สปาเกตตี้หมูซอสเห็ด เนื่องในวันวาเลนไทน์ เลยทำอาหารจานโปรดให้สามีหน่อย เครื่องปรุงก็มี หมูสับ , เห็ดฟาง , มะเขือเทศ/หอมใหญ่หั่นเป็นสี่เหลี่ยม , ต้นหอมซอย (ให้มีสีเขียวบ้าง) , เนย , แป้งข้าวโพด , ใบกัญชา (ให้มีกลิ่นหอม) , พริกไทย , ซีอิ้วขาว , เกลือ , น้ำตาล   Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2551 12 comments Last Update : 24 กรกฎาคม 2551 22:49:32 น. Counter : 1694 Pageviews. Share Tweet

อยากกินเห็ดดดด   โดย: ayopolie 18 กุมภาพันธ์ 2551 17:20:33 น.

โดย: 29 IP: 118.173.32.85 18 กุมภาพันธ์ 2551 17:39:11 น.

เง้อ..ใส่ใบกัญชาด้วยเหรอ   โดย: - Porfai - 18 กุมภาพันธ์ 2551 17:55:15 น.

ดักจับกัญชา ข้อหาไม่มีใบอนุญาต อิอิ...   โดย: ร้อยตำรวจสมชายปลอมตัวมา IP: 125.27.216.34 18 กุมภาพันธ์ 2551 18:52:32 น.

โอ้ว แขก + ตำรวจ มารอเพียบเลย เขาเรียกอะไรน้า .. ในร้านพิซซ่านะคะ ไว้มาเปลี่ยนชื่ออีกทีละกัน ขณะที่หั่นของก็ต้มเส้นสปาไปด้วย หลังจากน้ำเดือด ก็ใส่เกลือไปนิดหน่อย ตามตำรา ต้มประมาณ 20 นาที อยากให้เส้นนุ่มๆ (เตาเขลอะไปนิด มองผ่านๆกันไปนะคะ )   โดย: หมูหวานซ้า 19 กุมภาพันธ์ 2551 12:24:28 น.

พอสุกก็ เอาเส้นมาล้างน้ำเย็น แล้วเอาน้ำมันพืชคลุกไม่ได้เส้นติดกัน พักไว้ค่ะ   โดย: หมูหวานซ้า 19 กุมภาพันธ์ 2551 12:25:46 น.

กะทะตั้งต่อ พอร้อน เนยลง แล้วตามด้วยหอมใหญ่ ผัดแป๊บนึง ให้พอนิ่ม ก็ใส่หมูสับ พอหมูสุก ก็ตามด้วยเห็ดฟาง มะเขือเทศ เก็บผักชีไว้   โดย: หมูหวานซ้า 19 กุมภาพันธ์ 2551 12:28:23 น.

พอสุกแล้ว ก็ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาล พริกไท ใบกช. แป้งข้าวโพดละลายน้ำนิดหน่อยตาม ผัดให้เข้ากันแล้วชิมเลยค่ะ ปรุงให้ได้รสที่ถูกใจแล้วเอาผักชีปิดท้าย ปิดไฟ..นอน เอ๊ย ปิดไฟเตาเลยค่ะ   โดย: หมูหวานซ้า 19 กุมภาพันธ์ 2551 12:33:02 น.

ขณะที่ในเตากำลังเดือดปุๆ ก็หันมาจัดเส้นในจานกันค่ะ แฟนบอกว่าให้วางเส้นแล้วเอาส้อมทิ่มตรงกลาง แล้วหมุนส้อมขึ้น น่าจะได้เป็นคล้ายๆภูเขาไฟ ... ได้มาประมาณนี้ จัดเส้นเสร็จ ก็ยกกระทะ ตักน้ำราดราดเลยค่ะ   โดย: หมูหวานซ้า 19 กุมภาพันธ์ 2551 12:38:20 น.

ขอบคุณแขกผู้มีเกียรติที่มาเยี่ยมชมค่ะ ไว้มีโอกาสจะนำเสนอผลงานอื่นต่อไปค่ะ   โดย: หมูหวานซ้า 19 กุมภาพันธ์ 2551 12:39:08 น.

น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองไปทำดูมั่ง   โดย: BlackICE 19 กุมภาพันธ์ 2551 16:11:40 น.

น่ากินมากๆค่ะ ทำไม่ยากเนอะ ต้องลองทำบ้างล่ะ   โดย: wiwan IP: 124.121.150.100 23 กุมภาพันธ์ 2551 13:08:52 น.