Peach Frozen Yogurt

สะสมสูตร Frozen Yogurtไว้ค่อนข้างเยอะ
บวกกับช่วงนี้มีพีชวางขายอยู่มากมาย
คิดอยู่ว่านอกจากจะทานสดๆ แล้วจะเอาพีชมาทำอะไรดีหนอ
ลูกพีชจะมีขายเฉพาะช่วงหน้าร้อนของทางนี้ค่ะ
พอประมาณเดือนกันยาฯก็จะเริ่มวาย
ช่วงนี้มีพีชขาย คิดไปคิดมาจับพีชมาทำ Frozen Yogurt ดีกว่า
สูตรนี้ทำไม่ยากเท่าไหร่ ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมาก
ไม่มีส่วนผสมของไข่แดงหรือเจลาติน
แต่ได้เนื้อของส่วนผสมออกมาเป็นครีมเนียนแบบไอศครีมเลยค่ะ



ส่วนผสม

พีชลูกใหญ่ๆ 3 ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
นมข้นหวาน 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

..เตรียมส่วนผสม ในรูปขาดน้ำมะนาวไปนะคะ ไม่ได้เอามาวางค่ะ



..นำพีชที่ปอกเปลือกและหั่นแล้ว ปั่นกับน้ำมะนาวด้วยฟู้ดโปรเซสเซอร์จนละเอียดดี พักไว้



..นมข้นและโยเกิร์ต ผสมสองอย่างนี้เข้าด้วยกันในชามผสม
..เทพีชที่ปั่นไว้ลงไป คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี



..นำเข้าแช่ฟรีซให้เย็นจัดประมาณครึ่งชั่วโมง
..จากนั้นนำออกมาเทใส่เครื่องปั่นไอศครีม ทำตามคู่มือที่ให้มาของแต่ละเครื่อง
..พอได้ส่วนผสมเนื้อข้นเนียนดีแล้ว นำกลับเข้าแช่ฟรีซเพื่อให้เนื้อไอศครีมแข็งตัวขึ้น.. ไอศครีมรสโยเกิร์ตผลไม้แบบนี้ เข้ากับอากาศอุ่นๆ แดดใสๆ แบบนี้ดีจัง..



..ถ่ายรูปเสร็จ ไอศครีมก็เริ่มจะละลายอีกตามเคย แต่ยังไงก็ขอให้อร่อยกันนะคะ ขอบคุณทุกคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ




Beggin (Madcon)

Create Date : 20 มิถุนายน 2551 Last Update : 20 มิถุนายน 2551 16:03:25 น. Counter : 2232 Pageviews.		6 comments
Share Tweet

	ทำไมเรียกว่า"แกงนอกหม้อ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (2 ก.ค. 2568 02:50:36 น.)		ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
	กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)		Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746 (23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)