้ทดลองใช้ • รสชาติอาหารไม่เปลี่ยน แถมได้คุณค่าจากอาหารเต็มๆเพราะไม่ต้องเติมน้ำมัน หรือน้ำเยอะ • สะดวกดีเพราะใช้ได้ทั้งเตาแก็สและเตาไฟฟ้า ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะใช้กันแต่แบบนี้ • การที่มีฝาครอบคือดีชวยทำให้อาหารสุกได้เร็วขึ้น • ชอบตรงที่ใช้ระดับไฟน้อยกว่ากระทะเทฟล่อนที่กุ้งใช้อยู่ ช่วยให้ปะหยัดไฟได้นะคะ • หลังจากการใช้งานแนะนำให้ดูแลด้วย ผงขัดสเตนเลส “รีนาไลท์” เพื่อให้หม้อเงาอยู่ตลอด • หม้อและกระทะค่อนข้างหนัก ฉะนั้นถ้าเป็นเตาไฟฟ้าที่เป็นกระจกแบบกุ้งควรระมัดระวังเป็นพิเศษค่ะ • รวมราคาทั้งเช็ท มูลค่า 25,880 บาท ราคานี้รับประกันตลอดชีพเลยค่ะ  ช่องทางจัดจำหน่าย และช่องทางติดตามข่าวสาร Facebook : https://www.facebook.com/RenaWareThai/ Website : https://thai.renaware.com/
|
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [