ส่งการบ้านคุณปุ๊ก Dailydelicious มั่งสิ 2 อย่างก่อนน่ะค่ะ

คุรปุ๊กขยันทำขนมมากๆๆๆ ทำการบ้านไม่ทันเลยค่ะ แถมมีตัวป่วนเลยทำให้ไม่มีเวลาเลย

ในที่สุดได้ลงมีทำไป 2อย่างค่ะ

อันแรก Marcarpone semifredo ของหวานทำง่ายแสนอร่อย



หาซื้อที่ไหนไม่เจอน่ะ ต้องทำเอง ง่ายและอร่อยด้วย ลงทุนซื้อ Marcarpone มาถุงนึง ใช้ไปนิดนึง

chocolate ของเหลือของลูก ใช้ของ Ikea แบบว่ากินป่าวไม่อร่อยเลยเหลือบานเลย แต่เอามาทำขนมกลับอร่อย แถมจากช่องแข็ง เอาออกมาแป๊บเดียว หั่นก็ง่าย ดีจังเลย ไป Ikea เดี่ยวจะซื้อมาไว้ทำขนมดีกว่า

ส่วนผลไม้ เออ เกือบไม่มี ดีน่ะพึ่งซื้อมะม่วงอบมา ใจจริงอยากใช้ apricot ท่าทางจะอร่อย เอาน่ะ มะม่วงใส่แล้วก็อร่อยเหมือนกัน ออกเปรี้ยวนิดๆๆ แทนกันได้

ส่วนถั่วนั้นก็อนาถามากๆๆเลยค่ะ คุ้ยจากถุง Cereal ของมาร์ค แอนด์ สเปนเซอร์มา กินแล้วมันไม่ค่อยอร่อย พอดีลองรสอื่นไง มีถั่วเยอะ แต่มันไม่อร่อยเท่า triple chocolate cereal ถุงนี้เลยเป็นส่วนประกอบในการทำขนมหลายอย่างไปแล้วค่ะ พอทำอันนี้มีถั่ว pecan,brazil nut รสชาติมันๆๆๆ เอามาแทนกันได้ อร่อยเลยค่ะ

ทำเสร็จ ออกมาลูกเห็นแล้วบอกว่า ไอติม !!!

อันต่อไปเป็น Dark Cherry Cake



ถูกใจมากๆๆๆๆ เพราะชอบกิน Dark cherry แต่เห็นแบบกระป๋องไม่รู้จะเอามาทำอะไรกิน เจอสูตรนี้ถูกใจ เพราะคุณปุ๊กบอกว่าทำง่าย เลยลองดู กว่าจะได้ทำ ลืมซื้อนั่นซื้อนี่ สุดท้ายลืม almond ป่น ดีน่ะ ที่บ้านมีอยุ่แต่เป้นแบบแท่งๆๆๆ เลยเอามานั่งตำเลยค่ะ ใส่ครก 5555 สุดท้ายก็ได้ทำค่ะ

ทำแล้ว ง่ายจริงๆๆๆๆ เหมือนทำพาย เอามือขยำๆๆๆๆ นวดไปนวดมา ได้ทั้ง crust กับแป้งเค้กเลยค่ะ ทำเสร็จแช่เย็นจัดๆๆๆ ก่อนเอาไปอบ แบบป้า Martha บอกไว้ ลองดู นานๆๆๆจะทำ pie ที่นึง แต่นี่เค้ก น่าจะหลักการเดี่ยวกันเนาะ ส่วนไว้ เอา cherry เทแยกน้ำ น้ำเยอะเสียดายมากๆๆ เอาไปทำอะไรดี สุดท้ายก็ทิ้งค่ะ ใส่น้ำตาล ใส่แป้งมัน น้ำมะนาวนิดนึง ได้ละ

ตอนเอาแป้งใส่ถาด ดันหาเจอแต่ถาดเล็กกับกลาง แต่ได้ 3ถาดเลยค่ะ แถมเหลือนิดนึง ไส้เกือบไม่พอค่ะ เลยทำได้แค่ 2ถาด ส่วน crust หวุดหวิดค่ะ หน้าเลยไม่ค่อยเต็ม แต่ออกมาก็อร่อยถูกใจ ทำง่ายจริงๆๆๆ พรุ่งนี้ว่าจะไปซื้อ cherry มาทำถาดที่เหลืออยู่ค่ะ

รายการต่อไปจะทำอะไรดีน่ะ

Create Date : 20 พฤษภาคม 2552 Last Update : 20 พฤษภาคม 2552 1:40:25 น. Counter : 1988 Pageviews.		27 comments
Share Tweet