* + *...พัฟไข่เจียว อาหารเช้าแบบฝรั่ง แต่อร่อยแบบไทย ๆ ...* + * ถั่วงอกน้อยได้รับแม๊กกาซีน CuisineAtHome ฟอ สระ อี ฟรี เป็นเหมือนสินค้าตัวอย่างให้ดูพอเป็นกระสัย ถ้าสนใจก็สมัครสมาชิกให้ไว อะไรประมาณนี้อ่ะค่ะ ข้างในมีเมนูนึง น่าสนใจทีเดียวเชียว เมื่อวานก็เลยลองทำดู ชื่อว่า Breakfast Strudel แต่ถั่วงอกน้อยขอเรียกแบบไทย ๆ ว่า "พัฟไข่เจียว" ก็แล้วกันนะคะ เพราะดูจากหน้าตา มันก็ตรงตามชื่อหน่ะแหล่ะ ส่วนผสม * แผ่น puff pastry 1 แผ่น ( ดังภาพ ) * เนย * มันฝรั่งต้ม หั่นเต๋า * พริกหวานสีเขียว แดง หั่นเต๋า * แฮม หั่นเต๋า * หอมใหญ่หั่นเต๋า * ไข่ไก่ 6 ฟอง * นมสด * พาร์เมซานชีส วิธีทำ * ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ พริกหวาน ผัดให้สุก ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย * ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยนม ตีให้เข้ากัน เทลงในผักที่ผัดสุก คนให้เข้ากัน จนไข่สุก ตักพักไว้ * เอาแผ่นแป้งพัฟ ออกจากช่องแข็ง วางให้คลายความเย็น * โรยแป้งบนพื้นที่จะคลึงแป้งพัฟ คลึงให้ได้ชิ้นสี่เหลี่ยม 12 x 10 * ทำตามวิธีในภาพด้านล่างนี้ ( สแกนมาจากหนังสือเลยค่ะ ง่ายดี ) * ทาหน้าชิ้นพัฟด้วยไข่ และโรยหน้าด้วยชีส * อบด้วยไฟ 400 F นานประมาณ 20-30 นาที ก็จะออกมาหน้าตาดีแบบนี้ค่ะ คำสารภาพ รูปนี้มาจากในหนังสือค่ะ เพราะไอ้ชิ้นที่ถั่วงอกน้อยทำเองเมื่อคืน ถ่ายรูปออกมาหน้าตาดูไม่จืดเลย ตั้งใจว่าจะตื่นมาถ่ายใหม่ตอนเช้า แต่คุณสามีและลูกกินเกลี้ยง เหลือแต่ถาด ก็เลยต้องก๊อปปี้ภาพจากหนังสือมาให้ดูกันเนี่ยหล่ะค่ะ เชื่อรึยังว่ามันอร่อยจริง ๆ หมดเกลี้ยงไม่เหลือเผื่อคนทำเรยยย ลองทำหม่ำดูนะคะ แล้วจาติดจายยยยยย + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * แวะไปดูบล๊อคเก่า...ป้าดัน ขยันเห่อหลาน โครงการ 1   Create Date : 02 พฤษภาคม 2551 32 comments Last Update : 17 พฤษภาคม 2551 3:47:47 น. Counter : 4336 Pageviews. Share Tweet

มาคนแรกขอหมดเลยนะคะ น่ากินจัง   โดย: Vishuda 2 พฤษภาคม 2551 7:28:09 น.

ขอลองเอามาทำมั่งเผื่อลูกจะกินเกลี้ยงมั่ง ปกติลูกจะกินทิ้งกินขว้างประจานฝีมือแม่มัน   โดย: uncha 2 พฤษภาคม 2551 7:51:28 น.

It looks Yummy ... !!! ^_^   โดย: annana 2 พฤษภาคม 2551 8:29:05 น.

หน้าตาน่าหม่ำจังคะ   โดย: pumorg 2 พฤษภาคม 2551 9:15:01 น.

กำลังหิวอาหารเช้าค่ะ   โดย: gluhp 2 พฤษภาคม 2551 9:23:12 น.

โดย: นายแจม 2 พฤษภาคม 2551 9:59:46 น.

น่าหม่ำมั่กๆ มากิงไม่ทันร่ะดิเนี่ย   โดย: แม่อ้วนคนสวย 2 พฤษภาคม 2551 11:20:27 น.

น่ากินมากๆๆๆๆๆ   โดย: mai-mee 2 พฤษภาคม 2551 12:35:19 น.

เห็นแล้วหิวจัง ขอแบ่งไปทานมั่งได้ไหมเนี่ย   โดย: Summer Flower 2 พฤษภาคม 2551 13:31:57 น.

โดย: สายของพิณ 2 พฤษภาคม 2551 13:37:07 น.

เหอเหอ เอาน่าเปงกำลังใจให้ถั่วงอก เหอเหอ ภาพไม่ใช่ก้อใกล้เคียงอ่ะเนอะ หุหุ   โดย: นู๋กิ๊ก (Gigg_Pat ) 2 พฤษภาคม 2551 14:29:41 น.

