Bloggang.com : weblog for you and your gang
+_+ Beauty is in the eye of the beholder +_+
Group Blog
<<
เมษายน 2555
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
18 เมษายน 2555
Torrijas ของหวานช่วงอีสเตอร์ ของชาวสเปน
All Blogs
Torrijas ของหวานช่วงอีสเตอร์ ของชาวสเปน
Pizza con rucola หัดทำพิซซ่าครั้งแรก o_O
Torrijas ของหวานช่วงอีสเตอร์ ของชาวสเปน
Torrijas เป็นของหวานที่ชาวสเปนทานการในช่วงอีสเตอร์หรือ Semana Santa
สูตรนี้จากแม่บ้านชาวสเปน ที่มาทำให้ทานที่บ้านค่ะ
ส่วนประกอบ
ขนมปัง 1 แถว
นมสด 1 ลิตร
น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะนาว
อบเชย 1 ก้าน
ไข่ไก่ 5 ฟอง
น้ำมันมะกอก สำหรับทอด
ส่วนประกอบสำหรับน้ำเชื่อมราดหน้า
(สามารถใช้น้ำผึ้งอย่างเดียวก็ได้ค่ะ)
น้ำผึ้ง
น้ำตาลทราย
น้ำ
เริ่มจาก หม้อแรก นำนม มาต้มไฟอ่อนๆ ใส่ผิวมะนาว น้ำตาล และอบเชย
หม้อที่ 2 น้ำผึ้ง น้ำตาล น้ำ ต้มให้เดือด และน้ำตาลละลายเข้ากันดี เริ่มเป็นสีเหลืองทอง ก็ปิดไฟได้ค่ะ
หั่นขนมปัง หนาประมาณ 1.5 - 2 ซม.
นำไปจุ่มนมสด ที่ได้อุ่นไว้ในตอนแรก ให้นมซึมเข้าไปจนชุ่มค่ะ
เรียบร้อยแล้ว นำไข่มาตอกใส่ชาม ตีให้เข้ากัน สำหรับชุบขนมปัง ก่อนนำไปทอดค่ะ
น้ำมันเยอะหน่อย ไฟปานกลาง ทอดจนไข่สุกค่ะ
เรียบร้อยแล้ว นำมาจัดใส่จาน ราดด้วยน้ำเชื่อมผสมน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ตอนแรก อาจจะโรยน้ำตาลเพิ่มนิดหน่อย ตามด้วยผงอบเชย เป็นอันเสร็จค่ะ
สามารถเก็บเข้าตู้เย็น เวลานำออกมาทานจะอุ่นให้ร้อน หรือทานเย็นๆก็ได้ค่ะ
หรือสำหรับบางคน แทนที่จะราดน้ำผึ้ง ราดนมสดแทนก็ได้เช่นกันค่ะ
.....
Create Date : 18 เมษายน 2555
15 comments
Last Update : 22 เมษายน 2555 1:26:47 น.
Counter : 3152 Pageviews.
Share
Tweet
เจิมค่าาาา
โดย:
AdrenalineRush
18 เมษายน 2555 17:44:52 น.
ขอชิมด้วยคนได้ไหมคะคุณแม้ว
น่าจะหอมอบชมเชย หวานๆ กินกับผลไม้รสเปรี้ยวอร่อย :)
โดย:
AdrenalineRush
18 เมษายน 2555 17:46:50 น.
ท่าทางน่าจะอร่อย
ชิมด้วยคนคะ
โดย:
ตาโตสุดสวย
18 เมษายน 2555 19:45:21 น.
ช่างเป็นขนมที่ทั้งน่าทำ และน่าทานมากจ้ะน้องแม้ว
ทานกับผลไม้รสเปรี้ยวนิดๆ น่าจะช่วยให้สดชื่นได้ดีทีเดียวนะคะ
โดย:
Sweet_pills
18 เมษายน 2555 19:55:21 น.
กรี๊ดดด น่าหม่ำๆๆ ค่ะคุณแม้ว
วาเคยทำแต่ขนมปังชุบไข่
ตอนนี้ได้ไอเดียเติมเครื่องเทศด้วย
ผิวนะนาวดูเข้าทีดีค่ะ
โดย:
Sweety-around-the-world
18 เมษายน 2555 22:41:09 น.
ตามมาชิม Torrijas ค่ะน้องแม้ว
โอ้ว้าว เห็นวิธีทำละเอียด น่าสนใจมาก
ดูท่าทางไม่ยาก ไม่แน่วันหลังพี่อาจลองทำดูบ้าง อิอิ
เสิร์ฟคู่กับผลไม้ดูเข้ากัน
วันนี้ได้ความรู้ใหม่เรื่องของหวานอีสเตอร์ของชาวสเปน ถูกใจจริงๆ ค่ะ
โดย:
diamondsky
18 เมษายน 2555 23:21:22 น.
สวัสดีคะ แวะมาแอบดูขนมชองชาวต่างประเทศ
หน้าตาเค้าก้ำกึ่งเฟรนช์โทส นะคะ น่ากินคะ
ชอบขนมปังที่ต้องจุ่มนมและเนยแบบนี้คะ ถูกใจ
คงต้องไปทำให้หลาน ๆ ชิม เค้าต้องชอบแน่ ๆ
โดย:
บ่งบ๊ง
19 เมษายน 2555 10:35:33 น.
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Panino Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
..ขนมน่าชิมจังค่ะ ท่าทางป้าเน็ทคงจะทำตามได้ค่ะ ตอนนี้ขอจดใส่สมุดไว้ก่อนนะคะ และขอบคุณที่แวะไปคุยที่บ้านป้าเน็ทนะค๊า....
โดย:
phanet
19 เมษายน 2555 11:54:28 น.
สวัสดีค่ะคุณแม้ว
มาวนไปดำน้ำกันค่ะ
โดย:
AdrenalineRush
20 เมษายน 2555 9:22:56 น.
แต่ละท้องที่เค้าก็มีขนมประจำเทศกาลกันเนอะ
โดย:
settembre
20 เมษายน 2555 18:07:25 น.
น่ากินจังเลยคุณแม้ว ขอเีรียกตามคนอื่นมั่งนะคะ
ราดด้วยน้ำผึ้ง ต้องอร่อยแน่ๆเลย
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
21 เมษายน 2555 0:29:36 น.
ของหวานที่หน้าตาดูคล้ายของคาว
น่าสนใจค่ะ
โดย:
ostojska
21 เมษายน 2555 18:49:39 น.
แวะมาทักทายน้องแม้วยามเช้าค่ะ มีเมนูอร่อยมาฝาก
ช่วงนี้ฝนคงยังตกเยอะอยู่ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ
โดย:
diamondsky
23 เมษายน 2555 14:42:14 น.
หิวๆ เข้ามาหาคุณแม้วนี่
ทำไงดีค้า
โดย:
Sweety-around-the-world
23 เมษายน 2555 16:09:09 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
12 มกราคม 2563 0:26:13 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Panino
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
Blog บันทึกความทรงจำ ประสบการณ์เก่าบ้างใหม่บ้าง ยินดีต้อนรับทุกคน ทุกความคิดเห็นนะคะ ^^
New Comments
Friends' blogs
ชานไม้ชายเขา
diamondsky
sweety-around-the-world
apple.007
We Are FroM BeLGiUM
settembre
Dr.sab
MollyJinx
AdrenalineRush
Maeboon
bear hunt
Webmaster - BlogGang
[Add Panino's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.