กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย สวัสดีค่า นู๋กุ๊กกิ๊ก มีเมนูกุ้งมาฝากจ้า กุ้งทอดกระเทียใพริกไทยจ้า ทำง่าย อร่อยค่ะ ทานกับข้าวสวย ก้อได้ ทานกับขนมปังปิ้งรอนก้อดีไปอีกแบบค่ะ ส่วนผสมนะคะ กุ้ง 1 กิโล เกลือ ไส่เล็กน้อย (กุ๊กกิ๊กไม่ได้กะ ไว้จ้า) กระเทียมสับ 2หัว พริกไทยป่น แล้วแต่ชอบค่ะ มะเขือเทศ 3ลูก ขนมปัง(ถ้าชอบ ถ้าไม่ชอบ ข้าวสวยก้อได้ค่ะ) น้ำมันพืช วิธีทำนะคะ 1.นำกุ้งไปล้าง น้ำมา ซับให้แห้ง แล้วผ่าครึ่ง(ถ้าเป็นกุ้งใหญ่นะคะ)ถ้ากุ้งเล็กไม่ต้องผ่าครึ่งค่ะ 2.น้ำงมาวางบนถาด หรือจานใหญ่ๆ เสร็จแล้ว โรยเกลือลงไป ไม่ให้เค็มมากนะค กะประมาณค่ะ แล้วจากน้ำ โรยด้วยพริกไทยป่นค่ะ 3.ตั้งกระทะ ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป พอร้อนได้ที่นำ กระเทียมลงไปเจียมให้หอมๆค่ะ 4.พอหอมได้ที่แล้ว นำกุ้งลงไปทอดค่ะ พอทอดเสร็จแล้ว 5.จัดจานสวย ง่าย โดยนำมะเขือเทศ ฝานบาง มาแต่งขอบจานดูให้อาหารน่าทานยิ่งขึ้นค่ะ รูปล่างนี้ ทำง่าย ถ้าไม่ชอบจัดแต่งนะคะ ขอบคุณทุกท่านค่ะ ที่เข้ามาชิมอาหารกุ๊กกิ๊ก ขอบคุณค่ะ   Create Date : 17 สิงหาคม 2550 3 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2550 16:22:42 น. Counter : 1119 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้วไม่อยากกินให้รู้ไปสิ   โดย: กลม_กลม_Girl 17 สิงหาคม 2550 16:34:18 น.

อึมมมมมมมมมมม น่าทานจิงจิง...   โดย: Nu Nid IP: 58.8.24.8 17 สิงหาคม 2550 19:04:20 น.

กุ้งตัวใหญ่เวอร์คจริงๆ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 18 สิงหาคม 2550 9:47:07 น.