วิธีการปลอกเปลือกส้มให้ใยและเปลือกหลุดมาในครั้งเดียว
ส้ม เป็นผลไม้ที่หลายๆคนชอบทานในส่วนของส้มนั้น เราจะเห็นได้ว่า มีเส้นใยขาวๆที่เรียกว่า เส้นใยแพคทินติดอยู่ที่บริเวณเนื้อส้ม มันเป็นเส้นใยที่มีประโยชน์มาๆเลยนะครับ เพราะว่ามันสามารช่วยดูดซับน้ำตาลได้เป็นอย่างดีพร้อมทั้งยังสามารถดักไขมันได้ด้วย ทำให้การดูดซึมต่างๆนั้นช้าลง ทำให้คุณนั้นอิ่มได้นานกว่าเดิม ดังนั้นหากคุณทานส้มแล้วทานใยของส้มเข้าไปด้วยจะทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้เป็นอย่างดีแถมยังช่วยลดโคเลสเตอรอลได้ด้วยนะครับ ที่สำคัญช่วยขับอุจจาระของคุณและลดไขมันในเส้นเลือดได้อีกด้วย โดยต้องอาศัยการกินเป็นประจำนั่นเอง แต่ก็มีบางคนครับที่ชอบทานส้ม แล้วไม่ชอบทานใยที่ติดมากับเปลือกส้มเรียกว่าสลัดประโยชน์มากมายออกไปเลยทีเดียว ซึ่งความจริงแล้วมันก็แล้วแต่ไลฟ์สไตล์ของแต่ละบุคคลนั่นแหละครับเรียกว่าบางคนก็ชอบทาน บางคนก็ไม่ชอบทาน ส่วนคนที่ไม่ชอบทานนั้นเวลาแกะส้มมาก็จะหงุดหงิดมากๆ เวลาที่ใยของส้มติดมากับเนื้อส้มด้วยทำให้เสียอารมณ์ในการกินส้มสุดๆไปเลย แต่จะทำยังไงได้ล่ะครับ ก็ต้องแกะกันต่อไปถ้าอยากจะกินส้ม เราจึงมีวิธีในการแก้ปัญหานี้มาให้คนที่ชอบทานส้มแต่ไม่ชอบทานใยที่ติดมากับส้มครับเรียกว่าเป็นวิธีง่ายๆที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองเป็นวิธีที่จะทำให้เปลือกส้มนั้นติดกับใยออกมาเลยจนเหลือแต่เนื้อส้มเน้นๆเลยแหละครับ แต่วิธีนี้จะเป็นอย่างไรเดี๋ยวมาดูกันดีกว่าครับโดยมันจะเวิร์คหรือไม่เวิร์คเดี๋ยวมาดูกันครับว่าเป็นวิธีใดที่เราจะปลอกเปลือกส้มให้ใยมันติดออกมาด้วย 1.วิธีแรกให้เพื่อนๆเตรียมส้ม หม้อ น้ำ และเตาให้เรียบร้อยครับ 2.ให้เพื่อนๆต้มน้ำร้อนในปริมาณที่มากพอส้มควรโดยต้มให้เดือด 3.ให้เพื่อนๆนำส้มที่เตรียมเอาไว้ ใส่ลงไปในน้ำร้อนครับ 4. หากน้ำไม่มิดผลส้มให้เพื่อนๆเติมน้ำเข้าไปแล้วต้มประมาณ 10นาที 5.เมื่อครบเวลา10นาทีให้ยกลงทันที แล้วปล่อยให้เย็น ห้ามต้มนานเกินไปกว่านี้ เพราะอาจจะทำให้ส้มนิ่มและสุก เละ จนไม่อร่อย หรือต้มเร็วกว่านี้ เพราะอาจจะทำให้ใยส้มไม่หลุดลอกออกมา 6.จากนั้นเมื่อน้ำเริ่มอุ่นๆจนถึงเย็นให้ปลอกเปลือกส้มได้ทันที 7.จะเห็นได้ว่าใยส้มนั้น ติดออกมากับเปลือกส้มเลย เพราะว่า อุณหภูมิความร้อนของน้ำทำให้ส้มขยายตัวแล้วใยของส้มก็ล่อนออกจากเนื้อส้มจนไปติดอยู่กับเปลือก ทำให้เวลาแกะปลือกนั้นจะได้เนื้อส้มเพียวๆ 8.ทานส้มได้ทันทีไม่ตองเอาไปทำอะไรอีก
และนี่ก็คือเคล็ดลับในการปลอกเปลือกส้มของเราครับเป็นวิธีการแกะเปลือกส้มขั้นเทพที่จะทำให้ส้มของคุณนั้นหลุดออกมากจากใยขาวๆที่ติดออกมา คนที่ไม่ชอบทานใยส้มก็ลองใช้วิธีนี้ดูนะครับ รับรองว่าได้รับประทานส้มอย่างมีความสุขแน่นอน
Create Date : 26 พฤษภาคม 2558 |
Last Update : 26 พฤษภาคม 2558 14:34:59 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2285 Pageviews. |
|
|
|