เข้าครัว กับ กุ้งอบวุ้นเส้น

คลิ๊กเพื่อดูภาพใหญ่

เครื่องปรุง

กุ้ง 150 กรัม

วุ้นเส้น 75 กรัม

ขิงซอยแผ่น 50 กรัม

เบคอน หั่นชิ้น 100 กรัม

ผัดขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น

หัวหอมใหญ่หั่นหยาบ

ผักชี เด็ดใบ

น้ำมันหอย 100 กรัม

ซี อี๋วขาว 50 กรัม

ซอสปรุงอาหาร 30 กรัม

น้ำตาลทราย 20 กรัม

เกลือ 10 กรัม

เหล้าจีน

น้ำซุปไก่เล็กน้อย



วิธีทำ


1. ต้ม น้ำซุปให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสแม๊กกี้ เกลือ และน้ำตาลทราย


2. ใส่กุ้ง วุ้นเส้น ขิงซอย เบคอน ผักขึ้นฉ่าย หัวหอมใหญ่ ผักชี พอเส้นสุกให้รินน้ำออกพอแห้ง


3. นำ ตั้งไฟอ่อนๆอบอีกครั้งประมาณ 1 นาที พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา...//hot.ohozaa.com/

Create Date : 13 เมษายน 2553		1 comments
Last Update : 13 เมษายน 2553 19:56:09 น.
Counter : 298 Pageviews.
Share Tweet