Group Blog
  •   
  •  
  •  
  •  
All Blog
ทำลาบอร่อยแซ่บ ง๊ายง่าย ด้วย คนอร์ลาบ

ทำลาบอร่อยแซ่บ ง๊ายง่าย ด้วย คนอร์ลาบ

เมาท์มอยกันเรื่องทำกับข้าวค่ะคุณ

ไม่ลองไม่รู้ค่ะคุณ อยากบอกอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก

แอร๊ยยยยย !! แล้วก็ทำง่ายเว่อร์ ตอนแรกที่ก่อนจะทำก็แอบคิดในใจว่า มันจะยากมั้ยน้า

แต่พอได้ลงมือทำเท่านั้นแล่ะ แป๊บเดียวเท่านั้น

ไม่รอช้ามาดูขั้นตอนการทำอันแสนอีซี่นี่กันเถอะจ๊ะ สาวๆ

อยากจะบอกว่า แอบติดใจตั้งแต่ทำแกงส้มละจ๊ะ  

ส่วนตัวเป็นคนชอบจกลาบ รสแซ่บ จิ้มข้าวเหนียวอยู่เป็นประจำค่ะ

เรียกว่า เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่ติดอันดับท็อปๆในใจ

มาเจอ คนอร์สูตรสำเร็จผงลาบ นี่ก็ดีใจสุดๆกันล่ะ







รอบนี้ซื้อลาบมาลอง 15 บาทไทย ตาม supermarket  ทั่วไปมีขายค่ะ หาง่ายมากตามแผนกเครื่องปรุง

ราคาซองนี้ก็ถูกเลยล่ะ ราคา 15 บาทไทย ซื้อหาได้ตาม supermarket  ทั่วๆไปมีขายค่ะ

เดินเข้าปในซุปเปอร์ก็เดินเลี้ยวซ้ายเลี้ยวขวาแล้วมองหา ที่ตามแผนกเครื่องปรุงจ้า


ส่วนอุปกรณ์ เราก็มีพร้อมสรรพของเราอยู่ในครัวหมดอยู่แล้วจ้า

ของที่ป่านเตรียมมีไม่ยากค่ะ พอดีมีของในตู้เย็นพอดี เลยจิ๊กหมูแม่มาทำลาบหมูโลดดด


อุปกรณ์ในการทำครั้งนี้ มีไม่มาก หากันไม่ยากนะจ๊ะ สาวๆ

ดังนั้น ในช่วงเวลารีบเร่งๆกัน แบบว่าๆ ชั้นต้องแต่งหน้าจะออกไปซิ่งนอกบ้านแบบป่านศรี ชะนีมีของ

แต่หิวท้องกิ่วซะเหลือเกิน ก็จัดกันเลยนะจ๊ะ เมนูนี้


ส่วนผสม มีดังนี้ค่ะ

1. ผงคนอร์ลาบ

2.  หมูสับ

3. หนังหมู

4. ตับ

5. หอม ใบสะระแหน่ ในตู้เย็น และ ผักเครื่องเคียงพวกแตง หอมสดค่ะ

6. ป่านเตรียมมะนาวไว้เผื่อค่ะ เผื่อทำออกมาไม่เปรี้ยว เพราะครั้งแรกเลยนะนิ เป็นคนแอบชอบกินเปรี้ยวนิดนึง ^^


มาลุยเมนูสุดเริ่ดนี้กันเถอะจ้า เริ่มขั้นตอนแรกกันเล้ย





วิธีทำ

1.เอาหมูสับ ตับ หนังหมู ไปรวนๆ ในกะทะร้อนๆ คั่วๆ จนเริ่มสุก เริ่มหอมแล้วฉุยขึ้นมาเลยหล่ะ




2. เทคนอร์สูตรสำเร็จรสลาบ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับหมูที่รวนไว้แล้ว กลิ่นข้าวคั่วหอมมากขึ้นอีกค่ะ







3. .เพิ่มสีสัน ให้เร้าน้ำลายสอ กันด้วย ใส่หอมแดง ต้นหอม  และ ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอิกรอบจ๊ะ




ขั้นตอนนี้ก็แล้วแต่รสชาติตามสไตล์ของแต่ละความชอบกันได้เลยนะ

เพราะถ้ายังไม่เร้าใจก็ปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ พอดีป่านชอบเปรี้ยวอีกนิดนึง เลยบีบมะนาวลงไปเพิ่มหน่อย

แล้วคนให้รสชาติเข้ากันอีกสักรอบ






ตักใส่จานเตรียมพร้อมจะกินแล้วว  ตกแต่งให้สวยงาม

มาถึงตอนนี้ เรียดได้ว่า เจ๊อดใจไม่ไหว

หน้าตาน่าทานดีแท้

เย้วๆๆ เสร็จได้กินแย้ว






Create Date : 07 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 2 ธันวาคม 2557 16:31:48 น.
Counter : 1278 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

saypan
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 682 คน [?]



สายป่านค่ะ จากเพจ Sp saypan
make up / skincare / fashion / fitness / Design
ดิฉันลดน้ำหนักและ พยายามสวย มาตลอดชีวิต