|
|
ซี่โครงหมูซอสเผ็ด
ซี่โครงหมูซอสเผ็ด
ส่วนผสม ซี่โครงหมู 200 กรัม เครื่องแกงพะแนง หอยเซลล์สดสับ 1/2 ถ้วย ต้นหอม 1/2 ถ้วย น้ำซุป 2 ถ้วย แตงกวาซอย 1/2 ถ้วย ซีอิ๋วขาว พริกไทย สำหรับปรุงรส
วิธีทำ 1. ทอดซี่โครงหมูให้เหลือง พักไว้ 2. นำหอยเซลล์ผัดกับเครื่องแกงและเครื่องปรุงทั้งหมดกับต้นหอมให้สุก 3. เติมซี่โครงหมูทอด ปรุงรส แล้วเติมน้ำพอท่วม 4. เคี่ยวไฟอ่อนๆให้กระดูกหมูเปื่อย แล้วน้ำงวด 5. รับประทานคู่กับแตงกวาซอยเป็นเส้นและกะหล่ำปลีดอง
Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2552 22:45:28 น. |
|
0 comments
|
Counter : 498 Pageviews. |
|
|
|
| |
|
|
|