Group Blog |
วิธีหุงข้าวเหนียวของแม่ศรีเรือน หุงข้าวเหนียวเร็วทันใจด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า หลายท่านคงชอบทานข้าวเหนียว แต่การนึ่งข้าวเหนียวนั้น ต้องแช่ข้าว ต้องใช้เวลา ต้องเสียเวลาทำความสะอาดภาชนะต่างๆ และต้องมีอุปกรณ์ในการนึ่งด้วย สำหรับท่านที่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าอยู่แล้ว การหุงข้าวเหนียวจะสามารถทำได้อย่างง่ายๆ สะดวกที่สุด ไม่ต้องเสียเวลาแช่ข้าว อยากทานเมื่อไรก็หุงได้ทันทีค่ะ ถ้าใช้หม้อหุงข้าวแบบนอนสติ๊กก็จะดีมาก เพราะข้าวจะไม่ติดหม้อ ทำความสะอาดง่ายค่ะ  วิธีทำ 1. นำข้าวเหนียวมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปหุงตามปกติ โดยใส่น้ำครึ่งหนึ่งของข้าว เช่น ข้าวสองถ้วย ใส่น้ำหนึ่งถ้วย กดสวิทช์หุงแบบธรรมดาจนสุก 2. พอข้าวสุกแล้วอย่าเพิ่งเปิดฝา ให้รอสักพัก ประมาณ 10 นาที 3. นำข้าวออกมาคน (ใช้ช้อนชุบน้ำคน) เสร็จแล้วนำข้าวไปใส่กล่องหรือกะติ๊บ พร้อมทานได้ทันทีค่ะ ลองทำดูนะคะ มีหลายคนที่แม่ศรีเรือนบอกวิธีทำไป พอได้ลองทำแล้วก็ชอบใจ เพราะได้ทานข้าวเหนียวอร่อยร้อนๆทุกวัน ข้อควรระวังก็คือ อย่าทานมากจนเกินไปน้ำหนักจะขึ้นโดยไม่ทันรู้ตัวค่ะ หมายเหตุ ข้าวเหนียวมีหลายชนิด อาจใช้ปริมาณน้ำต่างกันเล็กน้อย หุงครั้งแรกควรจะลองในปริมาณไม่มาก ถ้าข้าวแข็งไปครั้งต่อไปก็ต้องเพิ่มน้ำสักเล็กน้อย ขั้นตอนการหุง 1. นำข้าวเหนียวมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปหุงตามปกติ โดยใส่น้ำครึ่งหนึ่งของข้าว เช่น ข้าวสองถ้วย ใส่น้ำหนึ่งถ้วย   2. พอข้าวสุกแล้วอย่าเพิ่งเปิดฝา ให้รอสักพัก ประมาณ 10 นาที  3. นำข้าวออกมาคน (ใช้ช้อนชุบน้ำคน) เสร็จแล้วนำข้าวไปใส่กล่องหรือกะติ๊บ พร้อมทานได้ทันทีค่ะ 
ได้วิธีหุงข้าวเหนียวง่ายๆแล้วคราบ ขอบคุณคราบ
โดย: ทนายอ้วน
 วันที่: 1 ตุลาคม 2557 เวลา:18:52:51 น.ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ
ไม่ทราบว่าได้ทดลองทำดูหรือยังคะ ข้าวเหนียวกับหมูทอดเข้ากันได้ดีมากค่ะ  โดย: maesriruen
วันที่: 9 ตุลาคม 2557 เวลา:18:35:34 น. |
maesriruen
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] แม่ศรีเรือนชอบงานประดิษฐ์-ประดอย ขอให้เพือนๆช่วยกันมาดู และเรียนรู้ร่วมกันนะคะ ซึ่งตอนกำลังสร้างผลงานอยู่...ถึงแม้จะเหนื่อย(แต่ไม่ท้อ) ขอให้เพื่อนๆลองนึกถึงตอนที่ทำสำเร็จแล้วและมีเพื่อนๆชื่นชอบ... เราจะมีความสุขแค่ไหน
Link |
|||||||||||||
