ลองทำ..ทาร์ตสัปปะรด..ครั้งแรก..แต่ไม่ใช่ครั้งเดียวซะแล้ว สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่น่ารักทั้งหลาย วันนี้ขอเปลี่ยนแนวมาทำขนมกะเค้าบ้าง ปกติแล้วอิชั้นไม่ค่อยได้ทำขนมเท่าไหร่หรอกค่ะ เนื่องจากทำแล้วต้องกำจัดคนเดียว เพราะคุณชายเธอไม่ยอมร่วมมือกำจัดด้วย (หาว่าขนมเรา “ไม่อร่อย”) เลยตัดปัญหาไม่ทำมันซะเลย แต่มาครั้งนี้เธอ “ขอร้อง” ค่ะ เนื่องจากเจ้าขนมนี้ที่เธอเคยซื้อกินเป็นประจำเกิด “ขึ้นราคา” เลยหันมาเห็นความสำคัญ หันมาง้อให้อิชั้นทำให้กิน ไอ้ทำล่ะก็ทำได้นะ แต่จะกินแล้วอร่อยหรือไม่ก็ต้องเสี่ยงดวงเอาค่ะ 555 ไม่รอช้า รีบเปิดดูสูตร ไปเห็นของพี่นางฟ้า (นางฟ้าของชาลี) หน้าตาน่าอร่อยมาก ก็เลยขอจิ๊กสูตรมาทำดูค่ะ ตามไปดูสูตรของพี่นางฟ้าได้ที่นี่นะคะ.. Pineapple Tart ส่วนสัปปะรดกวนนั้น..เพื่อความสะดวก อิชั้นใช้สัปปะรดกระป๋องใหญ่ 2 กระป๋อง เทน้ำทิ้งแล้วเอามาปั่นให้ละเอียด แล้วก็ไปรื้อค้นกระทะทองเหลืองที่อุตส่าห์หอบหิ้วมาจากเมืองไทยด้วยออกมา เอาสัปปะรดปั่น น้ำตาลทราย 1 ถ้วย เกลือ ¾ ช้อนชา อบเชยป่น ½ ช้อนชา ใส่ลงไป ใช้ไฟปานกลางค่อนมาทางอ่อนนะคะ คนให้น้ำตาลละลาย แล้วก็ทิ้งไปทำอย่างอื่นได้เลยค่ะ ซักครึ่งชั่วโมงก็กลับมากวนๆ ใหม่ ได้หน้าตาเป็นอย่างนี้ นี่ผ่านไปชั่วโมงกว่าแล้วค่ะ ตั้งหน้าตั้งตากวนต่อไป เกือบไหม้ไป 2 ครั้ง จนในที่สุดก็ได้เป็นอย่างนี้ค่ะ กวนไปประมาณ 3 ชั่วโมงได้ โอ้แม่เจ้า ทำไมมันช่างนานจริงๆ เลย (ถึงตอนนี้คิดในใจ ไปซื้อเค้ากินต่อไปเถอะ) ตักขึ้นมาพักไว้ให้เย็นนะคะ จากนั้นก็มาทำตัวทาร์ต ตามสูตรพี่นางฟ้าเลยค่ะ เอาส้อมตะกุยให้แป้งเป็นเม็ด แล้วปั้นเป็นก้อนค่ะ คลึงเป็นแผ่นแล้วเอากรุในพิมพ์นะคะ เอาส้อมจิ้มๆ ซักหน่อย ใส่ไส้ลงไป..ทำเอง ดีอย่างนี้ ใส่ไส้ได้เพียบเลยค่ะ ตัดแป้งมาปิดหน้า ทาไข่แดง เตรียมเข้าอบค่ะ อบเสร็จแล้ว เอาออกมาผึ่งให้เย็นค่ะ..วันนั้นบ้าพลัง ทำขนมปังไส้กรอกด้วย ทำเสร็จจะเป็นลม เหนื่อยมากๆ เลยอ่ะ มีใครสนใจ..อยากลองชิมซักชิ้นมั้ยคะ คุณชายชิม..แล้วบอกทันทีว่า "คราวหน้าทำอีกนะ" ..โฮๆๆๆ ไปซื้อเค้ากินเถอะ ช้านจ่ายตังค์ให้ก็ได้..แต่สุดท้ายก็มีครั้งที่สอง และครั้งที่สามตามมาค่ะ คราวนี้ใช้สัปปะรด 3 กระป๋อง กวนกันนานนนเลย ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาทักทายกันเสมอมานะคะ..ขอให้ทุกคนมีความสุขในทุกๆ วันกันมั่ก...มากค่ะ   Create Date : 08 สิงหาคม 2551 54 comments Last Update : 8 สิงหาคม 2551 13:22:02 น. Counter : 1043 Pageviews. Share Tweet

