หมี่โปเบี๋ยน - Kathu Noddle
สวัสดีครับ วันนี้ผม Tonlinethai มี ร้านอาหารภูเก็ต เด็ดอร่อย ราคาประหยัดมาแนะนำ สำหรับท่านที่มา เที่ยวภูเก็ต ทัวร์ภูเก็ต ร้านนี้คือ หมี่โปเบี๋ยน - Kathu Noddle @ ซอยโรงเรียนบ้านกะทู้ เป็นบ้านป้าผมเองครับ แหะๆ อยู่หน้าบ้านตัวเองแท้ๆ แต่ไม่เคยถ่ายเลยสักครั้ง
ประวัติคร่าวๆ ของ หมี่โปเบี๋ยน - Kathu Noddle @ ซอยโรงเรียนบ้านกะทู้ แต่เดิมเริ่มแรกขายอยู่ซอยน้ำตกกะทู้ โดย โปเบี๋ยน (ตอนนี้โปเบี๋ยนเสียไปแล้วครับ) หลังจากนั้นก็สืบทอดกิจการมารุ่นที่สอง คือ จี้สุ พร้อมกับทั้งย้ายมาเปิดที่ ซอยโรงเรียนบ้านกะทู้ แต่เดิมนั้นไม่มีป้ายร้านครับ คนส่วนใหญ่จะเรียก ชื่อร้านกันต่างๆ นานา เช่น หมี่จี้สุ หมี่ไม้ไผ่ หมี่ต้นม่วง หมี่ซอยโรงเรียนทู้ หมี่ซอยโรงเรียน หมี่กะทู้ ก็ว่ากันไป
ข้อมูลโดยประมาณของ หมี่โปเบี๋ยน - Kathu Noddle @ ซอยโรงเรียนบ้านกะทู้ เวลาเปิด 10.00 เช้า เวลา ปิด 17.00 เย็น (ส่วนมากจะขายหมดก่อนเวลา) วันหยุด วันพุธ
ราคา ธรรมดา 30 บ. พิเศษ 40 บ. จัมโบ้ 50 บ. หมูสะเต๊ะ ไม้ละ 3 บ.
*** เมนูแนะนำมาแล้วต้องสั่ง ไม่ควรพลาด หมี่เหลืองแห้งครับ ***
*** สำหรับอิสลามมีน้ำซุปแยกให้นะจ้ะ ***
หน้าร้านครับ ป้ายใหญ่โต ชัดเจนไปเล้ยย
เบื้องหลังความอร่อยครับ ด้านซ้ายจี้แอ๊ด ด้านขวาจี้สุ
กระบอกไม้ไผนี่น่าจะเป็นที่มาของหมี่ไม้ไผ่ครับ เอ .... แต่ไว้ใช้ทำไรหว่าาาา ???
ไว้ใส่หมี่เวลาห่อกลับบ้านนี่เอง หาดูยากนะครับ
เอ๊ะแล้วนี้จี้สุเอาไม้เรียวไปแกว่งๆ ทำไมในหม้อน่ะ จี้สุเอาไปคนเส้นหมี่ไม้ให้ติดกันครับ พอปิดร้านก็สามารถเอาไม้ไว้ตีลูกได้ด้วยในเวลาเดียวกัน อิอิ
เส้นหมี่เหลืองขายดีเป็นพิเศษครับ เพราะเหนียวนุ่ม อร้อยอร่อยยยย
พระเอกของร้านคงจะเป็นตัวนี้ครับ เกี๊ยวกุ้งเซเว่น เย้ยยย เกี๊ยวหมูครับ แหะๆ ใครได้ลองเป็นต้องติดใจทุกรายไป
น้ำซุปกระดูกหมูร้อนเสริฟพร้อมเมณู หมี่แห้งต่างๆ แต่ตื่นสายไปหน่อยกระดูกหายไปแระ T_T
ใครไปทานบ่อยๆก็จะเคยชินกับประโยคเด็ดที่จี้สุพูดบ่อยๆว่า.... ต้องรอนะจ้ะ (คนเยอะจ่ะ)
มาแล้วหมี่เหลืองแห้ง หม่ำล่พคร้าบบบบบ
หมี่เหลืองแห้งเป็นเมณูสุดฮิตประจำร้านครับ
ส่วนประกอบโดยประมาณจะมี ถั่วงอก ผักกาดหอม เส้น เกี๊ยวหมู ลูกชิ้น ปลาแผ่น หมูแดง หอมเจียว และเครื่องปรุงครับ
ไม่ไหวแระ หม่ำต่อล่ะครับ
เมณูต่างๆก็มีให้เลือกมากมาย เช่น แห้ง น้ำ ต้มยำ เย็นตาโฟ
หมี่เหลืองแห้ง ธรรมดา ล้นชามกันเลยทีเดียว
ทางร้านหมีหมูสะเต๊ะพร้อมบริการด้วยครับ
หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มย่างด้วยถ่านประหยัดไฟเบอร์ 5 ซะด้วย
หมูสะเต๊ะพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ไม้ละ 3 บาทเท่านั้นจ้าาาาาา
หน้าร้านก็มีขนมของฝากมากมายให้เลือกสรรจ้าาาาา
ลาไปด้วยภาพของน้องเกี๊ยว ตอนยังมีชีวิตอยู่ครับ เป็นภาพลับที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อนครับ (จี้สุจะด่ามั้ยเนี่ย) เกี๊ยวมีลักษณะเป็น เงินทองของจีนสมัยโบราณ ทานแล้วร่ำรวยเงินทอง เฮง เฮง เฮง จ้าาา
Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2554 |
|
2 comments |
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2554 12:15:54 น. |
Counter : 1087 Pageviews. |
|
|
|