|
|
ทำวุ้นเค้กส้มนมสดอร่อยง่ายๆ |
|
|
วิธีทำวุ้นเค้กส้มนมสดอร่อยง่ายๆ สไตล์แม่ครัวอินดี้ ทำกินเองง่ายๆ ชิลๆ
ของหวานที่ทำกินเมื่อไหร่ก็อร่อย หวาน เย็นชื่นใจ
เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
วัตถุดิบ
สีส้ม
- น้ำส้ม 300 ml
- ผงวุ้น 1/2 TSP
- น้ำตาล 1 TBSP
- ส้ม 1 ลูก
สีขาว
- นมสด 300 ml
- ผงวุ้น 1/2 TSP
- น้ำตาล 1+1/2 TBSP
วิธีทำ
1. สีส้ม นำผงวุ้นเทลงในน้ำส้มพักไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้วุ้นดูน้ำจนอิ่ม แล้วนำไปต้มจนผงวุ้นละลายเติมน้ำตาลลงไป เสร็จแล้วนำไปเทในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โดยฝานส้มสดลงไปวางที่กันพิมพ์ ความหนาของชั้นวุ้นแล้วแต่ชอบ เก็บส่วนที่เหลือไว้เทสลับชั้นต่อไป
2. สีขาว นำผงวุ้นเทลงในนมพักไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้วุ้นดูน้ำจนอิ่ม แล้วนำไปต้มจนผงวุ้นละลายเติมน้ำตาลลงไป จากนั้นนำไปเทเป็นชั้นต่อไป ทำสลับกันไปเรื่อยๆ ระหว่าง ชั้นสีส้มกับสีขาว
3. แช่ตู้เย็นให้วุ้นเซ็ตตัวจากนั้นเสริฟเย็นๆ ชื่นใจมากค่ะ
***ระหว่างที่รอวุ้นเซ็ตตัวแต่ละชั้นจะนำพิมพ์เข้าตู้เย็น หรือหาภาชนะใส่น้ำแข็งมารองก้นพิพม์ก็ได้ค่ะ***
#แม่ครัวอินดี้
ติดตามเมนูอื่นๆ หรือพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
Facebook ; https://goo.gl/RAdGAe
Youtube ; https://goo.gl/tZtKMs
| Create Date : 08 มิถุนายน 2562 |
|
0 comments |
| Last Update : 11 มิถุนายน 2562 8:58:06 น. |
| Counter : 2791 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
