อาหารสำหรับคนปวดข้อ-ปวดกระดูก

โรคปวดกระดูก-ปวดเข่า
สิ่งที่คนทำและยากสุด คือ การลดน้ำหนัก
ส่วนอาหาร - ควรรับประทาน คือ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน, ไข่, ผัก, ผลไม้รสไม่หวานจัด เช่น แตงโม, ชมพู่, สับปะรด, ส้ม, มะละกอ, พุทรา และฝรั่ง

อาหารควรหลีกเลี่ยง - อาหารรสจัด, อาหารมัน, อาหารทำจากแป้ง, อาหารทำจากกระทิ, ขนมหวานต่าง ๆ, และผลไม้รสหวานจัด เช่น เงาะ, ทุเรียน, องุ่น, มังคุด, ละมุด, ลำไย, น้อยหน่า และมะม่วงสุก

สำคัญอย่ากินจุกกินจิก และดื่มน้ำให้บ่อย ๆ

พฤติกรรมที่ควรหลีกเลี่ยง -ได้แก่การนั่งกับพื้น, งอเข่า, ชันเข่า, นั่งพับเพียบ, นั่งขัดสมาธิ, นั่งยอง ๆ เลี่ยงการเดินและการยืนนาน ๆ

"เซี่ยงจี๋ หรือไตหมู นี่แก้ปวดหลังและปวดเท้าได้ด้วยนะ"

เรามาดูกันว่า สารอาหารอะไรบ้างที่มีประโยชน์ ต่อกระดูกเรา และมีอยู่ในอาหารอะไรบ้าง เริ่มต้นด้วย
-แคลเซียม : นมสด, ปลาป่น, กุ้งแห้ง, งาดำ,
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง, ผักใบเขียว
-ฟอสฟอรัส : (ทำให้กระดูกแข็งแรง) ได้แก่เนื้อสัตว์, ไข่,
ถั่วเมล็ดแห้ง, เมล็ดฟักทอง
-แมกนีเซียม : ผักใบเขียว, รำข้าว, ถั่วเมล็ดแห้ง
-Lysine : กรดอะมิโน ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟื้นฟู
ส่วนมากพบในยีสต์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง,
แป้งถั่วเหลือง, นมไขมันต่ำ, และปลา
-โบรอน : (แร่ธาตุช่วยไม่ให้กระดูกเสียแคลเซียม)
ได้แก่ ผลไม้และถั่วเปลือกแข็ง
-แมงกานีส : น้ำสับปะรด
-วิตามินดี : น้ำมันตับปลา

สิ่งที่เลี่ยงสำหรับโรคกระดูก-ปวดเข่า คือ กาแฟ และน้ำอัดลม

Create Date : 06 ธันวาคม 2554 Last Update : 6 ธันวาคม 2554 21:57:46 น. Counter : 3489 Pageviews.		0 comments
Share Tweet