มาทำ ชิบุย่า ฮันนี่โทส กันเถอะค่ะ เชิญทุกท่านเลยนะคะ เมนูขนมหวานนี้เป็นรีเควสของพี่สาวปาร์ตี้เองค่ะ ยินดีจัดให้เพราะก็อยากกินเหมือนกัน วิธีทำไม่ยากเลย แถมวัตถุดิบก็มีน้อย แต่ที่มันยากที่สุดคือไปรอซื้อขนมปังแบบไม่สไลด์(หั่นเป็นแผ่น) กว่าจะได้มาเป็นแถวๆแบบนี้ต้องไปรอที่แผนกเบเกอรี่ของบิ๊กซีตั้งแต่11โมงเช้า พอเค้าอบขนมเสร็จปุ๊ป เคาะลงตะแกรงปั๊ป ปาร์ตี้ก็ขอซื้อเค้าเลย ทั้งที่ขนมปังมันยังไม่เซทตัว ขืนรอให้เซทตัวสงสัยจะได้กลับถึงบ้านตอนบ่ายโมงแน่ๆ พอกลับถึงบ้านก็เอาขนมปังมาวางนิ่งๆให้เซทตัวก่อนแล้วถึงจะหั่นได้นะคะ แต่เอาใส่ถุงมาตอนร้อนๆก็ทำให้ขนมปังยุบไปแถบนึงเลย ไม่เปนไรๆ ยังพอทำได้อยู่ค่ะ เกร่นนำไปซะเยอะเชียว มาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ ขอแนะนำวัตุดิบที่จะใช้วันนี้ก่อนเน้อ 1.ขนมปังปอนด์หั่นหนาประมาณ5-6นิ้ว 2.น้ำผึ้ง 3.ไอศครีม 4.เนยสด 5.วิปปิ้งครีม(ในรูปไม่มีเพราะยังไม่ได้ตี555) เตรียมของเสร็จแล้วก็ไปลุยชิบุย่า เอ้ยย ทำฮันนี่โทสกันเล้ยยยยย ตามมาๆ 1.หั่นขนมปังหนาประมาณ 5-6 นิ้ว แล้วตั้งขึ้นส่วนที่เป็นสีขาวขึ้นเพื่อตัดแบ่งค่ะ 2.แบ่งขนมปังออกเป็น9ชิ้น หั่นลงไปให้ลึกแต่ไม่ถึงกับทำให้ขนมปังขาดออกจากกันนะคะ 3.ละลายเนยสดตามต้องการเลย ปาร์ตี้ใช้5ก้อนเล็กๆ ทิ้งไว้ให้อุ่นนิดหน่อยนะคะ 4.แล้วก็เอาขนมปังด้านที่เราผ่าไว้จุ่มเนยลงไปเลยค่ะ รอสักพักนึง ขนมปังจะดูดเนยเข้าไป เหมือนฟองน้ำเล้ยยย ถ้ายังชุ่มเนยไม่พอก็ตักเนยราดเข้าไปตามช่องที่เราผ่าได้นะคะ โฮ้วว ความอ้วนมาเคาะประตูเรียกแล้วล่ะค่ะ 5.แล้วนำขนมปังไปอบ อุปกรณ์ที่ใช้อบ ปาร์ตี้ใช้หม้ออบฝาแก้วนะคะ เพราะเห็นข้างในตลอดว่าสีได้รึยัง ขนมปังเริ่มกรอบจนจะไหม้แล้วไหม ฮ่าๆๆ พอสีได้ที่แล้วก็เปิดฝาวางทิ้งไว้สักแป๊ปนึงค่ะ ให้โดนอากาศ โดนลมไปมา ตรงจุดนี้จะได้ขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน เพราะถ้ารีบเอาไปใส่จานจัดเสิร์ฟ ไอน้ำจากด้านในเนื้อขนมปังจะทำให้ขนมปังแฉะ ไม่กรอบได้นะคะ ปาร์ตี้มัวแต่กินข้าวเลยเผลอ ขนมปังสีเลยออกมาไม่สวยเลย รีบเอาไปจัดใส่จานปิดบังหน้าตาด้วยการตักไอศครีมโปะลงไปลูกใหญ่ๆเล้ยยย ฮ่าๆๆๆๆ บีบวิปครีม โรยด้วยอัลม่อนด์ ส่วนน้ำผึ้ง ตอนจะกินถึงจะราดน้ำผึ้งค่ะ เพราะกินกันหลายคน เดี๋ยวปาร์ตี้ราดเยอะจะหวานเกินไป รีบถ่ายรูปก่อน ไอศครีมจะละลายแล้วววว ชิบุย่า ฮั่นนี่โทส เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วนะค๊าาาา เชิญทุกท่านติชมได้ค่าา ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะเข้ามาค่ะ   Create Date : 12 กรกฎาคม 2555 9 comments Last Update : 12 กรกฎาคม 2555 22:08:33 น. Counter : 20637 Pageviews. Share Tweet

ว้าววว น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: Bonjour_KiTTy 12 กรกฎาคม 2555 22:10:25 น.

น่าทานจังค่ะ แบ่งสักครึ่งชิ้นได้มั้ยคะ   โดย: คะน้า IP: 171.98.68.11 12 กรกฎาคม 2555 22:28:26 น.

ต้องลองมั้งแล้วค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 12 กรกฎาคม 2555 22:33:41 น.

คุณ Bonjour_KiTTy ....ขอบคุณมากค่าา คุณคะน้า..... ปาร์ตี้ยินดีจัดไปให้ทั้งจานเลยค่ะ555 แต่คงต้องกินผ่านคอมนะคะ คุณโอน่าจอมซ่าส์....ลองทำแล้วเอามาโพสให้ปาร์ตี้ดูมั่งนะคะ   โดย: แม่มดปาร์ตี้ 13 กรกฎาคม 2555 23:55:24 น.

ทำให้หนูกินบ้างจิ   โดย: Ross_j IP: 183.89.117.34 23 ตุลาคม 2555 20:54:28 น.

ขนมปังหาซื้อได้ที่ไหนคะ   โดย: ning IP: 203.150.112.135 22 ตุลาคม 2557 12:39:09 น.

มันไม่มันหรอเนยอะครับ ผมเอาขนมปังจุ่มเนยแล้วอบ คือแบบว่าเลี่ยนมาก   โดย: Noom IP: 223.204.21.90 30 ตุลาคม 2557 4:19:07 น.

@ning ขนมปังซื้อที่บิ๊กซี โซนเบเกอรี่แถวบ้านค่ะ @Noom ไม่เลี่ยนนะคะ เพราะขนมปังหั่นหนามาก ต้องกะสัดส่วนเนยกับขนมปังให้พอดีกันค่ะ ใช้เนยเค็มช่วยตัดเลี่ยนได้ค่ะ ปล.ลืมพาสเลยไม่ได้ล็อคอินนะคะ นานๆเข้ามาทีนึงค่ะ   โดย: แม่มดปาร์ตี้ IP: 110.171.24.100 25 พฤศจิกายน 2557 22:23:22 น.

ใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะตอนอบ ประมาณกี่นาที   โดย: ชิดดาว IP: 180.180.127.53 1 กันยายน 2559 16:54:13 น.

• Bloggang.com