หมูสร่ง  หมูสร่ง by แม่กะละมัง ตอนช่วงที่ละครบุพเพสันนิวาสกำลังดัง ตอนนั้นก็นึกอยากลองเป็นแม่การะเกดเพื่อทำ หมูสร่ง ดูบ้าง  มาค่ะ มาดูสีมือแม่กะละมังดูบ้างเป็นไร ปล.ทนดูไม่ได้ก็ไม่ว่ากันนะคะ 5555  หมูสับ , สามเกลอ (รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย โขลกรวมกัน)   เอาสามเกลอที่ได้มาผสมกับหมูสับ และปั้นหมูสับไว้เป็นก้อนๆ  พันหลุด พันไม่อยู่ พันหลวม วนไปวนมา แล้วไง พันไปพันมา พันแค่นี้ก็ได้ พอแร๊ะ 5555  จากนั้นก็เอาลงทอดในน้ำมันพืชนะคะ  ขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายภาพตอนทอดมา   สุดท้ายย้ำอีกที ไม่ว่าจะออกเสียงอย่างไรไม่ผิด เขียนตามเสียงสั้นหรือยาวก็ได้ เวลาพูดจะพูดอย่างไรก็เรื่องของคุณ เสียงสั้นยาวกลาง แต่เวลาเขียนต้องเอาตามพจนานุกรม ที่มา : https://www.thairath.co.th/content/1242367 
ขอบคุณฮับ อาคุงเป็ดหวัน
เรียก หมี่ซั่วจ้า  โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
 ) วันที่: 30 พฤษภาคม 2561 เวลา:23:09:00 น.เห็นในบุพเพสันนิวาสเหมือนกันครับ ยังไม่ได้ลองทำเลย แต่มันดูน่ากินนะ เป็นลูกๆ หยิบกินง่ายด้วย
โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 30 พฤษภาคม 2561 เวลา:23:59:25 น.หมูโสร่ง คุณชาลีทำได้สวยงามและน่ากินมากค่ะ
นี่เป็นเมนูที่อยากลองทำมาก แต่กลัวตอนพันเส้น ดูเหมือนยากๆนะคะ ไว้แวะมาอีกรอบค่ะ โดย: mambymam
 วันที่: 1 มิถุนายน 2561 เวลา:4:55:50 น.น่าทานมากค่ะ เมนูนี้ถ้าไม่ติดลดน้ำหนักนะ ไม่เหลือ
โดย: auau_py
วันที่: 1 มิถุนายน 2561 เวลา:6:53:59 น.จุ๊งจุ๊งกับหมูโสร่งเธอนี่แหละ
ไอแพดมันพิมพ์ออกมาแบบนั้น ให้เดาฉันพูดว่าไร? โดย: เป็ดสวรรค์
วันที่: 1 มิถุนายน 2561 เวลา:9:09:16 น.แหม... ทำครั้งแรก คงเหลือนนุ่งผ้าโจงกระเบนเนาะ หลุดแล้วหลุด
อีก 555 เห็นชื่ออาหารทีแรกคิดว่า นุ่งโสร่ง.. มาเฉลยไว้ด้วย หายกังขาแล้ว ออเจ้า.. แหะ ๆ เพิ่งดูละครชุดนี้ ก่อนจบ 3 ตอนเอง..เมื่อก่อนไม่รู้ หรอก มัวดูหนังสืบสวน.. ตอนนี้ดูในยูทูปแล้วครับ โดย: ไวน์กับสายน้ำ
 วันที่: 2 มิถุนายน 2561 เวลา:10:31:59 น.ขอบคุณทุกคนที่มาทักทายมาเยี่ยมชมนะคะ
อาจจะไม่ได้ตามไปคุยด้วยต้องขออภัยมากๆค่ะ ขอบคุณ สมาชิกหมายเลข 3445381 ด้วยนะคะ ตามกลับไปแล้วหาที่แปะคอมเม้นท์ไม่เจอ ขอทักทางนี้เนอะ  โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
) วันที่: 10 มิถุนายน 2561 เวลา:14:44:31 น.กว่าจะได้กินเน๊าะ
เข้าใจเลยตอนพันหมู เคยพันเหมือนกันอิอิ ไม่สวยแบบนี้เลยเก็บเงียบไว้กินคนเดียว หมี่ซั้วกะหมี่สั่ว น่าจะเขียนได้ทั้งสองอย่าง เพราะไม่ได้เป็นชือเฉพาะ เรียกตามสำเนียงของคนจีนที่ภาษาต่างกัน อันนี้เป็นความคิดส่วนตัวของแม่ซองฯค่ะ โดย: ซองขาวเบอร์ 9
 วันที่: 10 มิถุนายน 2561 เวลา:21:07:58 น.น่าทานครับ
รับประทานด้วยคนครับ ชาลี ถ้าต้องทำเอง ยากตรงพันเหมือนกันครับ สบายดีนะครับ โดย: สองแผ่นดิน
 วันที่: 10 มิถุนายน 2561 เวลา:23:23:24 น.เล็งไว้ตั้งแต่ดูละครบุพเพสันนิวาส
แต่ปานนี้ ยังหากินไม่ได้เลยค่ะ คุณชาลีดิลิเวอรี่มาให้เค้าโหน่ยดิ นะ เค้าทำมะเป็น 55+ ปอลอ พรุ่งนี้ชะแวปมาโหวตให้จร้า โดย: JinnyTent
 วันที่: 14 มิถุนายน 2561 เวลา:19:49:36 น.ย่อง ๆ มาหยิบหมู่สร่ง 1 ชิ้น
พร้อมกับจ่ายไปหนึ่งโหวต^^ โดย: JinnyTent
วันที่: 15 มิถุนายน 2561 เวลา:10:32:56 น.  นาน ๆ ที แวบมาทักทายครับ มีความสุขมาก ๆ นะครับ รักษาสุขภาพ  โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 2 สิงหาคม 2561 เวลา:7:03:52 น.มีความสุขมาก ๆ นะครับ รักษาสุขภาพ โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 3 กันยายน 2561 เวลา:9:04:31 น. |
บทความทั้งหมด |
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [
ทำไมในหนังสือนั้นเค้าเรียกหมี่ซั่วว่า มี่สั้ว อ่ะ?