เฟลตตูชินี่เส้นดำผัดกะเพสโต้ครับ
รู้สึกปกติจะไม่ได้ใช้เส้นหมึกดำ แต่แบบมันเหลืออ่ะ แฮ่ๆ
เริ่มก็โยนเบค่อนหั่นใส่กระทะ จนเริ่มเหลืองกรอบก็ตักออกไปพักบนกระดาษซับมัน
น้ำมันที่เหลือก็เอาไปทอดกุ้งด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว แล้วตักกุ้งไปพัก
เอาซอสเพสโต้ที่ทำไว้ใส่ไปซักช้อนโต๊ะ ตามด้วยเส้น
โรยด้วยพามีซานขูดๆๆ เบค่อน แอนด์กุ้ง
ส่วนสูตรเพสโต้ซอสนั้น ยังไม่เคยลองทำ..
แบบคุณแม่ยายแกให้เพื่อนทำให้ใส่กระปุกใหญ่ยักษ์แล้วหอบเอามาจากแดนมักกะโรนีอ่ะคับ .. แฮ่
(c)2007 My Kitchen by หมีเซอะ : All Rights Reserved