รอบรู้เรื่องอาหารเสริม

    อาหารเสริมวิตามินต่างๆในไทยมีมากมายหลายยี่ห้อและที่มีอย.แต่ด้อยคุณภาพก็มีอยู่มากแต่คน

ไทยมักชี้วัดที่ราคาเป็นเกณฑ์ตัดสินใจซื้อแต่คุณรู้หรือไม่ว่าการกินอาหารเสริม    ไม่ได้ตัดสินที่ราคา

เป็นหัวใจหลักแต่ต้องมีความรู้ในการเลือกสินค้าที่มีคุณภาพต่างหากคือสิ่งสำคัญจะได้ไม่เสียเงินโดย

ไม่ได้ประโยชน์อะไรจากมันเลย

1 กลูต้าไธโอนทานตอนเช้าในขณะท้องว่างยิ่งดีหรือก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือก่อนนอนในขณะท้อง

ว่าง  แต่ถ้ามีส่วนผสมอื่นที่ละลายในไขมัน   ให้ทานพร้อมอาหาร ให้เลือกซื้อกลูต้าไธโอนชนิดรีดิวซ์

ฟอร์มเลือกยี่ห้อที่นำเข้าหรือยี่ห้อใช้วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นหรืออเมริกาเท่านั้น   ถ้ากลูต้าไธ

โอนที่คุณซื้อมามีรสชาติเปรี้ยวแหลมนั่นหมายถึงเป็นกลูต้าไธโอนที่มีคุณภาพสูง   ระวังบางยี่ห้อของ

ไทยราคาถูกบอกว่าแท้และมีอย.มักผสมแป้งหรือฟิลเลอร์เพราะวัตถุดิบมีราคาแพงไม่เลือกยี่ห้อที่ใช้

แอล-ซีสเตอิน   แอล-ไกลซีน   แอล-กลูตามีน  มาผสมกันแล้วบอกว่าเป็นกลูต้าไธโอนเพราะมันไม่

เหมือนกัน

2  วิตามินรวมผสมแร่ธาตุ ให้ทานพร้อมอาหารและน้ำ เนื่องจากน้ำและอาหารจะแยก  วิตามินและแร่

ธาตุออกจากกัน

3  วิตามินซีเสื่อมสภาพเร็ว  ไม่ควรซื้อขวดใหญ่ให้ซื้อขวดเล็ก   ให้พอทาน  1 เดือนทาน เวลาไหนก็

ได้  กับน้ำเปล่า หรือพร้อมอาหาร วิตามินซีชนิดธรรมดา ควรแบ่งกินครั้งละ  250 - 500 mg. (ยกเว้น

ชนิด  Buffered  ,  TimeRelease  ,  Sustained  Releas  ไม่ต้องแบ่ง

4  วิตามินอีทานพร้อมอาหารที่มีไขมันเล็กน้อย  แต่ห้ามทานพร้อมธาตุเหล็กนะมันไม่ถูกกัน

5  กรดอะมิโน ให้ทานกับน้ำเปล่า ก่อนอาหาร 30 นาที หรือในขณะท้องว่าง หรือก่อนนอน หรือ หลัง

อาหาร 1 ชั่วโมง  30  นาที

6  แคลเซียม ทานพร้อมอาหาร หรืออาหารที่ทำมาจากนมได้ยิ่งดี และควรแบ่งกินไม่เกิน 500 mg./

ครั้ง

7  เหล็กทานพร้อมน้ำผลไม้  ที่มีวิตามินซีสูง  หรือน้ำส้ม  ห้ามกินกับ  ชา  กาแฟ

8  สังกะสีหากเป็นชนิดคีเลต ให้ทานขณะท้องว่าง หากไม่ใช่ให้ทานพร้อมอาหารที่มีโปรตีนสูง

9น้ำมันปลาไม่ใช่น้ำมันตับปลาสองอย่างนี้ต่างกันวิธีเลือกซื้อน้ำมันปลาคุณภาพสูงควรเลือก  ยี่ห้อ ที่

มีสีเหลืองเข้ม  ยิ่งเข้มยิ่งดี  ถ้ามีสีเหลืองอ่อนหรือใส  จะมีคุณภาพต่ำสกัด โดยความร้อนสูงและ ใช้

สารเคมีหรือ  ให้เลือกยี่ห้อ  ที่มีคำว่า  Whole

10 น้ำมันอีฟนิ่ง ให้ทานพร้อมวิตามินอี หากไม่มีวิตามินอี ประโยชน์ของน้ำมันอีฟนิ่งสลายตัวไปอย่าง

รวดเร็ว  และ ให้ทานพร้อมกับอาหาร ที่มีไขมันเล็กน้อยค่ะ

11  สารสกัดเมล็ดองุ่น    ทานเพื่อต้านอนุมูลอิสระวันละ 100 มก.    ทานเพื่อผิวพรรณและเส้นเลือด

ขอด   500 - 600  มก.    เพื่อรักษาโรค  500-1,000มก.    ทานเวลาไหนก็ได้ทุกๆ  24  ชั่วโมง

12  สารสกัดจาก เปลือกสนมาริไทม์แห่งป่าชายทะเลฝรั่งเศส  (Pycnogenol)   ทานเพื่อรักษา    ฝ้า

กระเม็ดสีผิว  ผิวไหม้แดด วันละ 100 มก.ทานกับน้ำเปล่าเวลาไหนก็ได้   เปลือกสนมาริไทม์ฝรั่งเศส

มีราคาแพงมาก  บางยี่ห้อมักอ้างว่าใช้ เปลือกสนฝรั่งเศสแต่จริงๆแล้วใช้เปลือกสน   ( PineBark )

13  โคเอนไซม์คิวเท็น  ทานพร้อมอาหารวันละ  50 - 100  มิลลิกรัม  อย่าเลือกชนิดที่เป็นผง เพราะ

ดูดซึมยากหรือดูดซึมได้น้อยมาก  แทบไม่ได้ประโยชน์อะไรเลย   หรือถ้าต้องการแบบผง  ให้เลือก

แหล่งวัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่น   หรือสหรัฐอเมริกาจะดีที่สุด ถ้ามีงบสูงให้เลือกแบบซอฟท์เจลชนิด  

 Ubiquinol   ดีกว่า และดูดซึมได้ง่ายกว่าชนิด  Ubiquinone  หรือ  Ubidecarenone  ดูดซึมได้ยาก 

โดยปกติโคเอนไซม์คิวเท็นจะมีราคาแพงถ้าถูกเกินจริงนั้นมักจะด้อยคุณภาพ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Create Date : 20 สิงหาคม 2555 Last Update : 20 สิงหาคม 2555 14:38:58 น. Counter : 648 Pageviews.		0 comments
Share Tweet