Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
11 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
เฝ๋อ






มาเวียงจันทน์ขาดไม่ได้เลยกับร้านเฝ่อ มีเยอะแยะหลายร้าน


แต่ที่จะอร่อยกินได้นั้น ต้องเลือกอีกทีนึง


คุณผู้ชายบอกกับม้าลายว่า ที่นี่เค้าไม่ค่อยพิถีพิถันกับอาหารเท่าไหร่


ซึ่งจากการชิมไปบ่นแหลก ของม้าลายก็พบว่าเป็นความจริงอย่างไม่ต้องสงสัย


 


มาพูดเรื่องเฝ๋อที่มีขายกันที่เวียงจันทน์ ม้าลายเคยไปกินทั้งหมดสองร้าน คุณผู้ชายพาไป


ไม่เคยไปเองเพราะไม่รู้ทาง


ร้านแรกที่ไปวันที่ออกไปข้างนอกวันแรกคือ ร้าน  เฝ๋อแซบ  มันอยู่ใกล้ๆ ธนาคารกรุงเทพ ที่มาเปิดที่ลาว


คนเยอะมาก ขนาดตอนไปนั้นใกล้บ่าย


มีฝรั่งและคนลาวที่แต่งตัวดีๆ คงเป็นพวกทำงานออฟฟิศของลาว มากินกันเยอะ


 


ร้านเฝ๋อ จะมีผักใส่จานมาให้ลูกค้าคนละจานเลย


อย่าไปเผลอ คิดว่าเค้าให้โต๊ะละจาน แล้วอาจทำให้หน้าแตกได้


เหมือนม้าลายเข้าไปในร้านเห็นจานผักบนโต๊ะที่นั่ง  เนื่องจากคนเยอะก็ไปนั่งปะปนกับลูกค้าท่านอื่น


ก็ไปคว้าถั่วฝักในจานเขามากินหน้าตาเฉย นึกว่าเหมือนเมืองไทย ที่ร้านขนมจีนจะมีจานผักวางไว้โต๊ะละจาน


คุณผู้ชาย ตีมือเพี้ยะ "นั่นไปแย่งผักของคนอื่นเขากินทำไม" เหอะๆ ก็ม้าลายนึกว่าโต๊ะละจาน


 


เครื่องปรุงที่วางไว้บนโต๊ะ ที่เพิ่มมาจากร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไทย ก็มีกะปิ วางไว้ให้เอาผักสดจิ้มกิน


กะปิที่นี่ คุณภาพไม่ดีหรอก กินขำๆ อร่อย


มีขวดซอสพริกขวดใหญ่ๆ วางไว้  ไม่น่าเชื่อมีคนเอาซอสพริกไปกินกับเฝอ


นอกจากพริกป่น มีพริกเผ็ดผัดด้วย อันนี้เผ็ค ใครกินเผ็ดไม่ค่อยได้ ก็ไม่ต้องใส่เยอะ


 


เฝ๋อ จะไม่ใส่ถั๋วงอกลงไป มีชิ้นเนื้อวัวเยอะ


แต่เนื้อวัวพวกนี้เหนียวมาก กินดี ๆ ไม่งั้นจะเคี้ยวแก้มตัวเองได้


ผักสดที่ให้มา แนะนำให้เด็ดใบโหระพา ใส่ลงในน้ำซุบร้อนๆ เดี๋ยวใบสุกไว้กินจะอร่อยมาก


ส่วนใบผักใหญ่ๆ คล้ายผักสลัด กับ ถั่วฝักยาว เอาไปจิ้มกะปิ กินขำๆ


ยังมีใบไม้อีกหลายชนิดในจานผัก เลือกกินได้ตามอัธยาศัย


 


ทีนี้มาที่ราคาของเฝ๋อ


ประมาณ 15,000 กีบ ขึ้นไปต่อชาม จัดว่าแพงเมื่อเทียบกับก๋วยเตี๋ยวบ้านเราชามละสามสิบ


ราคาขนาดนี้ชามละ หกสิบทีเดียว


ถ้าต้องกินข้างนอกทุกวัน เจอราคาอาหารขนาดนี้ ก็หงายท้องเอาได้เลยนะเนี่ย


แต่อย่างน้อยถ้ามาเที่ยว ก็ต้องลองมาชิมดู


ม้าลายชิมไปแล้วสองร้าน ก็ชอบ แต่ว่าร้านอื่นๆที่เค้าว่าธรรมดา ยังไม่เคยไปลอง


ไว้ชำนาญถนน หน ทาง เมื่อไหร่ จะลองไปหากินดู


 


แต่อาหารที่นี่จัดว่าแพงระยิบ โดยเฉพาะร้านอาหารธรรมดาสามัญริมทาง





Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2553 14:04:27 น. 2 comments
Counter : 353 Pageviews.

 
ราคาสูงแล้วอร่อยเปล่าค่ะ เฝอ คือไรงะค่ะ แหะๆ


โดย: 1stUpon วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:28:10 น.  

 
ราคาสูง
ความอร่อยก็แล้วแต่ร้านค่ะ
ถ้าไปเจอร้านอร่อย ก็อร่อย
เจอร้านไม่อร่อย ก็แย่ไป


โดย: ม้าลายพาดกลอนแห่งนครตูริน วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:57:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month


 
ม้าลายพาดกลอนแห่งนครตูริน
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ก็แค่ม้าลายธรรมดาๆ ไม่ใช่ม้าวิเศษ
ฮี้หอปๆๆ
Google
Friends' blogs
[Add ม้าลายพาดกลอนแห่งนครตูริน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.