ลาบเนื้อทอด & สเต็กหมูราดกระเพรา





ได้เห็นหน้า ค่าตากันไปแล้ว น่าทานไหมครับ สำหรับผู้ชายบ้านๆคนเดียว ถ้าได้มีแฟนนน่ารักๆ
มารอทานกับข้าว คงจะฟิน!! กันเลยทีเดียว เกริ่นอะไรกันแบบนี้
เหะๆ 

ไปดูขั้นตอน เรื่องราว วิธีทำกันดีกว่าครับ



เนื้อสดแดงชาด คือ ในตอนแรกนั้น จะทำเนื้อย่างสัดคอ กับน้ำจิ้มแจ่ว
 แต่ไม่ได้ย่าง ก็เลยจะกินเนื้อทอดเฉยๆ ก็จับเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นๆ
ดั่งในภาพ ไม่พูดพร่ำทำเพลง หยิบลงกะทะกันเลย



อย่างที่เห็นเลยครับ เนื้อแดงชาดดีจริงๆ แต่เสียดายทอดนานไปหน่อยอีกแล้ว
เนื้อแข๊ง รสชาติหายหมดอย่างเคย ไม่ปริมาณกะเวลาการทอดได้ตรงเวลาจริงๆซะที



หอมซอย ข้าวคั่ว ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หั่นๆใส่ๆ คลุกๆลงไปให้เข้ากัน มะนาวก็บีบ มะนาวลูกละ 5 บาท
มันเริ่มแล้วนะครับ มันเริ่มแพงขึ้นเรื่อยๆแล้ว 



หน้าตาก็อย่างท่เห็น แซ่บสดซดซี๊ด อร่อย คล้ายๆกับ ข้าวยำไก่ทอดในเคเอฟซี
แต่จี๊ดจ๊าด จัดจ๊าด แซ่บใจกว่า เคี้ยวกันเอื้อยๆ วฟันเมื่อนกรามกันไปครับ
ข้าวสวยร้อนๆโป๊ะ แซ่บลืม อร่อยกันท้วนหน้า

ช่วงนี้ภาษาไม่ค่อยมันส์เร้าใจเลย ต้องอภัยด้วยนะครับ สมองไม่ค่อยวิ่ง
สงสัยต้องกิน น้ำมันปลาช่วยเรื่องสมองซะหน่อยแล้ว



หมู !! สมัยนี้ เด็กๆฮิต สเต็กหมู สังเกตไหมว่า ของกินของเด็กๆตามตลาดนัดวัยรุ่น หรือร้านเท่ห์ๆ
เจ๋งๆต่างๆ ักจะมี หมูสเต็กใหญ่ๆ กุ้งยักษ์ ตำถาด กุ้งถัง เป็นอะไรที่น่ากินน่าทานมากๆ
วันนี้ก็เลยหมั่นไส้เด็กๆ ทำสเต็กราดกระเพราะกันไปเลย



เอาจริงๆคือ จะทำกระเพราะหมูทานนั้นแหละ แต่พอดีได้หมูสัน ที่มีีความเป็นสเต็กชิ้นมา
ก็เลยใช้ความคิดสร้างสรรค์ที่มีอยู่ มาทำให้ชีวิต มีรอยยิ้มเพิ่มขึ้นกว่าเดิม
จึงตัดสินใจทำอะไรที่มันน่าสนสนุกคึกครื้น คึกคัก และกลายมาเป็น สเต็กกระเพราะราด



หมูลงกระทะไปเลย ทอดด้านละ สองนาที เพื่อให้มีความเกรียบไหม้ของหมู
และไม่สุดด้านในมากเกินไป ส่วนด้านนอกจะได้สุดเท่ากัน



ขึ้นกะทะแล้ว น่าทานไหมเอ่ย ส่วนพวกส่วนผสมนั้น เราก็คคลุกๆมักๆ ตามปะสานั้นแหละ
ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอยนิดหน่อย ผงชูรสนิดนึง

ในจุดนี้เครืองกระกระเพราะราดนั้น เราลืมถ่ายรูป ก็ทำเหมือนกระเพรานั้นแหละ




หน้าตาก็เลยออกมาแบบนี้ เน้นกระเพราะน้ำไม่ต้องใส่เยอะ เหนื่อยเหมือนกันนะ
พริกก็ต้องตำ กระเพราก็ต้องเด็ด เห้อออ เหนื่อย



การกินอาหารนั้น เราก็ต้องมีการเซปตัวเอง เซฟร่างกายของตัวเราด้วย
นั่นคือ การดูแลสุขภาพ เด็กยุคเป็นยุคที่ใครๆก็หันมารักษาดูแลตัวเองกันทั้งนั้น
สังเกตกันไหมครับว่า คนที่ดูดีมักจะมีรายได่้ มีคนติดต่อค้าขายและโอกาสมากกว่าคนที่ดูไม่ดี


เพราะฉะนั้นการดูแลรักษาสุขภาพเป็นสิ่งที่ดี วันนี้เราก็เลยได้ทาน


อาหารเสริมตัวนี้ ชื่อ Mannos ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ป้องกันการติดเชื้อต่าง
ป้องกันเชื้อแบคทีเรีย อย่าลืมรักษาสุขภาพกันนะครับ






Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2561
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2561 16:50:54 น.
Counter : 116 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

สมาชิกหมายเลข 1062179
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ชื่อ ปอม นะครับ เพิ่งเริ่มทำนะ ไม่ค่อยเป็น
ยังไงฝากกดติดตามด้วย คอมเม้นกันได้ ด่าได้อย่าแรง เอ๊ย
ขำขำ มาเล่นกันเทอะ
กุมภาพันธ์ 2561

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28