ก๋วยเตี๋ยวไก่หลอกลวง ก๋วยเตี๋ยวไก่หลอกลวงหรือก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นนั่นเอง 55+ ก็ด้วยความอยากกินอีกนั่นแหละ เลยเข้าไปดูสูตรในห้องก้นครัว (อุปสรรคการลดน้ำหนักของเรานั่นเอง) เจอว่าต้องใส่ผงพะโล้ เครื่องยาจีนต่างๆมากมาย เอาไงดีหล่ะ ไม่มีเลย 555+ พอดีจำได้ว่าเคยทำไข่พะโล้ โดยที่ไม่ได้ใส่ผงพะโล้ ก็เลยคิดว่าน่าจะพอถูไถไปได้เหมือนกันมั้ง ลองทำดูก็แล้วกัน เพราะมีเส้นบะหมี่ที่ซื้อมาจากตลาดสดเหลืออยู่นิดหน่อยกับกวางตุ้งเหี่ยวๆ 2-3 ต้น ทำเลยละกันเดี๋ยวจะเน่าไปซะก่อน ขั้นแรกก็ต้องตำ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผักชีก็ไม่มี 555+ ด้วยความงกไม่อยากซื้อกำติ๊ดเดียวตั้ง 5 บาท ว่าจะมาทดลองปลูกเองแล้วจะได้กินมั้ยเนี่ย 555+ เอาละใส่เม็ดผักชีดูดีกว่า หอมๆเหมือนกัน เสร็จแล้วก็ตำๆให้ละเอียด ใส่น้ำมันในกระทะเจียวสามเกลออนาถาของเราให้หอมๆหน่อย ใส่น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว น้ำปลา ปรุงรสเข้มข้นนิดนึงเพราะต้องต้มต่อ เสร็จแล้วเอาไก่ออกมา ชาวบ้านเค้าใส่น่องไก่ใหญ่ๆกัน เราไม่มี(อีกละ) มีแต่น่องไก่เล็ก(ปีกไก่) งัดเอามา 4 น่องเอาลงผัดในกระทะสักครู่ให้เข้ากัน เติมน้ำ ไหนๆก็ไหนๆเลยต้มไข่ทำไข่พะโล้ด้วยเลย เอาไข่มาปอกคลุกซีอิ้วดำโยนตามลงไป ลดไฟอ่อนๆปิดฝาตุ๋นไว้แป๊บนึง ระหว่างนั้นมาลวกบะหมี่กับกวางตุ้งเตรียมไว้ แล้วตักเอาน้องไก่และน้ำมาราด ไม่เติมอะไรละ โซ้ยเลยดีกว่า นี่แหละบะหมี่ไก่อนาถา 555+ แล้วนี่ก็ข้าวไข่พะโล้มื้อถัดไป Free TextEditor   Create Date : 20 กรกฎาคม 2553 11 comments Last Update : 20 กรกฎาคม 2553 12:19:56 น. Counter : 1729 Pageviews. Share Tweet

น่ากินนนนน   โดย: lucky kan 20 กรกฎาคม 2553 12:50:49 น.

น่ากินจังเลย เห็นแล้วหิวก๋วยเตี๋ยวอ่ะ อยากแบ่งปันค่ะ เคยไปกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ซ.ทองหล่อค่ะ อยากบอกว่า อร่อยมาก ถ้ามีเวลาแวะไปนะคะ บ่าย 3 ก็หมดแล้วค่ะ เพราะคนเยอะ เข้าร้านตลอดเลยค่ะ   โดย: woosung 20 กรกฎาคม 2553 13:05:23 น.

ดูแล้วน่ากินจังแถมทำง่ายด้วยสงสัยต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ   โดย: รสนันท์ (หวานปานฉะนั้น ) 20 กรกฎาคม 2553 13:10:44 น.

อ่านหัวบล็อคแล้วตกใจ นึกว่าเจอร้านไหนหลอกลวง แห่ะ แห่ะ ก๋วยเตี๋ยวไ่ก่ตุ๋นนี่เอง ทำเองเก่งจังค่ะ น่าทานที่สุดเลย แถมยังเป็นไข่พะโล้ต่อได้อีกแน่ะ เก่งสุดสุดค่ะ   โดย: Shallow Grave 20 กรกฎาคม 2553 13:36:08 น.

สวัสดีค่ะ นึกว่าไก่ที่ไหนจะหลอกลวง อิอิ ไก่ตุ๋นนี่เอง เก่งจัง ทำทานเอง น่าจะทำไม่ยากนะคะ   โดย: mamminnie 20 กรกฎาคม 2553 14:21:45 น.

น่าทานจังเลย....ตอนแรกนึกว่าโดนหลอกเหมือนกันอิๆๆๆ แต่อย่างนี้ยอมให้หลอกค่ะ   โดย: auau_py 20 กรกฎาคม 2553 16:35:41 น.

เก๋ไก๋,น่าทาน,ประหยัด,น่ากินที่ซู้ด..   โดย: me prompt 20 กรกฎาคม 2553 18:34:57 น.

ชอบก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น มะระ มาก พอๆ กับ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก (เส้นเล็กนะ...เพราะมันนุ่ม อร่อยจัง ) ขอบคุณที่แวะทักทายกัน...เรื่อง อภัยทาน ....ฟังครั้งแรก ตอนที่รู้สึกโกรธใครมาก ๆ คนหนึ่งเหมือนกัน...ฟังแล้ว...ใจสว่าง ตาสว่าง....เลย / ชอบชื่อฟ้าเดียวกันนะ....ชื่อเหมือนเพลง...เพลงหนึ่ง....ทีมีความหมายมากมายเหลือเกิน ....   โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 21 กรกฎาคม 2553 12:03:12 น.

โดย: bee_koki 24 กรกฎาคม 2553 19:08:49 น.

แวะมาทักทายค่ะ น่าทานจริงๆ ชักหิิวแล้วซิ   โดย: kapeak 25 กรกฎาคม 2553 9:51:04 น.

หิว   โดย: Ai_Farng 29 กรกฎาคม 2553 10:27:53 น.