สารพัดสารพันสูตรไดเอทตอนที่สาม: 180 Degree Metabolism เป็นโปรแกรมการลดน้ำหนักที่สร้างขึ้นโดย Matt Stone นักเขียนและนักวิจัยทางโภชนาการอิสระ. เขาเขียนหนังสือเล่มนี้เพื่อบอกผู้ที่กำลังลดน้ำหนัดทั้งหลายว่า จริงๆ แล้วฮอร์โมนมีส่วยสำคัญในการควบคุมน้ำหนัก และอธิบายอีกด้วยว่า การควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดและออกกำลังกายมากเกินไปมีผลเสียมากกว่าผลดีในการลดน้ำหนัก วิธีของสโตนเน้นในการปรับกระบวนการเผาผลาญของร่างกายเพื่อที่คุณจะลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น โปรแกรมของเขาไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมน้ำหนักแต่ยังสามารถทำให้คุณทานอะไรก็ได้ตามใจโดยที่สุขภาพยังแข็งแรงและรูปร่างสมส่วน รายละเอียดโปรแกรม โปรแกรมนี้มีสองขั้นตอนหลักคือ 1. Body Recomposition ขั้นแรก ในขั้นตอนนี้คุณจะเตรียมร่างกายโดยการทานให้มากที่สุดและออกกำลังกายน้อยที่สุด สูตรอาหารไม่จำเป็นว่าต้องเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ให้ระวังปริมาณน้ำตาลทุกชนิดรวมถึงน้ำตาลที่อยู่ในผลไม้และของหวาน และควรรับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรดชั้นดี เช่น ข้าว ข้าวโพด ถั่ว และผักต่างๆ 2. Body Recomposition ขั้นที่สอง เป็นขั้นตอนการลดไขมันของโปรแกรมนี้ โดยแบ่งอาหารเป็นเวลาสามมื้อในปริมาณและระยะเวลาห่างระหว่างมื้อเท่ากัน โดยแต่ละมื้อต้องมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบระหว่าง 20 - 40กรัม นอกจากนี้แต่ละมื้อควรมีแป้งประกอบในปริมาณอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของโปรตีน อาจเป็นมันฝรั่งหนึ่งหัว, ข้าวกล้องหนึ่งทัพพี, ขนมปังโฮลหวีท 2 แผ่น หรือข้าวโอ้ตหนึ่งถ้วย อาจมีส่วนผสมของไขมันชั้นดีเช่นไขมันปลา และทุกมื้อควรมีผักเป็นส่วนประกอบหลัก หลังจากทานด้วยสูตรนี้เป็นเวลามากสุด 30 วัน คุณควรหยุดพักเบรก ไม่ว่าคุณกำลังรู้สึกดีหรือลดน้ำหนักลงไปได้อย่างรวดเร็ว มันจำเป็นที่ต้องทำอย่างนั้นเพื่อรักษาระบบเผาผลาญของร่างกาย รักษาสุขภาพจิต และไม่ให้ร่างกายรู้สึกเคยชินจนปรับตัวได้ เมื่อคุณลดน้ำหนักได้ตามที่คุณต้องการแล้ว สโตนแนะนำให้คุณทานอาหารตามปกติ พักผ่อนให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงการใช้ยาและออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ อาหารแนะนำ แซลมอน ทูน่า อกไก่ คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ มันฝรั่ง ข้าวโอ้ต ควินัว ขนมปังโฮลเกรน เบอรรี่ต่าง ๆแอปเปิ้ล แพร์ ผลไม้ตระกูลส้ม นม โยเกิร์ต น้ำมันมะพร้าว เนย แมคคาดาเมีย มะกอก ผักโขม ผักกาด บรอคเคอลิ ถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่ง ชาสมุนไพร ตัวอย่างมื้ออาหารของสูตรนี้ มื้อเช้า ไข่คน 2 ฟองกับซอสซัลซ่า Tortilla ใส้ผัก มื้อเที่ยง มันฝรั่งอบชีส บรอคเคอลินึ่ง มื้อเย็น ชีสเบอร์เกอร์กับสลัด ข้อแนะนำในการออกกำลังกาย สโตนบอกว่าการออกกำลังกายมากไปหรือหน้อยไปต่างเป็นผลเสียต่อการควบคุมน้ำหนักมากกว่าผลดี เขาจึงแนะนำให้ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหากิจกรรมที่ทำแล้วมีความสุข ไม่กดดันทำได้เรื่อย ๆทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารหรือทำสวน ดีกว่าไปวิ่งหรือยกน้ำหนักหนึ่งชั่วโมงแล้วกลับมานั่งหน้าทีวีตลอดวัน ผู้ที่สนใจสูตรนี้สามารถหาซื้อหนังสือได้เป็น eBook นะคะ เสิร์จหาเอาเลย เดี๋ยวจะว่าเราโฆษณา อิอิ ข้อดี - อาจช่วยในการฟื้นฟูระบบเผาผลาญของร่างกายอันเนื่องมาจากการอดอาหารหรือควบคุมน้ำหนักอย่างหักโหม - ลดปัญหาโยโย่ - แผนการควบคุมอาหารค่อนข้างยืดหยุ่น ไม่มีอาหารต้องห้ามอย่างเข้มงวด - สนับสนุนการรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการขัดสีหรือฟอกขาว - ในหนังสือมีสูตรอาหารสำหรับหนึ่งสัปดาห์พร้อมวิธีทำ ข้อเสีย - สูตรอาหารอาจมีปริมาณแคลอรี่มากเกินสำหรับผู้หญิงรูปร่างเล็ก - สูตรอาหารมีไขมัรอิ่มตัวค่อนข้างสูง - ไม่มีสูตรสำหรับมังสวิรัต - ใช้เวลานานกว่าจะเห็นผล - ในช่วงแรกผู้ควบคุมน้ำหนักอาจน้ำหนักเพิ่ม - แผนการรักษาระดับน้ำหนักยังค่อนข้างคลุมเครือ - ไม่สนับสนุนการออกกำลังกายมากนัก ข้อสรุป สูตรลดน้ำหนักนี้ชี้ให้เห็นถึงข้อเสียของการจำกัดปริมาณแคลอรี่และการออกกำลังกายอย่างหักโหมจนทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายไม่สมดุล โดยหากทำตามสูตรแล้วจะช่วยในการฟ้นฟูระบบเผาผลาญของร่างกายและให้ผลในระยะยาว Create Date : 04 สิงหาคม 2555 Last Update : 4 สิงหาคม 2555 12:18:01 น. 0 comments Counter : 1058 Pageviews.   Share Tweet ชื่อ : Comment :   *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก