Bloggang.com : Blog de Alisa : ◙ ◙ ◙...เถ้าแก่ซื้อ บางคล้า (ซิ้มฮวดเฮง)...◙ ◙ ◙

◙ ◙ ◙...เถ้าแก่ซื้อ บางคล้า (ซิ้มฮวดเฮง)...◙ ◙ ◙

ชื่อร้าน : เถ้าแก่ซื้อ บางคล้า (ซิ้มฮวดเฮง)
รายการอาหาร : ต้มมยำกุ้งแม่น้ำ,แฮ่กึ้นกุ้งนาง,หมูแดง,กระเพาะหมูเกี่ยมฉ่าย
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-20.00 น
ที่ตั้งร้าน : 55/1-3 ข้างธนาคารกรุงศรีอยุธยา, บางคล้า,
ฉะเชิงเทรา Thailand

สวัสดีปีใหม่ถอยหลังไป 8 วัน น่ะค่ะ เพื่อนๆ พี่ๆ

เอนทรี่แรกของปี ว่าจะแปะรูปออเดอร์ช่วงปีใหม่ให้ดู

แต่ อุเหม่ !!!...มันมีน้อยค่ะ ออเดอร์ปีนี้ มีน้อยแถมยังไม่หมดอีก

ยังมาเรื่อยๆอยู่ ก็เอาว๊า...ข้ามๆไปก่อนก็ได้ เน๊อะ

วันนี้พาไปกินก่อนละกัน เดี๋ยวจะไปกินอีกรอบแล้ว

ของเก่ายังไม่ได้ระบายเลย...

ร้านนี้หนึ่งในใจของที่บ้านและใครหลายๆคนเลย

ฝีมือไม่เคยตก ตวงกินตั้งกะเด็กๆ

อร่อยยังไงยังงั้น

. . . . . เ ถ้ า แ ก่ ชื้ อ . . . . . .

. . . สี่โมงเย็น ร้านโล่งๆ มีลูกค้า 2-3 โต๊ะ

น้อง พนง กระวีกระวาด จัดอาวุธเร็วมาก

น้ำจิ้ม มีให้ส่่วนตัวทุกคน ไม่ต้องรอกันจิ้ม ชอบๆๆๆ

. . . อย่างว่องงงง ปรุงรออยู่แล้ว " ห มู แ ด ง "

รสหวานนำเลยค่ะ ปะแล่มเค็มนิดๆ เนื้อหมูนุ่มนิ่มสุดๆ

เมนูนี้ น้องๆ หนูๆ ทานได้สบายเลย

ผัดด่วนเสริ์ฟมาร้อนจี๋ " ผั ด ค ะ น้ า "

ผัดปรุงรสธรรมดาไม่ใส่ซอสหอย อะไรต่ออะไร ให้ดำปี๋

เดาว่าผัดแบบโบราณ เหยาะแค่น้ำปลา ปรุงรส

แต่รสชาติเด็ดขาดค่ะ คะน้ายังกรอบกร๊วบๆ อยู่เลย

มาแล้วววว จานเด็ดพลาดไม่ได้ ไม่ได้กินถือว่ามาไม่ถึง เถ้าแก่ชื้อ

" ต้ ม ยำ กุ้ ง แ ม่ น้ำ "

กุ้งแอ่นตัวห้อยต่องแต่งปากหม้อไฟมาเชียว

อร่อยชนะเลิศ กว่าทุกร้านที่เคยกินมาค๊าาาาา

ห้ามพลาดอีกจาน " แ ฮ่ กึ้ น กุ้ ง น า ง "

กรอบนอกนุ่มในเนื้อกุ้งเต็มๆเห็นๆค่ะ อร่อยสุดๆ

(เขียนไปก็คิดถึงไป อยากกิน....)

จานท้ายสุด "" ก ร ะ เ พ า ะ ห มู เ กี่ ย ม ฉ่ า ย "

กระเพาะจะไม่นิ่มมากๆ เหมือน ร้านคุณติ๊ก ตลาดท่านา

แต่หยุ่นหนึบนิดๆ เคี้ยวแล้วดึ๋งๆ เข้ากันดีกับผักดองเปรี้ยวๆ

. . . กินเสร็จแล้วติดใจมากๆเลยคือ "ต้มยำกุ้ง"

ระหว่างรอคนในโต๊ะหม่ำขนมหวาน ตวงก็นั่งทะลวงหม้อไฟ

ล้วงความลับของต้มยำกุ้งมาฝาก มิตรสหายชาวบล็อกค่ะ

ความลับอยู่ที่...." ต ะ ไ ค ร้ " นี่เอง ต้องใส่ทั้งสวนอย่างนี้

จึงทำให้ น้ำต้มยำแซ่บซ่าส์ อ้าปากหวอ ไงค่ะ ^^

. . . โฉมหน้า"เถ้าแก่ชื้อ" กับ ป้ายรับประกันความอร่อย

และรูป เหล่าเซเลป คนดัง ที่มาเยือนร้านเถ้าแก่ค่ะ

. . . ร้านเถ้าชื้อที่บ้านเป็นลูกค้ามานานตั้งแต่สมัยร้านอยู่ริมแม่น้ำ

เมนูมีไม่เยอะค่้ะแค่หน้าเดียว ทุกเมนูเป็นจานเด็ดของร้านหมด

ราคาก็ไม่แพง อร่อยคงเส้นคงว่า กว่า 50 ปี

"เถ้าแก่ชื้อ" หนึ่งเดียวใน อำเภอบางคล้า ค่ะ

◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙ ◙

. . . เหตุที้ไป บางคล้าวันนั้นคือไปเที่ยวที่นี่ค่ะ

วัดสมานรัตนาราม (องค์พระพิฆเนศใหญ่)

ว่ากันว่าใหญ่ที่สุดในโลกน่ะ เออ

ไปครั้งแรก เพิ่งรู้ว่าองค์หันไปที่แม่น้ำ

วัดกำลังประกอบกระทงยักษ์อยู่

เพราะอีกไม่กี่วันจะลอยกระทงแล้ว...

อิ อิ อิ บล็อกดอง อีกแว๊วววว

. . . รอบๆ วัดประดับด้วยรูปปั้นหนู บริวารของ พระพิฆเนศ

. . . หนูยืนเฉยๆ ก็ใช่ที่ค่ะ มีการบนขอพรจากรูปปั้นหนูด้วย

โดย กระซิบข้างหูขอพรต่างๆที่หนูข้างนึง เอามืออีกข้างอุดของคุณหนูไว้

อุด เพื่อ?....พรที่เราขอไป จะได้ไม่ไหลออกหูอีกข้างของหนูไงค่ะ???

ใครหนอช่างคิดจริงๆ...คนต่อคิวขอพรกับคุณหนู เพียบเลยค๊า

ตวง ก็เอากะเค้าด้วย.... ฮ่า ฮ่า ฮ่า

ทำๆไปเหอะ เผื่อได้ เผื่อโดน คิ คิ คิ

. . . ลาไปด้วยภาพนี้ค่่ะ หามุมอยู่นาน ย้อนแสงทุกรูป

ปี ใ ห ม่ 2 0 1 3 นี้ ให้เพื่อนๆ พี่ๆ รวมทั้ง ตวง ด้วย

สุข สมหวัง แข็งแรง กันทั้งครอบครัวน่ะค่ะ

ไปหละค๊า...."ต ว ง"

Create Date : 08 มกราคม 2556

Last Update : 8 มกราคม 2556 2:05:46 น.

0 comments

Counter : 15368 Pageviews.