มาทานคนแรกเลยนะ จะให้เรากี่ชิ้นล่ะนี่ ขอหมดเลยได้ป่าว   โดย: Sweet Forever 8 สิงหาคม 2551 6:55:31 น.

แค่ตรงสับปะรดกวน พี่วิสกี้ก็น้ำลายสอแล้วค่ะ อยากชิมจังเลย   โดย: วิสกี้โซดา 8 สิงหาคม 2551 7:14:15 น.

ว๊าาาวววว .. พี่นิ้ง น่ากินมาก ๆ เลยค้ะ สวยน่ารักมาก ๆ ด้วย อยากกินแต่ทำไม่เป็น ยกไปทั้งจานเลยได้ม๊าา..   โดย: pumorg 8 สิงหาคม 2551 7:17:51 น.

แค่เห็นกะทะทองเหลืองก็กินขาดแล้ว บอกถึงความเป็นมืออาชีพ... ตอนแรกคุณชายไม่ให้ความร่วมมือ... ตอนนี้เห็นสีมือละใช่ม้า... ตอนหน้านะให้คุณชายมากวนสัปปะรดเองเลย... เอาซะ 6 กระป๋องเลย...   โดย: Flying Dragon of WDC 8 สิงหาคม 2551 7:35:03 น.

ขอ 2 ชิ้นนนนน   โดย: ตาอ้วนชวนคุย 8 สิงหาคม 2551 7:38:17 น.

wooooow....gimme 5 pieces....   โดย: The Zephyr 8 สิงหาคม 2551 9:02:41 น.

น่าทานจังค่ะ เดี่ยวจะลองไปทำ แต่ตัวทาร์ตคงต้องไปหาสูตรน้องนางฟ้า แล้วจะมารายงานค่ะ ว่าอร่อยเหมือนน้องหรือเปล่า ตอนนี้ว่างจัดค่ะ อยากทำอาหารและของหวานค่ะ   โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล ) 8 สิงหาคม 2551 9:08:12 น.

คุณทำสับปะรดกวนได้น่าทานมากค่ะ และทาร์ตที่ออกมา น่าทานมากๆจริงๆค่ะ ต้องไปลองทำบ้างแล้ว ขอบคุณค่ะ ที่เอาสุตรมาแบ่งปันกัน   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 8 สิงหาคม 2551 9:17:02 น.

หือ..สับปะรดกวน ชอบค่ะ มากด้วย เป็นคนที่ชอบทานพายสับปะรดมากๆ อันนี้ทาร์ตสัปปะรดคงอร่อยไม่แพ้กัน ถ้าได้มาชิมกะกาแฟเช้านี้ก็ดีซิเน้อ   โดย: kaajibjib 8 สิงหาคม 2551 9:26:45 น.

น่ากินจังค่ะ   โดย: Charlotte Russe 8 สิงหาคม 2551 9:26:58 น.

น่าหม่ำม๊ากกกกกกกกกก   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 8 สิงหาคม 2551 10:39:36 น.

