พั้นซ์ น้ำพั้นซ์ ฟรุ๊ตพั้นซ์ น้ำฟรุ๊ตพั้นซ์ ใครเรียกว่าอะไรก็คำตอบเดียวกัน คือ น้ำผลไม้รวม นั่นเอง

พั้นซ์ (Punch) 

นำผลไม้ต่าง ๆ มาผสมรวมกัน แตกต่างกันไปตามสูตร

ของแต่ละคน บางคนก็ผสมเนื้อผลไม้ บางคนก็คั้นน้ำผลไม้แล้วผสม

ส่วนผลไม้ที่นำมาผสมก็แตกต่างกันไป

ค็อคเทล พั้นซ์จะผสมเหล้ารัมเข้าไปด้วย  หรือไม่ผสมก็ได้ค่ะ

ม็อคเทล พั้นซ์จะไม่ผสมของแอลกอฮอล์ จะเป็นน้ำผลไม้รวม

แบบม็อคเทลนั้น ไม่ว่าจะเป็นวัยไหนก็สามารถดื่มได้ค่ะ

พั้นซ์ (Punch) มีรากศัพท์มาจากคำว่า ปัญจ Panch ภาษาฮินดู หรือปั้นช์ นั่นเอง หมายถึงการนำส่วนผสม 5 อย่างมาผสมกัน อันได้แก่ น้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อม , เหล้า , น้ำมะนาว , น้ำ และเครื่องเทศ นับได้ว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่เก่าแก่มา

น้ำพั้นซ์ ไม่ได้มีขายทั่วไปตามท้องตลาด เท่าที่เห็นนั้น ก็มีขายเหมือนกัน เช่น

ตามตลาดนัด : จะเป็นผลไม้ผสม สีจะแดงเข้ม

ใต้ตึก office ต่าง ๆ : จะใส่เป็นขวดขาย มีหลายขนาด

Event ของห้าง เวลามีงานอาหาร หรือเปิดให้แม่ค้าเข้ามาจัดบู๊ทขาย

ใน website : www.pinkvanilla.in.th : สีส้ม รสชาดเหมือนในบุฟเฟต์ ชาบู เลยค่ะ

ร้านบุฟเฟต์ ร้านชาบู ร้านอาหาร ร้านสเต็ก ต่าง ๆ : ร้านเหล่านี้จะเสริฟอยู่ในร้านเท่านั้น ไม่มีขายเป็นแก้วกลับบ้านค่ะ

สำหรับคนที่หลงรัก หรือชื่นชอบ น้ำพั้นซ์ เวลาที่เค๊าอยากดื่มน้ำผลไม้รวม อย่างพั้นซ์นั้น...เค๊าต้องไปนั่งกินร้านบุฟเฟต์ ร้านชาบูเลยที่เดียว (เป็นความชอบส่วนบุคคล ห้ามลอกเลียนแบบ เพราะว่าเปลืองเงินค่ะ)

ส่วนคนเขียนก็ชอบส่วนตัวเหมือนกัน ลองมาเยอะ อร่อยแตกต่างกันไปแล้วแต่สูตรค่ะ แต่จะชอบรสชาดเดียวกับร้านบุฟเฟต์ต่าง ๆ มากกว่า

หวังว่าคงมีคนที่ชื่นชอบเหมือนกันนะคะ

Create Date : 06 มิถุนายน 2555		0 comments
Last Update : 6 มิถุนายน 2555 10:35:59 น.
Counter : 23549 Pageviews.
Share Tweet