ละไม
![]() วันนี้มีตลาดนัดหน้าบ้าน ขี้เกียจทำกับข้าว เลยเดินไปซื้อหมูทอดกับข้าวเหนียวมากิน ได้ปลานิลทอดตัวใหญ่มาก ๆ มาด้วย และผลไม้หลังอาหาร ได้ละไมมา 1 ถุง 20.- บาท รสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อยดี ---------------------------------- ชื่ออื่น ละไม ระไม รามา รำเม รามาตีกุ๊ ชื่อวิทยาศาสตร์ Baccaurea motleyana Muell Ary วงศ์ Euphorbiaceae ลักษณะ เป็นไม้ยืนต้น ใบโต มีผลออกมาจากกิ่งใหญ่ หรือลำต้นเป็นพวงยาว ผลกลมรี ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ ๒ เซนติเมตร เมื่อผลอ่อนมีสีเขียว สุกจะมีสีขาว หรือน้ำตาลอ่อน เมล็ดคล้ายเมล็ดแตงโม รสชาดจะเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ คล้ายผลมะไฟ ออกผลปีละ ๑ ครั้ง อยู่ในช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคม ของแต่ละปี วิธีการปลูก ปลูกและขยายพันธ์โดยใช้เมล็ด คุณค่าและประโยชน์ ใช้รับประทานสดเหมือนผลไม้ทั่วๆ ไป หรือใช้แกงแทนผักอื่นๆ ก็ได้ บ้างก็ใช้เลี้ยงสัตว์ เช่น วัว หมู แพะ ภาพต้นละไม จากอินเตอเนทค่ะ ![]() ต่างจากมะไฟ ตรงต้นใหญ่กว่า ผลกลมกว่า เนื้อชมพู ส่วนมะไฟ เนื้อสีขาว ผลดกกว่ามะไพ มะไฟกา และ มะไฟปรกติ (ภาพจากอินเตอเนท ขอบคุณค่ะ) ![]() ยี่โถ...Oleander
![]() ยี่โถ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Nerium oleander L.) มีถิ่นกำเนิดแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่น แถบโปรตุเกสไปจนถึง อินเดีย อิหร่าน โดยสันนิษฐานว่ามีการแพร่เข้ามาในไทยโดยชาวจีน ในปี พ.ศ. 2352-2364 ลักษณะเฉพาะ ยี่โถ เป็นไม้พุ่มสูงประมาณ 20 ฟุต เปลือกของลำต้นมีสีเทาเรียบ เมื่อตัดหรือเด็ดจะมีน้ำยางไหลออกมา ใบ เป็นใบเดี่ยวรูปร่างรี ปลายและโคนใบแหลม ยาว ๑๕-๑๗ cm. กว้าง ๑.๗-๒.๐ cm. ขอบใบเรียบไม่มีจัก หนาแข็ง มีสีเขียวเข้ม ก้านใบสั้น ออกตามข้อของลำต้น ดอกมีสีชมพู ขาว ออกตามปลายของยอดลำต้นเป็นกระจุกหรือช่อ รูปร่างคล้ายกรวยหรือปากแตร เวลาบานกลีบจะมีกลิ่นหอม ดอกยี่โถสามารถออกดอกได้ทั้งปี ผลเกิดเมื่อดอกมีการผสมเกสรและร่วงหลุดไป จะเกิดผลเป็นฝัก 2 ฝัก ต่อ 1 ดอกยี่โถ 1 ดอก เมล็ดลักษณะคล้ายเส้นไหม การปลูกยี่โถ สามารถปลูกได้ทุกที่เนื่องจากขึ้นได้ในสภาพดินทุกชนิดได้ดี โดยการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง หรือการปักชำกิ่ง ประโยชน์ ส่วนที่ใช้เป็นยา : ดอก ผล ใบ 1. ผล ขับปัสสาวะ 2. ดอก แก้อักเสบ แก้ปวดศีรษะ 3. ใบ ใช้เป็นยารักษาโรคหัวใจ (มีความเป็นพิษสูงต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง) 4. นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาฆ่าแมลง และยาเบื่อหนูได้ ยี่โถในวรรณกรรม ยี่โถปรากฏในวรรณกรรมเรื่อง อิเหนา พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2 "ลำดวนดอกดกเต็มต้น รสสุคนธ์ปนมะลิผลิดอกโต ยี่เข่งเข็มสารภี ยี่โถ ดอกส้มโอกลิ่นกล้าน่าดม "รำพันพิลาปสุนทรภู่" เห็นทับทิมริมกุฎีดอกยี่โถ สะอื้นโอ้อาลัยจิตใจหาย" สรรพสิทธิ์คำฉันท์ : สมเด็จพระมหาสมณเจ้า กรมพระปรมานุชิตชิโนรส มะลิวัลย์อัญชันช่อ ทุกก้านกอสรล่มสรลอน ชงโค ยี่โถ ขจร รสรื่นรรวยรมย์ ที่มา : //www.th.wikipidia.org./wiki/ยี่โถ ดอกมุจลินทร์
เพิ่งเคยเห็นดอกไม้ชนิดนี้ น่ารักมาก ๆ เลย ใบด่าง อย่างที่ชอบด้วย
พอไปเสริชหาข้อมูล ปรากฏว่า แอบแพงอะ ต้นเล็ก ๆ สูงไม่เกิน 30 ซม. ตั้ง 400.- บาท สูง 80-100 ตั้ง 1200.- บาท รอไปก่อน ให้ต้นนี้แข็งแรงหรือโตกว่านี้ แล้วค่อยขอเมล็ดไปเพาะ หรือชำกิ่งได้ไหมเนี่ย ![]()
ต้นงาช้าง
![]() ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sansevieria cylindrica Bojer ชื่อวงศ์ : DRACAENACEAE ประโยชน์ : ต้น ตำโขลกหรือหั่นเป็นแว่นๆผสมกับสุรากินแก้เลือดตีขึ้นใน โรคบาดทะยักปากมดลูกในเรือนไฟ จะดองสุราหรือต้มกินก็ได้ น้ำคั้นจากราก ใช้เป็นยาเบื่อพยาธิและรักษาริดสีดวงงอกได้ดี ชาวมลายูตัดเอาปลายงาไปอังไฟก่อนแล้วบีบคั้นเอาน้ำไว้หยอดหู แก้ปวดในหู พวกซูลูในอาฟริกาก็ใช้แบบนี้ ส่วนในอินโดนีเซียใช้บีบคั้นเอาน้ำไปทาผมเป็นยาบำรุงรักษารากผม ทำให้ผมดกดำเป็นเงางาม ----------------------------------- ไปอ่านเจอในเวป jamrat.net //www.jamrat.net/jamrathealth.aspx?blogid=77 ว่าต้นงาช้างนี้ มีสรรพคุณหลากหลาย ไม่รู้มาก่อนเลย คิดว่าแค่ช่วยฟอกอากาศและดูสวยงามแปลกตาเท่านั้น อ่านแล้วก็ทึ่ง เดี๋ยวว่าง ๆ ลองทำสูตรแก้ฝ้าดู หวังว่ากินแล้วคงไม่ตาย จริงๆ ฝ้าก็ไม่เยอะเท่าไหร่ แค่ตรงโหนกแก้ม นิดหน่อย ส่วนเรื่องราคา ที่บอกว่า ขายกันก้านละ 60-100 บาทนั่น มีใครสนใจจะซื้อไหม มีอยู่หลายก้านทีเดียว อิอิ (ล้อเล่น) ว่าง ๆ ว่าจะลองเอาออกมาชำหลาย ๆ กระถาง เผื่อมีใครอยากได้ จะได้แจก มันแน่นกระถางแล้ว หนักก็หนัก เคลื่อนย้ายลำบาก จะถ่ายรูปก็ต้องฝ่าดงโมกเข้าไปถ่าย จากบลอค ไทยฟอเรสเฮิร์บ//thaiforestherb.blogspot.com/2012/03/blog-post_19.html ก็บอกสรรพคุณไว้คล้าย ๆ กัน คนโบราณจะปลูกว่านงาช้างติดบ้านไว้ กรณีหญิงหลังคลอดตกเลือดรุนแรง จะตำผสมเหล้าขาวกรอก อาการตกเลือดจะหยุดทันที ตกเลือดหลังคลอดไม่ใช่เรื่องธรรมดา ถึงแก่ชีวิตกันมามากแล้ว ยิ่งถ้าอยู่ไกลโรงพยาบาลให้เลือดไม่ทัน ยิ่งไม่ต้องพูดถึง ว่านงาช้างจึงช่วยชีวิตหญิงหลังคลอดมานักต่อนัก ในหนังสือกบิลว่านมีการใช้ว่านงาช้างนำมาต้มกินแห้งก็ได้สดก็ได้ ทำให้หน้าใส ฝ้าจะค่อยๆจางหายไป เหมาะจะใช้เป็นสมุนไพรสำหรับผู้หญิงโดยแท้ กรณีเป็นริดสีดวงทวาร ใช้ว่านงาช้าง ดองเหล้า ๒๘ ดีกรี ดื่ม ข้าวสาลี-wheatgrass
