อาหารของ "โดนแนลด์"

เพื่อนในปักกิ่งที่เราเจอกันและกันบ่อยที่สุด คือ เพื่อนฝรั่งชาวนิวซีแลนด์ เธอชื่อว่า Donnald หญิงค่อนชรา ที่ใช้ชีวิตลำพังในปักกิ่ง ทั้ง ๆ ที่พูดภาษาจีนได้แค่สองสามคำเท่านั้น ชีวิต โดนแนลด์ นั้นเป็นอะไรที่น่าสนใจมากสำหรับเรา (แต่บ่อยครั้งเลย ที่ฟังโดแนลด์ไม่ค่อยรู้เรื่อง) เคยถามเธอว่าจะเอาเรื่องเธอมาเ่ล่าลงในบล็อกได้ไหม เธอก็ยังไม่ยอมสักที เอาไว้สักวันถ้าเธออนุญาตเมื่อไร เราจะเอามาเม้าท์ให้ฟัง จะได้รู้กันว่าทำไมเราถึงคิดว่าชีวิตเธอน่าสนใจ

สิ่งหนึ่งที่ โดนแนลด์ สนใจและทำได้ดี คือการทำอาหาร ถึงขนาดที่ว่าครั้งนึงเธอเคยไปเรียนวิธีการทำอาหารไทยที่เมืองไทยมาแล้ว และจากหลายครั้งหลายคราที่มีโอกาสได้เจอกัน ทำให้ได้รู้ว่า โดนแนลด์ นั้นทำอาหารเก่งจริง ๆ หน้าตาแต่ละอย่างก็น่าดูน่ากินทั้งนั้น ทั้งของกินเล่น และของกินจริง

และวันนี้จะขอนำเสนออาหารของ โดนแนลด์ สะหน่อย เลือกเอาเฉพาะมื้อที่เป็นเรื่องเป็นราว มีการเชิญเพื่อน ๆ หลายคนมาแจมในแต่ละที ครั้งแรกเป็นการกินอาหารเย็น เสียดายว่าถ่ายมาแต่รูปอาหาร ไม่ได้ถ่ายโต๊ะอาหารมาด้วย ขอบอกว่าโต๊ะอาหารที่โดนแนลด์จัดนั้น สวยจริง ๆ บรรยากาศบนโต๊ะอาหารนี่ช่วยได้เยอะ ถึงแม้ว่าอาหารอาจจะไม่ค่อยถูกปากก็ตาม

เริ่มจากจานแรกเป็นออเดิร์ฟ ชื่อว่า Mediterranean Salad สลัดเมดิเตอร์เรเนี่ยน จานนี้ถือว่าใช้ได้ ส่วนผสมหลายอย่างตามประสาสลัด ทั้ง มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้าแดง ชีสแพะ ผลโอลีฟ และอย่างอื่นที่ไม่รู้จัก หน้าตาเป็นดังนี้



จานต่อมาเป็นจานหลัก ชื่อว่า Couscous (คุ๊ส คุ๊ส) เป็นอาหารแอฟริกันเหนือ (มีคนบอกมา) ส่วนผสมหลากหลาย หน้าตาสวยงาม มีเนื้อแกะ ข้าวสาลี ไส้กรอก แคร็อท และผักตระกูลแตงกวา ซุกินี่ จานนี้ขอบอกว่าเห็นหน้าตาแล้วปิ๊งอย่างแรง คิดว่ากินพุงแตกแน่ ๆ แต่พอได้กินคำแรกขอบอกว่าพอเลย ไม่ค่อยชอบข้าวสาลี และเนื้อแกะ กลิ่นทะแม่ง ๆ เวลากินเค้าจะมีน้ำซุป ผสมลงไปด้วย (ไม่ชอบกินอะไรที่เป็นน้ำ ๆ ) หน้าตาสวยงามดังนี้ แต่ไม่ได้ถ่ายน้ำซุปมานะ มีแต่ คุ๊ส คุ๊ส



ต่อมาเป็นของหวานหน้าตาน่ารัก ไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร แต่กินกับสตอเบอร์รี่ อร่อยดี เห็นรูปแล้วอยากกินอีก





ครั้งต่อมาเป็นการกินอาหารกลางวันเมื่อวันศุกร์ที่แล้วนี่เอง





เริ่มจากออเดิร์ฟ เป็นสลัดผัก กับ ฟัวกาส์ (Foie Gras) อร่อยดี แต่ไม่ชอบ ฟัวกาส์ ไม่รู้ว่าทำไมมันถึงได้แพงนัก อร่อยหรือ?ก็งั้น ๆ แถมทรมานสัตว์อีกต่างหาก บังคับให้ห่าน หรือ เป็ด (วะ) กินอาหารจนปากฉีก ถ่ายจนก้นฉีก บอกตรง ๆ ว่ากินไม่ค่อยลง รสชาดเหมือนกินตับไก่ ทำไมไม่กินตับไก่ปิ้งสะเลย (วะ) ถูกกว่าด้วย แต่สลัดหน้าตาดีนะ มาดูกัน







จานหลักเป็นไก่อบ หน้าตาก็น่ากิน รสชาดก็ใช้ได้







ตบท้ายด้วยของหวาน เป็นเค้กอะไรสักอย่างกับสตอเบอร์รี่ อร่อยอีกละ







ดูเสร็จแล้ว ไม่รู้ว่าจะนึกอร่อยกันบ้างหรือเปล่า แต่ยังไง ๆ ก็สู้ส้มตำปูปลาร้าบ้านเราไม่ได้อยู่ดี พูดแล้วอยากกลับเมืองไทยอย่างแรง

ก่อนจากเอารูปวิวแถวบ้านมาฝากอีกที ตอนนี้ปักกิ่งกำลังสวย รูปนี้ถ่ายจากบนบ้าน (ชั้น 5 ) เห็นมันสวยดีเลยเอามาฝาก ดอกไม้สีขาว ๆ กับสีม่วง ไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร อย่าถามนะ

Create Date : 04 พฤษภาคม 2552 Last Update : 4 พฤษภาคม 2552 21:07:37 น. Counter : 2310 Pageviews.		103 comments
Share Tweet

	นกกระจอก - นกไฮเปอร์ tuk-tuk@korat (30 มิ.ย. 2568 13:21:42 น.)		Day..14 โฮมสเตย์ริมน้ำ (26 มิ.ย. 2568 08:37:37 น.)
	โจทย์ตะพาบ ... เรื่องที่มักเข้าใจผิด ... tanjira (25 มิ.ย. 2568 17:23:31 น.)		Episode05:สามวันสามคืนที่ยาวนาน Heavystrokeman (25 มิ.ย. 2568 16:21:45 น.)