มาทำ ราเมนน้ำซุปเห็ดหอม แบบง่ายๆกินเองที่บ้านกันดีกว่า
มานั่งนึกว่าเราก็ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมากมาย จะให้ไปกินทีีร้านตลอดกระเป๋าตังก์คงยุบแฟบแน่ๆค่ะ มื้อเย็นวันนี้เลยจัดซะ เมนู ราเมนน้ำในซุปเห็ดหอม มาเริ่มเตรียมเครื่องปรุงเลยค่ะ
เครื่องปรุง และส่วนผสม
น้ำสะอาด เส้นโซบะ (จริงๆเค้าต้องใช้ราเมนแต่หาซื้อไม่เจอ) เห็ดหอม แครอท เห็ดหอม ดาชิสำเร็จรูป แบบซอง โซบะซอส ทาคุมิ โชยุ ต้นหอมซอย เนื้อสัตว์ ตามชอบใจ
เริ่มเลยค่ะ คือต้มน้ำใส่เห็ดหอม แครอท ใส่ดาชิแบบซอง ต้มให้เดือด
รอน้ำเดือดซักพักให้ดาชิละลายในน้ำให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่เส้นโซบะที่เตรียมไว้ค่ะ พร้อมซอสปรุงรส ตามชอบค่ะ
ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบนะคะ พอเส้นสุก ให้เพิ่มกลิ่นหอมของน้ำซุปด้วยต้นหอมซอยค่ะ
แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ จัดลงใส่ในชามเล้ย
อิ่มแน่ๆ ค่ะ มื้อนี้ ถ้าใครสนใจจะลองทำดูก็ได้ค่ะ ทำไม่ยากจริงๆนะ
Create Date : 26 มกราคม 2553 |
|
4 comments |
Last Update : 26 มกราคม 2553 21:50:41 น. |
Counter : 1851 Pageviews. |
|
|
|
The Truth
and The Life
when your life need miracal
Ask form him.. Then you will be
impress by its result as I do~!
what is the truth
if u ask me then
I will tell u that
it is GOD