วันนี้ทำอาหารค่ะ ลองดูๆ ว่าเป็นไง ปีใหม่ค่ะ ไม่ได้ไปไหนอยู่บ้าน น้องเค้าอยากกิน เลยทำค่ะ ทำเป็นแต่พวกง่ายๆนะค่ะ ลองดูค่ะ นี่เลยค่ะ   เริ่มโดยล้างข้อไก่ก่อนนะค่ะ แล้วเอามาผสมแป้งโกกิค่ะ ใส่ไข่แดง(เฉพาะไข่แดงนะค่ะ) แล้วก็น้ำเย็นค่ะนิดหน่อย ตามด้วยงาขาวคลั่วค่ะ  มาลงกระทะกันเลยดีกว่าค่ะ ใส่น้ำมันเยอะๆนะค่ะ เปิดไฟปานกลางค่ะ แต่ให้น้ำมันร้อนๆๆนะค่ะ ถึงจะใส่ข้อไก่ลงไปนะค่ะ แล้วเปิดไฟไม่ต้องแรงค่ะ ทอดไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหลืองกรอบค่ะ  เสร็จแล้วก็ เอามาพักที่ซับน้ำมันก่อนนะค่ะ แล้วเสริฟ พร้อมน้ำจิ้มค่ะ เราใช้ซอสมะเขือเทศ + กับน้ำจิ้มไก่ค่ะ   หน้าตาน่าทานมั้ยค่ะ ทำใส่กล่องให้น้องไปทานกับเพื่อนที่ทำงานด้วยค่ะ   ติชมกันด้วยนะค่ะ ใครผ่านมาก็ แนะนำได้ค่ะ 
ดูแล้วน่ากินมากค่ะ ขอแบ่งข้อไก่มาแทะเล่นสัก...หมดจานเลย แหะ ๆ
 โดย: prinzessin
 วันที่: 10 มกราคม 2549 เวลา:17:57:09 น. |
บทความทั้งหมด |
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [