Bloggang.com : นายสารพัด :

ชีวิตช๊อกโกแลต

" My momma always said, "Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get." " - Forrest Gump -

First half:
คุณคงเคยเห็นกล่องช๊อกโกแลต ที่มีช๊อกโกแลตหลายๆแบบบรรจุผสมปนๆกัน รูปทรงก็มีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทรงกลม สี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเหลี่ยมข้าวหลามตัด วงรี หรือรูปหัวใจ ชิ้นช๊อกโกแลตเหล่านี้บางทีก็ถูกห่อด้วยกระดาษสีทอง สีเงิน หลากสี ซึ่งเศษกระดาษเหล่านี้ก็ไม่ได้ดูสวยงามอะไร น้อยคนนักที่จะใส่ใจกระดาษที่ห่อข้างนอก กระดาษสีทองเงินเหล่านี้ก็เพียงถูกแกะออก และก็โดนขยำมันเป็นก้อนกลมๆโยนลงถังขยะ
เมื่อเปิดดูข้างในออกมา สีของชิ้นช๊อกโกแลตที่เห็นก็มีหลายๆสีเช่น สี่น้ำตาลอ่อนของช๊อกโกแลตรสนม สีดำเข้มของช๊อกโกแลตรสขม หรือสีขาวอ่อนของไวท์ช๊อกโกแลต ในที่สุดเมื่อยามที่ฟันได้สัมผัสกับชิ้นช๊อกโกแลตเหล่านี้ ความนุ่มแข็งที่รับรู้ก็แตกต่างกันไปตามแต่หล่ะชิ้น บางทีก็มีถั่วอัลมอนด์ แมคคาเดเมีย หรือ มิ้นท์ผสมอยู่ข้างใน รสชาติก็หวานขมต่างกันไปตามสีที่เห็นข้างนอก

Forest gump ได้บอกไว้ชีวิตคนเราคงเหมือนกล่องช๊อกโกแลต เราไม่รู้ว่าเราจะหยิบได้อะไร เราก็ได้แต่หยิบห่อช๊อกโกแลต แกะกระดาษที่ห่อออก และก็ทานมันเข้าไป รสอร่อยไม่อร่อย ถูกใจตามแบบที่ตัวเองชอบกินหรือไม่ ก็แล้วแต่ดวง ก็เหมือนชีวิตคนเราที่มีอะไรไม่ดี หวานบ้าง ขมบ้างตามกันไป มีทั้งที่ถูกใจหรือไม่ถูกใจ เป็นไปตามที่ต้องการบ้าง หรือบางทีก็ไม่เป็นไปตามที่คิด ก็เหมือนๆกับเราเลือกช็อกโกแลตจากกล่อง

(Another) First half:
คุณๆทุกท่านชอบช๊อกโกแลตแบบไหน? สำหรับผมแล้วผมชอบช๊อกโกแลตรสชาติขม ช๊อกโกแลตที่หวานมันทำให้ผมรู้สึกเลี่ยนได้เร็ว แต่ถ้าเป็นรสช๊อกโกแลตขมๆ แม้จะรู้สึกขมมากในสัมผัสแรกของลิ้น แต่”ความรู้สึก”ที่ตามมาหลังจากที่ความขมจางไปมัน ช่าง”วิเศษ”และสร้าง”ความพึงพอใจ”อย่างยิ่งสำหรับผม

วันนี้ผมซื้อช๊อกโกแลตมาหนึ่งกล่อง เป็นช๊อกโกแลตรสขมมีส่วนผสมของโกโก้ 70 % ผมคิดว่าเป็นอัตราส่วนความขมที่กำลัง”พอดี”ที่สุด ขมแต่ไม่ขมมากเกินไป และยังให้ความสำคัญกับรสชาติหวานที่”ไม่มากเกินความจำเป็น”

ผมเคยกินช๊อกโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโก้ 85% ให้พูดตรงๆ รสชาติของมันก็ขมมากไปสำหรับผม แต่ถึงจะรู้สึกแบบนี้ ผมก็สามารถทานมันได้หมดในเวลาที่เร็วกว่าเวลาที่ผมทานช๊อกโกแลตรสนมที่วางขายกันทั่วไป ผมคิดว่าคราวหน้าผมจะลองหาช๊อกโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโก้ “99%”มาทานดูว่ามันจะขมมากแค่ไหน