อยากเห็นอันที่ทำเองมากกว่่าอ่ะ ถึงเจ้าตัวบอกไม่สวย ก็เราไม่ได้มืออาชีพแบบในหนังสือนี่เน๊อะ แต่ก้อคิดว่าน่ากินมิใช่น้อยๆล่ะ อิอิ   โดย: FreakGirL 2 พฤษภาคม 2551 14:29:42 น.

a href="//www.glitterdd.com/glitter_view.php?catid=2&id=588" target="_blank"> Glitter Comment โดนๆที่ GlitterDD ขอจานนึงค่า   โดย: +LuxuryPeanut+ 2 พฤษภาคม 2551 15:03:06 น.

น่ากินมากมายเลยค่ะ ท่าทางนุ่ม หอม อร่อย   โดย: grippini 2 พฤษภาคม 2551 15:08:36 น.

ว้าว..สวยงาม น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: - Porfai - IP: 203.121.167.243 2 พฤษภาคม 2551 19:24:46 น.

แง้ว ๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ.... เชื่อแล้วค่ะว่าอาหย่อย... ไม่เหลือให้คนทำทานเลย ..อิ อิ   โดย: vanilla_ole 2 พฤษภาคม 2551 19:36:08 น.

น่าทานเชียวค่ะคุณถั่วงอกน้อย ปรัมาณว่ากรอบนอกนุ่มในใช่หรือเปล่าค่ะเนี๊ยะ ? น่าจะเป็นอาหารเช้าได้ดีเชียวเนาะค่เนาะ   โดย: sao-aor 2 พฤษภาคม 2551 20:06:13 น.

น่ากินจังเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ   โดย: Picike 2 พฤษภาคม 2551 20:35:36 น.

***หวัดดีจ้า เมนูนี้น่าทานจังเลยจ้า ช่วงนี้ฝนตกบ่อย รักษาสุขภาพกันด้วย หยุด 3 วันไปเที่ยวไหนกันบ้างเอ่ย.***   โดย: หน่อยอิง 2 พฤษภาคม 2551 20:50:08 น.

อูวว์ สีสวยมากครับ อุปาทานได้กลิ่นหอมของนมเนย มันจะคล้าย ๆ ออมเล็ตใส่นมกับชีสป่ะคับเนี่ย คุณถั่วงอกเจ๋งจัง ทำเป็นหมดทั้งอาหารพื้นบ้านและอินเตอร์   โดย: Nagano 2 พฤษภาคม 2551 21:01:13 น.

มาทีหลัง...ยังพอจะหลงเหลือมั่งใหมเนี่ย หูยย เคยทำแต่แซนด์วิสไข่เจียวอ่ะค่า พูดจริง ๆ อร่อยด้วยนะตะเองงง   โดย: บ้านดินริมสวน 2 พฤษภาคม 2551 21:12:07 น.

น่าหม่ำจริงๆเลยค่ะ   โดย: pim(พิม) 2 พฤษภาคม 2551 21:38:53 น.

just dropping by to say hi and have a nice long weekend naka. Thanks for visiting my blog naka   โดย: มาเรีย ณ ไกลบ้าน 3 พฤษภาคม 2551 1:07:08 น.

โห..น่าทานมากๆ ขอแบบนี้ซักที่นะคะ อิอิ เพลงเพราะมากๆๆๆๆๆ ขอบอกๆๆ   โดย: YGHarding 3 พฤษภาคม 2551 2:14:56 น.

แค่มี puff pastry นี่ก็อร่อยพอแล้วนะคะ มีแฮมมีไข่อีก ฮึ่ม   โดย: Tristy 3 พฤษภาคม 2551 5:05:57 น.

น่าทานอีกแล้ว   โดย: ลูกโป่งลอยฟ้า_ชิงช้าสวรรค์ 3 พฤษภาคม 2551 10:51:24 น.

โดย: vanilla_ole 3 พฤษภาคม 2551 11:06:03 น.

จริตเสาร์ ตรงที่เก็บกดไว้แล้วตอนระเบิดมาน บึ้มๆๆๆๆ!!! ใช่ป่ะถั่วน้อย   โดย: แม่อ้วนคนสวย 3 พฤษภาคม 2551 11:30:03 น.

หน้าตาดีนะคะเนี่ย ทั้งไข่ นม ชีส แฮม สารพัดผัก ไม่มีอะไรไม่ชอบสักอย่าง   โดย: HoneyLemonSoda 3 พฤษภาคม 2551 19:24:04 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เอาซอรองทัง (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เกาหลี)มาฝากค่ะ   โดย: korean4life 28 พฤษภาคม 2551 9:52:06 น.

ภาพไม่ขึ้น ลองใหม่นะคะ   โดย: korean4life 28 พฤษภาคม 2551 9:53:47 น.

อันนี้น่าทาน น่าลองทำมากค่า จะแวะมาขอสูตรอาหารจากคุณถั่วงอกน้อยบ่อยๆนะคะ ปล.บล็อคหวานน่ารักจัง   โดย: กล้วยหอมรสนม 3 ธันวาคม 2551 5:47:26 น.