ของโปรดเลยอ่ะพี่นิ้ง ขอแพ๊คใส่กล่องให้นุชด้วย เอาเยอะๆน๊าพี่นิ้งน๊า   โดย: แม่เฮือน 8 สิงหาคม 2551 11:53:54 น.

น่ากินครับ   โดย: boyblackcat 8 สิงหาคม 2551 11:56:59 น.

น่าทานอย่างแรงเลยค่ะ ขอลอก ๆๆๆๆ ไว้นะคะ   โดย: โสดในซอย 8 สิงหาคม 2551 12:29:03 น.

น่ากินมากๆ   โดย: jjbd 8 สิงหาคม 2551 13:04:25 น.

... ของโปรดค่ะ น่าเหมาหมดเลยอ่ะค่ะ ...   โดย: lastmoon 8 สิงหาคม 2551 14:25:51 น.

หน้าตาสวย น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: grippini 8 สิงหาคม 2551 15:48:10 น.

พี่นิ้ง ยังพอเหลือไหมคะ ปุ๊กชอบทานมากเลย (มีอะไรที่เธอไม่ชอบบ้างเนี่ยะ) อยากทำๆๆๆๆๆ แต่ 3 ชั่วโมงนี่ท่าจะต้องคิดหนักนะคะ   โดย: dailydelicious 8 สิงหาคม 2551 17:19:31 น.

คุณนิ้งขา...สนใจอยากชิมมากๆค่ะ เดี๋ยวได้ลอกการบ้านคุณนิ้งบ้างหล่ะค่ะ เพราะว่าหนุ่ยเองก็ไปด้อมๆมองๆสูตร นี้ที่บ้านคุณนางฟ้าอยู่เหมือนกันหล่ะค่ะ พิมพ์ที่ซื้อมาตั้งแต่ไปเอาท์เล้ทคราวโน้นนนน่ะค่ะ ยังไม่ได้เปิดตัวทำขนมอะไรเลยค๊า ตอนซื้อมาก้กรี๊ดดดๆๆๆ เดี๋ยวจะทำนั่น เดี๋ยวจะทำนี่   โดย: Ann Arbor 8 สิงหาคม 2551 20:47:39 น.

น่ากิน น่ากิน อย่างนี้สงสัยคุณชายต้องผูกท้องไว้กะร้านใหม่นี้แล้วละมังคะฦฃ   โดย: tuktikmatt 8 สิงหาคม 2551 21:07:20 น.

ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวบ้านวินนี่ย์ค่ะ จขบ.ทำทาร์ตสับปะรดได้น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองเอาสูตรของคุณนางฟ้าไปทำบ้างค่ะ   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 8 สิงหาคม 2551 23:13:38 น.

เอม แว้ว ก้าบ มี้ ยุ่ง กะ เดก เด้น ก้าบ แถม ต้อง นั่ง โอ๋ เอม กัว เอม น้อย จัย ก้าบ วัน วัน มี้ ทำ งาน กะ นั่ง พิด ซา หวาด พวก ป๋ม ก้าบ   โดย: dogamania 8 สิงหาคม 2551 23:21:54 น.

โห ทำครั้งแรกได้น่าทานขนาดนี้รุ่งแน่ๆค่ะ น่าทานและสวยงามมากๆเลย เพิ่งกินข้าวอิ่มๆ ขอชิ้นแทนขนมหวานได้มั้ยคะ   โดย: KOok_k 9 สิงหาคม 2551 0:52:06 น.

น่าหม่ำอีกแล้วคะคุณนิ้ง คุณชายโชคดีขนาดเน้อ   โดย: ich habe kein Geld 9 สิงหาคม 2551 2:51:44 น.