เอาตำแยแมวไปให้ โครงการรักษ์แมวที่งาน Thailand Cat Show เดอะมอลล์บางกะปิ เลยซื้อเมล็ดข้าวสาลี มาลองเพาะให้แมวกินบ้าง
ข้อมูล ข้าวสาลี จาก wiki ไทย ข้าวสาลี เป็นพืชจำพวกธัญพืช ปลูกมากในแถบประเทศตะวันออกกลาง เหนือเส้นศูนย์สูตร หรือในเขตอบอุ่น หรือเขตหนาวบางเขต เมล็ดข้าวสาลีจะมีแป้งเป็นส่วนประกอบอยู่ประมาณ 70% และมีแร่ธาตุอื่น ๆ อีกเป็นองค์ประกอบ 30% ต้นข้าวสาลีประกอบไปด้วยธาตุอาหารมากกว่า 100 ชนิด ซึ่งรวมทั้งแร่ธาตุหลัก ๆ ที่ร่างกายต้องการทุกตัว แร่ธาตุรองที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย วิตามินในกลุ่มบีคอมเพล็กซ์ครบถ้วน นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเรื่องของแหล่งโปร วิตามินเอ ที่สูงที่สุดในบรรดาอาหารต่าง ๆ รวมทั้งมีวิตามินซี อี และเค เป็นจำนวนมาก น้ำต้นข้าวสาลีมีโปรตีนอยู่ 25 % ซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ที่สูงมากกว่าเมื่อเทียบกับเนื้อปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์นม หรือถั่วต่าง ๆ มากไปกว่านี้ยังมีสารต้าน เชื้อรา สารต้านพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า laetrile อีกด้วย ข้าวสาลี เป็นธัญพืชอย่างดีที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคกระเพาะ สำหรับผู้ป่วยระหว่างพักฟื้น ในทางยาใช้เมล็ดแก่ในขนาด 15-30 g. ต้มกินน้ำเป็นยาบำรุงหัวใจ ช่วยให้นอนหลับ และลดความดันโลหิตสูง แม้ว่าข้าวสาลีจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ข้าวสาลีก็มีโปรตีนกลูเต็นที่ผู้ป่วยโรคผิดปกติเกี่ยวกับช่องท้อง (Coeliac disease) ไม่สามารถรับโปรตีนชนิดนี้ได้เช่นกัน ซึ่งโปรตีนชนิดนี้สามารถพบได้ใน ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ตและข้าวทริทิเคลี *************** หลังจากแช่เมล็ดในน้ำพอท่วม 1 คืน ตอนเช้าเกลี่ยใส่ถาดเอาทิชชู่ปิด ฉีดน้ำให้ชุ่มวันละ 2 ครั้ง วันที่ 2 ก็เมล็ดก็งอก เลยเอาลงดิน ผ่านไปวันที่ 3 ได้มาแบบนี้ ![]() แช่เมล็ดเยอะเกิน ต้องลงกระถางเพิ่มด้วย ![]() ![]() ![]() โซฟีกับอาตี้ ดูเหมือนไม่สนใจ แต่จิ๊ดริด อยากรู้ว่า เอ๊ะอะไร กินได้เหมือนไผ่เงินหรือเปล่า ![]() สงสัยยังโตไม่เต็มที่ ไม่หอมชวนกิน ![]() เล่นซะแล้ว เขี่ยเมล็ดเล่นใหญ่เลย เฮ้อ... ![]() ก็หวังว่า อีกวัน สองวัน พวกเขาจะสนใจกินกัน ส่วนไผ่เงิน วางปุ๊บกินกันหนุบหนับ ๆ เกลี้ยง ลืมรดน้ำ ตายโกร๋นหมด เสียดายเลยเอาลงกระถางใหญ่ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย เห็นใบอ่อนแตกออกมาแล้ว ![]() สรุปไผ่เงิน ขายดีที่สุด สำหรับแมวบ้านเรา แต่ไม่แน่ รออีก 2-3 วันดูผลกับข้าวสาลีงอกก่อน ![]() |
Jookjik
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |