ก่อนจะโอ้อวดผลงานขนมอบของหนมถ้วย
ต้องขอขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ในห้องก้นครัวนะคะ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรดี ๆ และทริกต่าง ๆ
ซึ่งเป็นเรื่องที่ยากมาก ๆ สำหรับคนที่ไม่มีพื้นฐาน
การทำขนมอบเลย...  บอกตรง ๆ ค่ะ หนมถ้วยแอบสิง
ห้องก้นครัวมาได้ 3 ปีแล้ว.. สิงไปสิงมาผลที่ได้คือ
อ้วนกันถ้วนหน้าเลยค่ะ 555555++++
แบบ  ..อยากจะกินอะไรไปเข้าไปในห้องก้นครัวได้เลยล่ะคะ
และเบเกอรี่ก็เป็นอีกอย่างที่หนมถ้วยใฝ่ฝัน-ฝันหวาน
ว่าสักวันหนึ่งฉันจะต้องมีเครื่องตีไข่ และเตาอบให้ได้
และแล้ววันนั้นก็มาถึง  ฮิๆๆ แต่กว่าจะได้มาก็นานโขเชียวค่ะ
เล่นศึกษาทฤษฎีจนอิ่มตัว.. และตัวเป่งไปตาม ๆ กัน

หนมถ้วยเพิ่งหัดทำเบเกอรี่เมื่อช่วงเดือนมีนาคม 54
นี้เองค่ะ.. ภูมิใจมากกับสิ่งที่ได้รับและผลงานที่ออกมา
ถึงแม้บางครั้งอาจจะหายนะ เพราะความไม่รู้ หรืออะไรก็ตาม
แต่นั่นคือประสบการณ์ที่ดีค่ะ  เค้กก้อนแรกที่หนมถ้วยอบคือ
Butter Cake สูตรคุณ JumJee ค่ะ ..อร่อยไม่ผิดหวังกันเลย
แล้วก็เริ่มดัดแปลงเป็นรสกาแฟบ้าง เป็นมาร์เบิ้ลบ้าง ..ขอบคุณนะคะ

และต่อมาก็ทำเค้กฝอยทองสูตรแม่สลิ่ม(พี่จุ๋ม) ไม่ผิดหวังอีกเช่นกันค่ะ
ผลงานออกมาดีเกินคาด  สำหรับคนเพิ่งหัดทำ.. และคิดว่าหลาย ๆ คน
ก็ไม่ผิดหวังเหมือนกันค่ะ ^^ 

จากนั้นมาหนมถ้วยก็บ้าทำ.. คงต้องใช้คำว่าบ้าทำนะคะ
วันหยุดทีก็ทำทีนึงเกือบ 10 ปอนด์บ้าง บางครั้งก็กว่านั้น 
ไม่ได้มีออร์เดอร์หรอกค่ะ...  แต่ทำเอามันส์  ทำแล้วสนุก
ทำแล้วมีความสุข ถึงแม้จะจิตตกกับโรคไต ของสปันจ์เค้กบ้าง!!!
แต่นั่นแหละคะ ประสบการณ์มันสอน... 

และที่จะนำเสนอต่อไปนี้คือผลงานในช่วงเดือนกรกฎา-สิงหา ค่ะ

(บนซ้าย :: Strawberry Shortcake บนขวา :: บลูเบอร์รี่เค้ก
ล่างซ้าย :: ท๊อฟฟี่เค้ก  ล่างขวา :: เชอร์รี่เค้ก)
เครดิต :: Strawberry Shortcake และ ท๊อฟฟี่เค้ก สูตรคุณวรรณ A littel CatZ
ส่วนบลูเบอร์รี่เค้ก และเชอร์รี่เค้ก ตัวเป็นสปันจ์ สูตรพี่แหม่ม tiara ค่ะ
ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ ขอบคุณมาก ๆ เลย

(บนซ้าย :: เชอร์รี่เค้ก(ชิ้น)   บนขวา :: ช๊อคโกแลตบานาน่า
ล่างซ้าย :: ช๊อคโกแลตหน้านิ่ม   ล่างขวา :: เค้กมะพร้าวอ่อน)
เครดิต :: ช๊อคโกแลตบานาน่า และเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรคุณวรรณ
A littel CatZ ค่ะ  ขอบคุณนะคะ   ส่วนช๊อคโกแลตหน้านิ่ม
สูตรเชฟอุ๋มอิ๋มและแม่สลิ่มค่ะ  ขอบคุณค่ะ

สุดท้ายนี้ขอให้ทุกคนประสบความสำเร็จและมีความสุข
กับการทำขนมนะคะ  ..แล้วหนมถ้วยจะมาอัพเดทเรื่อย ๆ ค่ะ
ส่วนเรื่องรีวิวสูตร บอกตรง ๆ ค่ะ หนมถ้วยความสามารถไม่พอ
ต่อการทำไปถ่ายรูปไปนะคะ  ไว้มีโอกาสจะแบ่งปันเพื่อน ๆ นะคะ

**************************************