คุณนิ้ง กวนสัปปะรดออกมาได้สีสวยมาก ๆเลยล่ะค่ะ ตอนพี่กวน บางทีก็มีขี้โกงด้วยนะ มีการเร่งไฟแรง ๆ เมื่อไหร่มันจะแห้งซะที... ทำเองเราใส่ไส้เยอะ ๆ อร่อยดีค่ะ ทำออกมาได้น่ากินมาก ๆ... ดีใจนะคะ ที่คุณชายของคุณนิ้งชอบ แต่เราอาจจะต้องเมื่อยหน่อยตอนกวนเจ้าสัปปะรดนี่น่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 9 สิงหาคม 2551 4:42:39 น.

น่าหม่ำ น่าหม่ำ คุณนิ้งทำขนมทำอาหารเก่งเนอะ เห็น tart นี้แล้วนึกถึงเวลาไปซื้อทานเอง ใส่ไส้สัปปะรดมากะจึ๋งนึง   โดย: C&C_BamBoo 9 สิงหาคม 2551 7:39:28 น.

ดีจ้า ตุ้งนิ้ง....วาว.....วันนี้ทำหนมน่าหม่ำจังเลย สุดยอดหญิงไทยจริงๆเลยตุ้งนิ้งเนี่ย....ถ้าพี่มีฝีมืออย่างตุ้งนิ้งมั่ง สงกะสัยแม่รักตายเลย(ขนาดทำอะไรไม่เป็นแบบนี้ยังรักซ้า...อิอิ) คุณซะมีก็บ่นโชว์เพื่อนที่มาจากเมกาเลย ว่าเมียไอ ชีซื้อแต่ข้าวกล่องให้กินทุกวัน ถ้ายูไม่มาดินเนอร์ด้วย ไอก็อดกินกับข้าวอร่อยๆเหมือนเดิม แฮะๆ เล่นชมกันต่อหน้าเพื่อนแบบนั้น พี่แก้วเลยไปไม่เป็นเลย อายเค้าจะแย่....เอาไว้วันหลังต้องเช่าตัวตุ้งนิ้งมาเป็นแม่บ้านทำกับข้าวไว้คอยรับแขกดีกว่าเน๊อะ ตุ้งนิ้งเน๊อะ... ไม่เจอกันนานนนนนนนเลย คิดถึงอยู่ตลอดแหละจ้า แต่ช่วงนี้มันยุ่งงงงงงงกะงานนิ๊ดหน่อยอ่ะจ้า เลยไม่ได้เข้ามาอัพบล็อค แล้วก็ไม่ได้ไปทักทายเพื่อนๆเท่าไหร่เลย....วันนี้พี่สาวก็จะยกโขยงมาจากหัวหินอีกแล้ว...หอบ"แม่" มาให้พี่แก้วกราบสวัสดี "วันแม่" อ่ะจ้า (บ้านรก อีกแน่ๆคราวนี้ เฮ้อ..แค่คิดก็เหนื่อยแล๊ะ) มาบ่นๆๆๆ ให้ตุ้งนิ้งฟัง เสร็จแล้วก็บ๊าย บ่ายดีกว่า.....อิอิ.....   โดย: พี่แก้ว (nanfahh_c ) 9 สิงหาคม 2551 13:34:50 น.

เอาขนมมาฝากคุณลูกและคุณแม่ครับ   โดย: katoy 9 สิงหาคม 2551 16:15:37 น.

ขอทาร์ต พี่นิ้งเพิ่มพลังหน่อยค๊า เฮ้อ คุณแม่ไม่ได้หลับนอนเลย แง๊ ๆๆๆ คิดถุงพี่นิ้งนะคะ แวป ๆๆมา เดวต้องไปหาไรกินก่อง เทคแคร์ ค่ะ   โดย: nattawara 9 สิงหาคม 2551 16:33:20 น.

เก่งจังเลยอ่ะ น่ากินมากมากเลยครับ   โดย: แมท (everything on ) 9 สิงหาคม 2551 19:50:57 น.

สวัสดีวันเสาร์ฟ้าใส .. ใสค่ะ แดดจ้า .. จ้า อย่างนี้ .. ส่งดอกไม้สีสดใส (ซึ่งตอนนี้เหมือนจะเป็นดอกไม้ประจำตัวอุ่นไปแล้ว) เพิ่มรอยยิ้มในหัวใจนะคะ ป.ล. กรี๊ดดดดดดดด .. น่าทานมากกกกกค่ะ .. เก่งที่สุดเลยค่ะ ..   โดย: บ้านอุ่นรัก 9 สิงหาคม 2551 20:04:58 น.

หูย ... หน้าตาหน้าทานมากเลยค่ะ ... ช่วยใส่ canada post ส่งมานี่ซัก 4-5 ชิ้นได้มั๊ยคะ   โดย: Phoebe Buffay 9 สิงหาคม 2551 22:42:30 น.

สะใจจัง ชอบๆ ชินใหญ่ดี อิอิ ขอคุณนะคะ สำหรับกำลใจ ตอนี้ดีขึ้นแล้วค่า   โดย: โยเกิตมะนาว 9 สิงหาคม 2551 23:40:17 น.

คุณนิ้ง ไม่ได้คุยกันนานเลยนะคะ ซำบายดีอ๊ะป่าวววว น่ากินสุดๆเลยค่ะ เหมือนตะกร้าเลยค่ะ   โดย: ClayAnn 9 สิงหาคม 2551 23:52:49 น.

สัปปะรดหมดไปหรือยังค่ะคุณนิ้ง วันนี้นึกอยากทานสัปปะรดกวน ไม่เอา tart   โดย: C&C_BamBoo 10 สิงหาคม 2551 8:51:23 น.

เหรัยญทองแรก จากการยก นน. ของ น้องเก๋ (ถ่ายจาก TV.เลย) ทำลายสถิติโอลิมปิคด้วย..ของให้มีเหรียญ ต่อๆไปด้วยค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 10 สิงหาคม 2551 16:39:17 น.

ของโปรดแนนเลยค่ะคุณนิ้งขา น่าหม่ำสุดๆ   โดย: Complicatedgirl 11 สิงหาคม 2551 0:57:24 น.

สวัสดีค่ะ คุณนิ๊ง ขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียนกับแบบสม่ำเสมอน่ะค่ะ นนนี่เสียอีกผลุบ ๆ โผล่ ๆ จริง ๆ อยากจะเข้ามาเยี่ยมบ่อย ๆ น่ะ แต่ช่วงนี้หาเวลาได้ยากอ่ะค่ะ แต่ถ้าเมื่อไหร่มี่มีเวลารับรองจะเข้ามาทักทายแน่ ๆ ค่ะ ปล.ขนมน่าทานมากกกกกกกกค่ะ   โดย: bluecomet 11 สิงหาคม 2551 5:21:05 น.

โดย: katoy 11 สิงหาคม 2551 7:14:02 น.

ขอทาร์ตสักโหลหนึ่งได้ไหมค๊า พี่ไม่ค่อยตะกละเท่าไหร่หรอก แฟนพี่เพิ่งซื้อสับปะรดกวนมาให้ตั้งสองโล พอดีไปปราณฯมา เขาบอกโลละ 50 บาท โอ้แม่เจ้า 50 บาท ดีกว่ามายืนกวนเอง 2-3 ชม. ถ้าขยันจะเอาการบ้านมาส่งนิ้งกะคุณนางฟ้านะ อิอิ   โดย: Cookie Nim 11 สิงหาคม 2551 7:56:24 น.

กลับมาแล้วค่ะคุณนิ้ง หลังจากหายไปซะนาน น่าทานมากเลยค่ะ สวยด้วย ขนมโปรดเหมือนกันค่ะ ไม่ได้ทานมาเป็น 10 ปีแล้ว เห็นคุณนางฟ้าทำไว้เหมือนกัน นั่นก็สวยด้วย ไว้ขยันจะทำการบ้านส่งค่ะ   โดย: Tristy 11 สิงหาคม 2551 11:27:38 น.

