|
|
ร้าน Ginger @ Centara Hotel, Zen World
บังเอิญได้ลองไปทานที่ร้าน Ginger บน Centara, Zen World เนื่องจากเดินไป เดินมา ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็เลยสุ่มเข้าไปลองเพราะเห็นว่าเป็น Fusion style แล้วก็พบว่าไม่เลวทีเดียวค่ะ
*Fresh Scallop* ที่มีรสหวานธรรมชาติ ความสดถือว่าใช้ได้ทีเดียว
*Duck Breast Ball* จานนี้ผิดหวังเล็กน้อย เพราะเนื้อเป็ดแห้งและแข็งเกินไปนิดนึง
*Foie Gras* จานนี้เด็ดมาก เค๊าทำได้ไม่เลี่ยนเลยค่ะ ขนาดกำลังพอคำ ปลาบปลื้มมากกกก
*Seafood Salad* ที่มีกุ้งและ Scallop สดและใหญ่แบบไม่หวงของ พร้อมผักที่ไม่เหมือน Salad ทั่วไป ทานง่าย น้ำสลัดไม่เลี่ยนเพราะเป้นน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นที่มีรสเปรี้ยวๆของ Yuzu
*Ravioli* อันนี้ก็สุดยอด เพราะ Ravioli ปกติจะเป็นแป้งห่อใส้ต่างๆ แต่ที่นี่ เค๊าใช้วิธีเอาแป้งมาคลุมปิดกุ้งและ Scallop ตัวใหญ่ซึ่ง Soup ที่ราดมาก็รสกลมกล่อมกำลังดี ไม่เลี่ยนเหมือนหน้าตา เป็นเมนูที่ประทับใจเมนูนึงค่ะ
*Foie Gras Creamy Soup*
ขอบอกว่าอันนี้สุดยอดดดดดดดดดดด แห่งความละมุนอุ่นลิ้น และหอมและอร่อยมากกกกกกกค่ะ
*Inaniwa Udon & Lobster*
อันนี้เป็น เส้น udon แบบแบนทานเย็น โดยเอาเส้นไปจุ่มใน Sauce ที่ให้มาในกา เส้นเหนียวนุ่ม กับ Lobster ที่มีความหยุ่นนิดๆ เข้ากันได้ดี ทานเพลินจนลืมอ้วนกันเลยทีเดียว :)
สุดท้ายเป็น Dessert ที่ทางร้าน Recommend ขอบอกว่า A must อีกเช่นกันค่ะ เพราะมันเป็น Raspberry Sorbet ในถ้วย Dark Chocolate ที่ทานได้ทั้งหมด ย้ำ "ถ้วยเป็น Dark Chocolate ที่ทานได้หมดทั้งถ้วย!"กรี๊ดดด มากเพราะอร่อยมาก ขนาดว่าอิ่มแล้ว ยังไม่สามารถหยุดทานได้เลยค่ะ
จะต้องกลับไปอีกแน่นอน!
| Create Date : 30 มิถุนายน 2552 |
| Last Update : 1 กรกฎาคม 2552 19:05:21 น. |
|
6 comments
|
| Counter : 906 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: SmileTeppe  วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:09:30 น. |
|
|
|
| โดย: คิคุ IP: 124.120.12.121 วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:21:23 น. |
|
|
|
| โดย: aunnie IP: 161.200.52.100 วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:51:20 น. |
|
|
|
| โดย: duxky วันที่: 18 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:36:17 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [