NESFORUM จิบฝัน...บันดาลใจ รายการเรียลลิตี้ แนวใหม่ที่จะมาสร้างแรงบันดาลใจ น้องๆ นิสิตนักศึกษาปีที่ 3และปีที่ 4 ได้สัมผัสกับ

ประสบการณ์การทำงานจริงกับไอดอล 10 สุดยอดอาชีพที่วัยรุ่นไทยอยากทำมากที่สุด

โดยตอนที่สองอาชีพที่จะนำเสนอคือ อาชีพเชฟ และไอดอลคือ เชฟต้น ศรา จิรารัตน์
เชพคลื่นลูกใหม่ เจ้าของร้าน Aston เป็นเชฟที่อายุน้อยที่สุดที่ได้รับรางวัล Thailand Tatler Best Restaurant Award 2012 ปัจจุบันเป็น Executive Chef เจ้าของร้านอาหาร Aston

น้องๆ ทั้งสามคนที่ผ่านเข้ารอบสัมภาษณ์ จะต้องปฎิบัติภารกิจตามที่ไอดอลกำหนด

ภารกิจแรกผู้เข้าแข่งจะต้องปิดตาชิมวัตถุด­ิบทั้งหมด5อย่าง โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องตอบให้ได้ว่าวัตถุ­ดิบนั้นคืออะไร
-ซินเนมอน
-พริกปราปริก้า
-กระเจียบอบแห้ง
-ตะไคร้
-เห็ดหูหนู

ภารกิจที่สองผู้เข้าแข่งขันจะต้องเตรียมวั­ตถุดิบให้ถูกต้องและรวดเร็วที่สุด โดยที่โจทย์ของเชฟต้นจะมีสองโจทย์ได้แก่
1.การหั่นมันฝรั่งให้เป็นลูกเต๋าขนาด3มิลิ­เมตรให้เต็มถ้วยที่เตรียมไว้ให้
2.การแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
และนำไข่ขาวไปตีเป็นเมอแลงค์สามารถคว่ำแล้­วไม่หกเป็นเวลา10วินาทีใคร ทำได้ถูกต้องและรวดเร็วที่สุดจะเป็นผู้ชนะ


ภารกิจสุดท้ายผู้เข้าแข่งขันจะต้องทำ full cours สามอย่างประกอบไปด้วยจานแรกคือ appetizerอาหารเรียกน้ำย่อย จานที่สอง Main dish หรืออาหารจานหลัก และจานสุดท้ายDessert หรือของหวาน โดยไอดอลได้กำหนดโจทย์ให้มีปลาลิ้นหมาและ Fennelเป็นวัตถุดิบในจานหลัก

ติดตามให้กำลังใจผู้เข้าแข่งขันทั้งสามคนว­่าใคร คือ ผู้ชนะที่ได้จะไปฝึกงานจริงกับไอดอล เป็นเวลาสามเดือน




ติดตามรายการ จิบฝัน...บันดาลใจ
ได้ทุกวัน พฤหัส เวลา 3 ทุ่มตรง ทางช่อง Play GTH On Air

ติดตามข่าวสารรายการได้ที่
www.facebook.com/NESCAFEThailand