Second half:
แต่ว่าสำหรับผมแล้ว ผมรู้สึกว่าชีวิตผมจะเจอะเจอแต่ช๊อกโกแลตรสขมมากกว่า

ถ้าฟังดูผิวเผินก็ดูเหมือนว่า ผมเลือกที่จะกินช๊อกโกแลตรสขมและก็”เลือก”ที่จะมีชีวิตที่แสนขมเอง ไม่ใช่สิ ผมไม่ได้”เลือก”ที่จะเป็นแบบนี้ แต่การปล่อยตัวของผมทำให้ผมมีชีวิตที่แสนขมแบบนี้ต่างหาก

ชีวิตของผมก็ไม่ดีมีอะไรหวือหวาเป็นพิเศษ หลายต่อหลายครั้งก็รู้สึกเหน็ดเหนื่อยจากการงาน หลายครั้งที่อยู่กับความคิดตัวเองสะส่วนใหญ่ แต่เมื่อได้รับคำกล่าวชมเชยในผลงานของตัวเอง การได้นั่งพักผ่อนระยะเวลาสั้นๆก่อนนอน หรือแม้แต่การได้แชร์ความคิดของตัวเองกับใครสักคน ความหวานเหล่านี้ที่ติดตามมาจากความขมส่วนใหญ่ในชีวิตนี้มันช่าง”วิเศษ”จริงๆ

ไม่รู้จักถึงความเจ็บปวดก็ไม่รู้สึกถึงความสุขใจ เป็นฉันท์ใด ไม่รู้จักความขมก็ไม่รู้จักถึงความหวาน ก็เป็นฉันท์นั้น

Create Date : 07 กันยายน 2549

8 comments

Last Update : 7 กันยายน 2549 22:50:18 น.

Counter : 538 Pageviews.

บางครั้งชอคโกแลตของบางคน ก้อไม่ได้เลือกหยิบเอง หากแต่มีคนอื่นหยิบยื่นให้มา......
สำนวนการเปรียบเปรยไม่แพ้นักกวีเก่งๆ เลยนะค้าบบ...
ว่าแล้วปายรื้อฟอสเรสต์กัมมาดูดีกว่า.....หนังเค้าดีจริงๆๆ

โดย: ~De Carrot~ IP: 202.28.181.10 7 กันยายน 2549 22:07:12 น.

ชอบช้อกโกแลตมั่กๆ แม้จะไม่ชอบหวานๆ
แต่บางทีก็เลือกไม่ได้.....ทั้งช้อกโกหวาน ช้อกโกขม

อยากกินช้อกฯ แต่คุณแฟนไม่ให้กิน แงๆๆ เค้าหาว่าเราอ้วน

โดย: Jeban' กำลังจะเข้าโหมดยุ่งอีกแร้ว IP: 203.156.78.36 7 กันยายน 2549 22:56:47 น.

ช๊อกโกแลตที่ดี ต้องมีรสขม
หากเเต่ว่าคนเราไปปรุงเเต่งมันให้เป็นรสหวานก็เท่านั้นเอง ถ้าคนเรารู้ว่าแท้จริงเเล้วความขมของช๊อกโกเเลตเป็นตัวตนที่แท้จริงของมัน เราก็อาจจะมีความสุขกับรสชาติที่ไม่ปรุงเเต่งของมันก็ได้นะ

โดย: Stewardess IP: 125.25.61.28 21 กันยายน 2549 13:40:25 น.

chocolate also makes you fat!

โดย: cottonbook IP: 131.217.6.7 23 กันยายน 2549 5:26:24 น.

เข้ามาอ่านแล้วนะจ๊ะ ขอบคุณสำหรับแง่คิด และมุมมอง มากมายผ่านตัวหนังสือนะ จะเข้ามาอ่านเรื่อยๆ

โดย: อร IP: 203.209.104.199 25 กันยายน 2549 0:03:13 น.

กินขมมากๆ ก็น่าเบื่อนะวสุ

ว่างๆ ก็ลองกินช๊อกโกแลตหวานๆ บ้างสิ

โดย: =Ｎｕｋｋｙ ก็ชอบกินช๊อกโกแลต = IP: 202.133.136.111 5 ตุลาคม 2549 21:34:56 น.

แต่มีคนรอกินช็อคโกแลต ฟรี!!! อยู่น้า

โดย: ไม่รู้สิ...ลืม IP: 210.213.19.70 10 ตุลาคม 2549 18:00:32 น.