ซุปฟักร้อนๆมาแล้วจ้า ช่วงนี้คุณแม่บ้านอยากทานอาหารประเภทน้ำๆค่ะ ก็เลยต้มฟักกับไก่หลายมื้อเลยค่ะ คุณพ่อบ้านก็แสนดีค่ะ ไม่มีบ่นเลย แหะๆๆๆ เพราะคุณพ่อบ้านก็ชอบทานอาหารประเภทน้ำๆเหมือนกัน ไปบิ๊กซีซื้อฟักลูกขนาดกลางมาค่ะ ทำทานหลายมื้อ แครอท ต้นหอมผักชี ปกติแล้วคุณแม่บ้านไม่ค่อยโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีค่ะ แต่คราวนี้ด้วยความอยากทานเลยเอาให้เต็มที่เลย แล้วก็ไก่ค่ะ คุณแม่บ้านใช้ส่วนน่องกับสะโพกค่ะ เนื้อจะนิ่มดี แต่ถ้าใครอยากทานแบบไขมันต่ำก็ใช่ส่วนอกไก่ได้เลยค่ะ เริ่มต้นก็เอาน้ำใส่หม้อค่ะ ใส่เกลือ กระเทียมไม่ปอกเปลือกสัก 1-2 กลีบค่ะ รากผักชีค่ะ ขาดไม่ได้เลยค่ะ ทำให้น้ำซุปเรากลิ่นหอมน่าทานค่ะ ใส่ซีอิ้วนิดหน่อยด้วยค่ะหอมดีค่ะ ต้มน้ำซุปให้เดือดค่ะ ใส่ไก่ ฟัก และแครอทลงไปพร้อมกันเลยค่ะ อันนี้เป็นวิธีการเฉพาะของคุณแม่บ้านค่ะ เพราะว่าขี้เกียจรอนาน น้ำซุปก็จะมีรสเนื้อและผักออกมาเลยค่ะ เมื่อผักนิ่มแล้ว ก็เป็นอันเสร็จกระบวนการค่ะ โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีค่ะ ทานร้อนๆได้ใจจริงๆค่ะ เมนูนี้ต้องทานร้อนๆนะคะ ฟักก็อย่าให้ชิ้นเล็กเกินไปค่ะ จะได้ไม่เสียรสชาติ ทำทานกันดูนะคะ เมนูทำง่ายทานได้บ่อยๆ ขอให้มีความสุขกับอาหารที่ทำทานกันนะคะ   Create Date : 21 มีนาคม 2551 9 comments Last Update : 8 ธันวาคม 2551 0:48:47 น. Counter : 700 Pageviews. Share Tweet

Nice.   โดย: CrackyDong 21 มีนาคม 2551 22:29:21 น.

อย่างน่าทานเลยค่ะ รู้สึกเหมือนได้กลิ่นฉุยออกมาเลย   โดย: โสดในซอย 21 มีนาคม 2551 22:35:04 น.

คิๆคุณพ่อบ้านน่ารักจัง คุณแม่บ้านอยากทานไรก็ไม่ว่า น่าทานจัง   โดย: saykan@_@ 21 มีนาคม 2551 23:47:00 น.

เวลาเราทำ ทำไมน้ำซุปไม่ใสแบบนี้เลยอ่ะ   โดย: กลีบดอกโมก 22 มีนาคม 2551 0:00:57 น.

มามะคุณCrackyDong มาทานด้วยกันค่ะ อิอิอิ มาค่ะคุณโสดในซอย ให้ชามโตๆเลย ช่ายยยค่ะคุณsaykan ดีหน่อยที่คุณพ่อบ้านทานง่ายค่ะ แล้วก็ชอบทานอาหารคล้ายๆกัน ก็เลยสบายหน่อย คุณกลีบดอกโมกค่ะ ต้มกับไก่หรือหมูล่ะคะ ถ้าไก่ต้มแล้วปิดฝาได้เลยค่ะ แต่ถ้ากระดูกหมูต้องเปิดฝาค่ะ ลองดูนะคะ   โดย: C_J_love2007 22 มีนาคม 2551 12:03:51 น.

น่าทานจังเลยต่า   โดย: แม่เกด + น้องทะเล (gadeja ) 22 มีนาคม 2551 22:07:45 น.

สีสันสดใสดีครับ น่าหม่ำ   โดย: กระต่ายไม่ขูดมะพร้าว 23 มีนาคม 2551 20:57:38 น.

ซุปน้ำใสน่าทานมั่กมั่กค่ะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 24 มีนาคม 2551 9:01:05 น.

now i want to cook for my boyfriend and he sick .and i will try today and i look from your blog.i want to say thank you so much for this blog   โดย: ying from USA IP: 72.235.133.218 28 มีนาคม 2551 2:53:31 น.