ร้านอร่อยลืมตายที่โคราช ตอนที่ 1 ขนมจีนประโดก ร้านต้นมะละกอ ร้านอร่อยของโคราช ไม่กินก็เหมิอนจะมาไม่ถึงโคราช ยกให้เป็นร้านขนมจีนที่อร่อยที่สุดของแจ้ สถานที่ก็อยู่ที่หมู่บ้านประโดกอันเลื่องชื่อเรื่องขนมจีน เข้าซอยไปก็จะมีร้านขนมจีนหม้อดิน ติดกันหลายร้าน ที่ขึ้นชื่อก็จะมีร้านครูยอด น้ำยาจะข้นแต่รสอาจจะไม่ถึงใจเราเหมือนร้านต้นมะละกอ ที่สำคัญร้านนี้มีไก่ย่างอินเดียแดง ที่อร่อยสุดๆเหมือนกัน มาถึงก็จะมีผักสดๆให้เต็มตะกร้า ถั่วงอกโคราชหน้าตาไม่เหมือนกรุงเทพ ต้นงอๆสั้นๆหัวใหญ่ๆ และที่ขาดไม่ได้คือไก่อินเดียแดง เค้าจะเอาไปทอดแล้วก็ย่างบนเตาถ่าน หอมกรอบมาก ซื้อกลับบ้านทุกครั้ง มาสองคนสั่งแค่สองน้ำยา ขนมจีนคนละจาน น้ำยาโปรดของเราคือน้ำยาป่าค่ะ ถ้าไม่ทานเผ็ดผสมกะทิหรือน้ำยาไก่ได้ น้ำยาป่ารสจัดจ้านถึงใจ อีกหนึ่งที่สั่งมาคือน้ำยาไก่(เอาไว้ผสม จะได้ไม่เผ็ดเกิน) แฟนเราชอบน้ำยาไก่มากๆ นางปลื้ม ราดบนขนมจีน ร้านนี้เมนูเด็ดที่เคยมากินก็มีส้มตำ แต่ร้านนี้อาหารรสจะเผ็ดกว่าปลาร้าแรงกว่า ร้านครูยอด เคยเลิกกินร้านต้นมะละกอนี่อยู่ช่วงนึง เพราะมารยาทเด็กในร้านบางคนแบบไม่แคร์ลูกค้า แต่ตอนหลังกลับไปกินก็โอเค วันนั้นงานหนักอากาศร้อน เลยโดนนางเหวี่ยงมา ร้านครูยอดที่เคยไปกินก็อร่อยดี เครื่องเยอะน้ำยาข้น แต่ถ้าไก่ต้องยกให้พี่อินเดียแดง 10 เต็ม 10 Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2556 Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2556 0:21:55 น. 0 comments Counter : 5484 Pageviews.   Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet