ไฟไหม้

สัปดาห์ที่ผ่านมา ไม่ค่อยได้ออกไปขี่จักรยานหาเรื่องมาเขียนเลย
มีวันนึงนอนทั้งวัน
ซึ่งวันนั้นมีไฟไหม้
ขณะที่ม้าลายนั่งอยู่ในออฟฟิศ ไฟดับพรึบ
ซักพักได้เห็นรถดับเพลงแล่นผ่านไป
สองคัน

มองไปที่รถ อ้าวเฮ้ย ทำไมมีแต่คนขับ ไม่มีใครไปกับคนขับเลย
อย่างนี้ต้องจอดแล้วก็ด้ับเพลิง
คิดดูถ้าจอดไม่ตรง จะดับเพลิง
ก็ต้องขึ้นรถ ถอยไปถอยมาก
อย่างนี้ก็แย่ซิ กว่าจะดับได้ ไฟมิไหม้หมดบ้านแล้วหรอ

บางทีรถดับเพลิงไม่มีน้ำ
ต้องไปเอาน้ำที่แม่น้ำโขงก่อน แล้วค่อยไปดับ
เพราะที่ลาวไม่มี ท่อสีแดง เหมือนบ้านเราที่ไว้ต่อท่อตอนดับเพลิง
แล้วเจ้าหน้าที่ดับเพลิงที่นี่ก็ใช้น้ำหมดก็ไม่เติม
สุดท้ายเวลาไฟไหม้มักเกิดความเสียหายใหญ่หลวง

เมื่อเร็วๆ นี้ม้าลายได้ข่าวว่าไฟไหม้ตลาดแห่งนึง
ตลาดนี้ใหญ่ม้าลายเคยไปเดินซื้อของ
มีขายทุกอย่าง ทั้งอาหารสด เสื้อผ้า หนังสือ
ไฟได้ไหม้ตลาดแห่งนี้จนหมด ไม่เหลือเลยแม้แต่น้อย
ถ้าไหม้บ้าน คือหมดหลัง ไม่ต้องทำอะไร
หลังข้างๆ ถ้าอยู่ห่างก็สบายใจได้ แต่ถ้าอยู่ใกล้เตรียมตัวเลย

และวันนั้น ไฟไหม้ที่ถ.สามแสนไท จริงๆ ใกล้กับที่ทำงานม้าลาย
แต่ม้าลายมันขี้เกียจ ห่วงนอน และหิว ไม่ยอมออกไปดู
อีกอย่างกลัวด้วย
แล้วเมื่อวานก็ไปดู ไหมหมดหลังจริงๆ มันเป็นร้านอาหาร ที่มีคนมากินเยอะ
ไหม้ตอนเที่ยงอย่างนั้น คาดว่าทำอาหารแล้วไฟลุก
น่าสงสาร ไหม้หมดเลย ไม่เหลือเลยทั้งหลัง ดีไม่ลาม
เพราะข้างๆ คือธนาคาร



น่าสงสารจริงๆ หมดที่ทางทำมาหากิน
แล้วบ้านก็ไม่มีที่ซุกหัวนอน

เปลี่ยนเป็นเรื่องอื่นบ้างดีกว่า เดี๋ยวคนอ่านจะสลด
อยู่ลาว ก็ต้องกินเบียร์ลาว
เหมือนเคยอ่านที่ไหนว่าเบียร์ลาวมีวัสดุในการทำที่ดีที่สุดในโลก
ไม่รู้จริงเท็จแค่ไหน แต่ ม้าลายก็คอเบียร์เหมือนกัน
รับประกันว่าเบียร์ลาวอร่อยมากจริงๆ
มีทั้งเบียร์สีทอง และเบียร์ดำ และเบียร์โกล์ แต่เบียร์โกล์ยังไม่เคยลอง
เดี๋ยววันไหนจะซื้อมาลอง แต่มาอยู่ที่นี่รักษาสุขภาพจะไม่ค่อยกิน

แต่เห็นคนที่นี่กินเบียร์แล้วเสียคุณค่ามาก
ใครจะมาเที่ยวลาวต้องเตรียมใจไว้เลย ถ้าไปกินเบียร์ตามร้าน หรือตามงาน
ถ้าไม่ใช่กินกันเอง
เค้ากินเบียร์ใ่ส่น้ำแข็ง
ครั้งแรกที่ม้าลายกินเบียร์ลาวที่ลาว คือไปร้าน ชิ้นดาด (หมูกระทะนั่นแหละ)
โดราเอม่อนก็สั่งเบียร์มาขวดนึง (กินกันห้าคน) ม้าลายก็สงสัยพอไหมนั่น
บ๋อยมาถึงจัดแจงตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินเบียร์ ม้าลายตะลึง
"จืดหมดเบียร์ชั้น จะอร่อยไหมเนี่ย"
จืดจริงๆ...................ครั้นจะไม่ใส่น้ำแข็งก็ไม่เย็น
เบียร์ที่ขายตามร้านไม่ค่อยเย็น
นอกจากเบียร์สด วันก่อนไปกินเบียร์สด มันก็ยังใส่น้ำแข็ง



ฉะนั้น ใครมาลาวจะกินเบียร์ต้องเข้าใจวัฒนธรรมที่นี่ ว่าเค้ากินเบียร์ใส่น้ำแข็ง
ไม่อย่างนั้นอาจหน้าแตกได้
เคยไปกินเฝ๋อกับฝรั่งคนนึง เค้าไม่เข้าใจเรื่องนี้มีหน้าแตก
เค้าก็สั่งเบียร์มาขวดนึง ที่นี่เรียกขวดว่าแก้ว
เช่นเอาเบียร์ขวดนึงก็ เอาเบียร์มาแก้วนึง
ถ้าแก้วเขาเีรียกจอก

ที่นี้บ๋อยก็เอาเบียร์ลาวมาขวดนึง น้ำแข็งถังนึง

กับแก้วใส่อีกสามใบ

มาถึงลุงฝรั่งก็จับขวดเบียร์ แล้วหน้าหงิกเพราะเบียร์ไม่เย็น
และโดยไม่ถามใคร ลุงแกเอาขวดเบียร์ยัดใส่ถังน้ำแข็ง
คนมองมาทั้งร้าน....เพราะแกยัดดังมาก
แล้วแกก็งึมงำอย่างไม่พอใจเป็นภาษาฝรั่งเศสว่าเบียร์มันไม่เย็น
จะเอาเบียร์เย็น
ร้อนถึงคนพาไปก้ถามร้านว่ามีเบียร์เย็นๆไหม
ร้านที่ไหนจะมี น้อยร้านนักจะมีเบียร์เย็น ถ้ามีก็ขายแพงกว่า
ที่นี่เบียร์ไม่เย็นกับเย็นนิราคาต่างกัน
ฝรั่งยังคงงึมงำต่อไปอย่างไม่พอใจ

คนพาไปต้องสั่งน้ำแข็งมาอีกถึง
แล้วก็ทำให้ลุงฝรั่งดูว่าที่นี่เขากินเบียร์กันอย่างนี้
ลุงฝรั่งบอกมันจืดตาย
อีกคนเสนอว่าพอเบียร์เย็นค่อยเอาน้ำแข็งออกก็ได้
ุลุงฝรั่งทำหน้าเซ็ง แต่ก็ต้องกินเพราะว่าอยากกินเบียร์


ดังนั้นถ้าใครมาเที่ยวลาว เที่ยวเวียงจันทน์
ทำใจไว้เลย สั่งตามร้าน คงได้เบียร์ใส่น้ำแข็ง
เว้นแต่จะเอากลับมากินที่โรงแรม แช่ให้เย็นฉ่ำแล้วเอามากิน
แต่เบียร์ลาวอร่อยมากจริง
ม้าลายเคยลองกินแบบแช่เย็นฉ่ำแล้วกิน ขมได้ใจ

Create Date : 24 เมษายน 2553		4 comments
Last Update : 24 เมษายน 2553 11:00:13 น.
Counter : 2234 Pageviews.
Share Tweet