Bloggang.com : thaifood : วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้ (เจ)

THAIFOODONLINE ได้รวบรวมวิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้แล้ว และขอขอบคุณเจ้าเว็บไซต์ Blog ต่างฯ

กุมภาพันธ์ 2552

>>

1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28

25 กุมภาพันธ์ 2552

วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้ (เจ)

วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้ (เจ)

ส่วนผสม
วุ้นเส้นลวก 1 ถ้วย
เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
พริกแกงเผ็ดเจ 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
หางกะทิ 1 ถ้วย
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
แตงกวา

วิธีทำ
1. แตงกวาปอกเปลือก และซอยเป็นเส้นแช่เย็นเตรียมไว้
2. ผัดพริกแกงเผ็ดกับหัวกะทิให้สุกและแตกมัน
3. เติมหางกะทิ เคี่ยวให้เดือด
4. ใช้มือบี้เต้าหู้ขาวให้แตก ใส่ลงในแกงที่เดือดแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลปี๊บ พอเดือดอีกครั้งยกลง
5. รับประทานคู่กับวุ้นเส้น และแตงกวาที่ซอยเป็นเส้นเตรียม

Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2552

Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2552 23:08:42 น.

0 comments

Counter : 768 Pageviews.

thaifood

Location :

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

THAIFOODONLINE blog ได้รวบรวมวิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้แล้ว และขอขอบคุณเจ้าเว็บไซต์ Blog ต่างฯ นะที่นี้ด้วยนะครับ

Amazon.com Widgets

Webmaster - BlogGang

[Add thaifood's blog to your web]

jaideemusic

Bloggang.com