เอาเห็ดมาส่ง อิอิ น้องนิ้ง ทำได้เหมือนโปรแล้วนะเนี่ย น่ากินชะมัด มาเมืองไทย ด่วน มาทำให้เฮียชิม บัดนาว   โดย: กบเมืองชล 11 สิงหาคม 2551 17:22:46 น.

นี่ถ้าอยู่ใกล้กันหน่อยจะไปขอกินด้วยเลย ยิ่งใส่ไส้แยะๆ ด้วย กินเพลินไปเลยนะคะเนี่ย... ถ้าคุณชายไม่บอกให้ทำอีกก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วนะ...น่ากินซะขนาดนี้   โดย: narellan 11 สิงหาคม 2551 18:29:10 น.

แวะมาหาของน่าทานค่ะพี่นิ้ง อยากขอทาร์ตไปกินน้ำชามั่งค่ะ ไม่ไหวไปกินเค้กรอไปก่อง เทคแคร์นะคะ   โดย: nattawara 11 สิงหาคม 2551 20:12:44 น.

นู๋กิ๊กกลับมารายงานตัวแล้วเจ้าค่ะ คิดถึงเหมือนเดิม แต่ที่เพิ่มเติม คือห่วงใยน๊า อิอิ ปากหวานเนอะ หุหุ บ้านนี้มากี่ที่ กี่ที่ก้อมีแต่ของอร่อๆๆๆ อิอิ   โดย: Gigg_Pat 11 สิงหาคม 2551 20:19:24 น.

คุณนิ้งขา..คุณชายหม่ำไปหมดยังคะ อยากชิมบ้างอ่ะค่ะ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 11 สิงหาคม 2551 22:26:37 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ พี่นิ้งขยันจังเลยนะคะ   โดย: pim(พิม) 11 สิงหาคม 2551 22:47:34 น.

สุดยอดค่า.....................กวนไส้ สาม ชม. ไม่รักกันจริงไม่ทำให้กินเรยยยนาเนี่ย โหยยยยยยย ยกนิ้วโป้งแถมนิ้วก้อยเลยค่า   โดย: แม่อ้วนคนสวย 12 สิงหาคม 2551 11:41:13 น.

โดย: ลาบป๋าดุ๊ก 12 สิงหาคม 2551 15:06:44 น.

สวัสดีวันแม่ค่ะ .. มีความสุขมากมากนะคะ .. รักแม่ทุกวันไม่มีวันหยุดค่ะ ..   โดย: บ้านอุ่นรัก 12 สิงหาคม 2551 16:12:15 น.

.... ความรักของแม่ .... ... เป็นความรักที่ยิ่งใหญ่ ... เป็นความรักที่บริสุทธิ์ ... เป็นความรักที่ไม่มีวันเสื่อมคลาย ........ สุขสันต์วันแม่ค่ะ ........   โดย: ข้ามขอบฟ้า 12 สิงหาคม 2551 19:29:34 น.

อูยยยยยยยย มาช้าไปเปล่าคะเนี่ยมีเหลือให้เราไหมหน๊อ น่ากิ๊น น่ากิน ป๋าลูยังมองตาละห้อย   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 12 สิงหาคม 2551 21:37:57 น.

ขอบคุณสำหรับเรื่องแม่นะคะ คุณนิ้ง พี่คิดถึงแม่มาก ๆเลยล่ะค่ะ พี่นางฟ้าเชื่อว่าวันสำคัญแบบนี้คนไกลบ้านคิดถึงแม่กันทุกคน   โดย: นางฟ้าของชาลี 12 สิงหาคม 2551 22:07:53 น.

สวัสดีวันแม่คะคุณตุ้งนิ้งขามาช้าหน่อยนะคะ ขนมยังไม่หมดอีกหรือนี่   โดย: ich habe kein Geld 13 สิงหาคม 2551 1:42:48 น.